Печени компири со месо

Компири - производ, кој тешко може да изненади никого. Доаѓа до нас од Америка еднаш, овој зеленчук стана навистина мајчин јазик. Но, што ако се уште сакаш да изненади? А одличен начин да се направи ова - да се готви печени компири со месо. Во таква комбинација на компир вкус ќе биде откриена на нов начин. Значи, специјално за вас, ние го објави рецепт за компири со месо.

Да се пече ова јадење, ќе треба следните пакет на производи:

1 јајце, свинско месо - 500 гр путер - 200 грама скроб - 1 лажица сирење - 200 грама, компири - 500 грама, кромид - 1 кромид, мајонез, зачини и сол по вкус.

Треба да се намали на свинско месо на тенки парчиња. Потребни се фаќа месо со сол и зачини по вкус, а потоа додадете специјални месо смеса. Таа е составена од јајца, мајонез 1 лажица (јадење, се разбира), 1 супена лажица скроб. Месо треба да се остави во оваа смеса за 2 часа - да се маринираат.

Во тоа време, се готви компири, се сечат на парчиња (средни).

Готвење печење: Прво лежеше парчиња путер, на вториот слој е zsverrhu - компир, тогаш третиот - зеленчук, за да вашиот вкус може да биде морков и пипер. Исклучи од листата на зеленчук краставици - кога печење тие не се многу вкусни. На врвот на зеленчук - кромид, исечени прстени. Потоа нежно се шири свинско кисела. Како дополнителен слој може повторно да се користи кромид прстени. Стави следниот печен компир со месо во рерна за дваесет минути.

После ова, ќе се повлече и посипете го садот со рендано сирење на ренде. Потоа го ставаат во тавата во рерна уште 15 минути, сирење може да се топи. Јадења се служи на маса топла, можете да се прелива кечап.

Постои уште еден поглед на тоа како да се готви компири со месо. Многу печени компири и месо одделно. Но, во овој случај, компири и месо повеќе нема да биде на целиот оброк. Компири ќе служи како гарнир. И тука е спротивното: печен компир со месо - е високо квалитетен производ.

Па сега ние ќе се опише да ви вториот начин да се подготви ова јадење, кои многу погрешно се нарекува месо на француски јазик. Конвенционално, тоа може да се нарече "филета" бидејќи содржи во својот состав на месото од различни животни, како што се: јагнешко, говедско и свинско месо. За овој рецепт ќе ви треба: 300 грама говедско месо, јагнешко месо 300 грама, 300 грама свинско месо. 5 големи светилки, килограм компири, маст за печење, 1 морков. Леќата сол и лук - по вкус и желба. Додади вино сад или не - тоа е ваша одлука, тоа не е задолжително. Ако одлучите да се прелива, тоа ќе трае околу половина литар.

Ние почнат да се готви печени компири со месо, чистење на зеленчук. А потоа се исецка сите состојки во големи парчиња. По сите сече, се свитка состојки во голем сад, додадете сол, сезона и оставете преку ноќ да се вклопуваат добро маринирани. Потоа рамномерно се шири на сад за печење и го стави на содржината на пече во тава сад.

Патем, ако имате љубов компири со кора во форма на чипови, а потоа треба да го стави под месото. Ако, напротив, претпочитаат помек опција компир, потоа ставете ја на врвот.

Служи топла како што треба. Запомнете дека не е потребно гарнитури за тоа. Иако печени компири со месо, во некои случаи, тоа е прилично сува. Овој недостаток може да се коригира ако е да се подготви некои зеленчук за салата и да ја достави заедно со вашиот основен курс.

Алтернативно, можете да го користите мајонез. Ако вашата чинија обилно се прелива мајонез, тоа нема да биде толку сув. Некои како Леќата за компири со месо користи сирење сос, подготвени самостојно. А ти имаш право да го измени нашиот рецепт омилена храна: Бидете креативни и да се создаде кулинарски ремек-дела!