Како да се готви тиквички. Рецепт пане за сите вкусови

За оние кои сакаат пржени тиквички рецепт во тесто треба да им се допаѓа. Тој е најдобро нагласува нежен вкус и арома на оваа необична зеленчук.

Наједноставниот опција

За овој метод, во принцип, може да се користи било кој број на сквош. Но, за готвење е најчесто се користи еден од неговите варијанти - тиквички. Овој зеленчук е многу полесно да се справи, бидејќи има тенка кожа, кои понекогаш не е дури и е потребно да се отстрани. Покрај тоа, тиквички содржи огромна количина на витамин Ц, што е исто така важно. Ако сакате да дознаете како да СРЈ тиквички во тесто рецепт за почеток, може да се земе најлесно. Во овој случај, треба:

• 2 средни тиквички,
• малку сол,
• 1 свежо пилешко јајца,
• неколку лажици брашно,
• 40-50 милилитри масло.

Дали она што е потребно со цел:

1. Тиквички изми, излупени, се сече на парчиња дебели уредни 1,5-2 см, и малку сол.
2. Наједноставниот тесто во овој случај се состои од два производи: јајца и брашно. Јајце треба да биде добро размахване и се прелива брашно во посебна чиста чинија.
3. Секој круг зеленчук подложен на троен третман: потопете ги во јајце, а потоа се тркалаат во брашно, а потоа натопи во јајце.
4. Место на работното парче на тава со врело масло и пржете и на двете страни.

Пред сервирање, готови производи треба неколку минути да се одржи на хартиена крпа да се отстрани вишокот на масти и ќе им дозволи да се излади малку. Излегува многу вкусна, како тиквички. Рецепт Tempura ви овозможува да снимите сите корисни опции на овој прекрасен зеленчук.

екстра вкус

За да се направи јадење повеќе зачинета, може да биде малку поинаку да СРЈ тиквички. Рецепт Tempura го дозволува тоа. Во овој случај, на зеленчук се обработуваат на вообичаениот начин, се менува само составот на тесто. На производите, ќе ви треба:

• тиквички тежина 800 грама
• 50 грама брашно,
• 3 свежи јајца,
• чешне лук,
• 180 грама на светлината мајонез,
• 50 грама млеко.

Секвенцата на постапки:

1. Се мие и се ослободени од кора тиквички сече на парчиња.
2. Млеко, јајца, брашно и сол да се подготви тесто со помош на Корола. Евентуално, може да се користи миксер. Ова ќе ја поедностави работата.
3. Кругови наизменично натопи во тесто, се стави на топла тава и пржете и на двете страни. Кора треба да се меки и розова.
4. Подгответе сос. Да го направите ова, прескокнете лук преку печатот и да го додадете мајонез. Темелно се меша сите и се ставаат во посебен сад.

На маса, скара тиквички сос и служат во различни таблички.

високо-калорична деликатес

За оние кои не се плашат да се стави на маса, тоа е можно да се понуди повеќе високо-калорична опција за како да се готви тиквички во тесто. На рецепт не е комплицирано, но многу интересно. Од аспект на прецизни пропорции за да се обезбеди посакуваниот резултат.

Листа на производи:

• 4 тиквички,
• 50-70 грама на сирење (по можност пармезан),
• 1 јајце,
• сол по вкус,
• 70 грама брашно,
• половина чаша млеко (или вода)
• зачини (било кој) да вкус.

Технологијата на изработка:

1. Да работат подобро да се земе многу млади тиквички во мали димензии. Тие треба да се мијат и се сече на тенки парчиња произволни. Тоа може да биде клинови или парчиња.
2. Комбинираат брашно, вода, сол и месете го јајцето тесто.
3. Наизменично тиквички парчиња натопи во подготвената смеса и пржете во врело масло.
4. Полуфиналето, повлечен на чинија, посипете великодушно со рендано сирење и 1-2 минути да се стави во загреана рерна. Овој пат треба да биде доволно да се топи на сирење започна.

Излезе прекрасно мирисна чинија. И ако тесто за да додадете малку лута пиперка, снек може безбедно да се служи со пиво.

Верзијата на мулти-компонента

Обично зеленчук се готви повеќе едноставни јадења. Но, се покажа дека може да се дури и полнети тиквички, се пржи во тесто. Чекор по чекор рецепт помага да се набљудуваат на редоследот на фазите и да се избегнат непотребни грешки.

Во овој случај, треба следниве состојки:

• две средни тиквички,
• 400 грама мелено месо,
• сол по вкус,
• 3 јајца,
• 1 кромид,
• 5 лажици брашно,
• зачини.

Подготовка:

1. Тиквички измиени и исчистени. На преостанатите пулпа се сече накрсно во неколку еднакви делови.
2. Во мелено месо додадете сол, сецкан кромид, пипер и зачини.
3. Секој образувам депонија резултат на мешавина.
4. Секое парче од тиквички полнети со првиот посипете со брашно, а потоа натопи во јајце. Постапката се повторува два пати.
5. Варен полупроизводи стави на послужавник и го испрати во рерна околу 25 минути по поставувањето на температурата на 200 степени.
6. Подготвени тиквички на чинија и посипете со билки во изобилие.

Антена за возрасни

Некако на посебен начин да се готви пржени тиквички во тесто, рецепт, можете да изберете еден по малку необичен - со такви состојки што се ниско-алкохолен пијалок. Малите деца е јадење најдобро да понуди.

збир на компоненти во овој случај е како што следува:

• 3 тиквички,
• чаша пиво,
• 1 јајце,
• брашно, сол, црвен и црн бибер - по вкус.

Изработка на сите изненадувачки едноставна:

1. Телото се лупи тиквички поделена на парчиња. Нивната дебелина треба да биде не повеќе од 1 сантиметар.
2. Од сите други производи на рецепт да се подготви униформа смеса. Ова ќе биде тесто. За конзистентност тоа треба да биде слична на тесто, кое се користи за печење мафини.
3. Сега наизменично брцнувајќи секое парче во подготвената маса и пржете во масло во тава.

Во готовиот сад ќе биде апсолутно нема мирис на пиво, но тоа е подобро да не ризикува и не се даваат такви деца чинија. За нив постои уште една готвачот, повеќе прифатлива рецепт.

Совети од искусен готвач

Пржење храна не се секогаш корисни за организмот. Не помалку вкусни се добиени печени во рерна тиквички Tempura. Чекор по чекор рецепт секој може да се прилагоди со себе. Ова се однесува и на состојки и појавата на готовиот производ.

Според стандардот рецепти за јадења како бара од следниве компоненти:

• 2-3 вообичаените тиквички мали димензии,
• чаша трошки од леб,
• 2 големи чешниња лук,
• 2 јајца,
• 100 грама сирење,
• сол, црн пипер, зачини по вкус,
• малку растително масло.

Редоследот на чекорите:

1. Измијте тиквички и намалување на должината на тенки бар. Ако кожата е тешко, тоа е подобро да се отстрани.
2. Мелени лук, сол и се меша јајца во вкупен хомогена маса.
3. Подгответе тесто од breadcrumbs, рендано сирење, зачини и црн пипер.
4. Рерната се загрева до 200-220 степени.
5. Секоја лента е прв натопи во јајце маса, а потоа се тркалаат во пане и потоа го ставаат на пан, претходно обрабени со пергамент.
6. Храна стави во рерна за 10-15 минути.

Со ароматични крцкави коцки како додаток совршен домат или други сос.