Писменост кампања: како да се готви печурки пред пржење?

Како да се готви печурки пред пржење? Ова прашање е невозможно да се одговори без да се знае за кои печурки во прашање, бидејќи, и покрај општата природа, тие можат да имаат различна структура и затоа бараат индивидуален пристап во подготовка. Во оваа статија ние ќе се зборува за ова во повеќе детали и да ви даде некои корисни совети за да ви помогне да се подготват вкусни "шумски производи", истовремено задржувајќи ги своите корисни својства.

Кук печурки ако пред пржење?

И покрај фактот дека постојат категории кои не бараат дополнителен третман на пареа, како печурки, бела габа, печурки, трепетлика, boletus, chanterelles Russula, па дури и mycologists препорачуваме да зоврие. Ова се должи на фактот дека животната средина е лоша денес. Зголемено ниво на радијација во воздухот е полн со бактерии штетни за нашето тело што апсорбира "шумски жители".

Како да се готви печурки пред пржење?

Значи, ако одлучите да го следите советите на експертите и се изложуваат на придобивките од неговата "тивка лов" дополнителна обработка, потребно е да знаете како да го направи тоа. Впрочем, ако overexpose печурки на оган, постои ризик од губење на нивниот вкус. Значи, како да се готви печурки пред пржење треба да биде?

• Chanterelles во врела вода не треба да се вари во текот на 20 минути. Се препорачува да ги впие за време од една половина до еден час и половина.
• Бели печурки треба да врие на огнот пред пржење околу 20 минути. Ако во иднина ќе се готви во тава тие не ќе се, тогаш време е да се зголеми до 40 минути.
• Boletus треба да се вари 50 минути.
• Печурки за долго време подложен на третман на пареа не е потребно. Максимална - 7 минути за да ги уништи сите штетни микроорганизми во печурки.
• Печурки готви за половина час. Ако сте само-собираат печурки, тоа е силно препорачуваме оваа постапка да се подели на два дела. Имено, се вари печурки во две фази до 20 минути.
• Russula печурки се подготвени за најмалку 30 минути.
• Остриги чорба за околу 15 минути. Ако печурки се големи, може да го зголеми времето на готвење до 20 минути.
• Истиот износ на време да се загрее (20 минути) потребно е да се одржи и јасика.
• Шитаке варени кратко, само околу 15 минути пред да започне процесот на третман, сепак, тие треба да се потопат во вода за неколку дена.

Значи, како да се готви печурки пред пржење, сега знаете. И дали знаете дека во подготовката на било печурки ќе мора внимателно да се отстрани пена од површината на водата?! Оваа постапка е задолжителна. Исто така, треба да се додаде на готвење:

• Кромид. Внимавајте: ако тоа е во процесот на готвење посинува, тоа значи дека сте фатени јаде печурки.
• А малку сол. Ако подоцна ќе се користи на печурки, на пример, во салати или други јадења, тогаш тоа не е задолжително.
• Зачини (по вкус).
• Ловоров лист.

Печурки треба да биде топло пред готвењето во секој сад, освен алуминиум. Се надеваме дека ќе доби одговор на вашето прашање, и сега ќе биде во можност да се готви вкусни и здрави јадења, кои вклучуваат овие прекрасни "шума деликатеси."