Пита тесто

Моето семејство стартува традиција да се организира чај партии секој викенд. Значи сакате да се пече нешто посебно, а да не се повтори. Пал торти, колачи, исто така, дојде време да се пече пита тесто. Останува само да се утврди со пополнување. Еве фантазија нема граници, изборот на топинги е огромен, почнувајќи од слатки за месо. Решив да се пече на торта од тесто со јаболка, вкусни и лесно.

Значи, со цел да се готви на shortcrust пециво, ние ќе треба 100 грама путер, 2 јајца, 400 грама брашно, пакет на квасецот агент (може да се замени со гасена бикарбона во отсуство на прашок за пециво), 150 грама шеќер, малку сол, 3 убави слатко-кисело јаболко. Па, нека прв тест. Јајца, шеќер и сол беа во комбинација, земјата на хомогена маса. Додади омекнатиот путер, ако не сакате да чекате додека путерот ќе се стопи малку, можете едноставно да го решетки на груб ренде, брз и лесен. Потоа внесете малите заграби брашно, не заборавајте да се стави во прашок за пециво. Месете нашето тесто за пита. Таа треба да има мазна. Потоа поделба на мал дел од тестото за пајакот вени, повеќето од наново, или рацете рамномерно распоредени на дното на тави. Јаболката се мои, чисти од кожата и се сече на тенки парчиња. Става на shortcrust пециво, можете да посипете на врвот со шеќер (на тортата беше послатка). тест рамнотежа се тркалаат во флагели и да се формира мрежа на торта. Се пече во рерна додека златниот Браун и да им служи на торта од тестото на масата.

Општо земено, песок колачи излезе многу вкусна. Ова е совршено десерт за секој празник маса. Многу вкусна добиени торта со цреши од тестото. Јас го пече како експеримент врз основа на јаболко пита. Така, тестото може да бидат подготвени во согласност со истиот рецепт: од масло, 2 јајца, брашно и шеќер. Како пополнување ние ќе цреша, таа прво мора да бидат ослободени од коските. За пополнување дебел, треба да се готви малку цреша на вода со шеќер и скроб. Па да добиеме цреша желе со бобинки. Тестото се дели со два, се тркалаат и дистрибуција на дното мувла со цел да се добие висок плочи од тестот. Потоа се шири на ладење кутии, наново вториот дел од тестото и покривање на торта. Рабовите на убавото zaschipyvaem. Се пече во рерна за не повеќе од половина час, како сладкиш од маслено тесто тесто се пече преку прилично брзо. Тоа е се пита тесто со цреши подготвени.

Слатка пити оди со страшен тресок. Во еден од последователни сабота, се прашував што би денес да се молам вашите најблиски. Фрижидер застоена сирење. Па решив да се пече пита од урда тесто, и зошто не? Тесто подготвени од страна на овој рецепт: кајмак пакет (200 грама), 1 јајце и 200 грама брашно, прашок за пециво пакет, нотка на сол. Сите обединети, се промешува, се додава брашното и замеси тестото е дебела. Во улога на пополнување - конзервирана кајсија, лимон и шеќер. Кајсиите може да се намали, но решив да не се сечат. Половина лимон критикувам и да ги комбинирате со 100 грама шеќер.

готовиот тестото се подели на два дела, еден дел за дното - тоа е повеќе на други за да формираат решетка. Повеќето од наново тестото, се дистрибуираат по дното на форма, оставете го на браници. Потоа лимонска кутии извалка по должината на дното, на врвот поставени кајсија половини слајд нагоре и да формираат тесто решеткасти остатоци. Пита се пече за долго време не ми треба, тој бил во рерна за 15 минути, па не претерувајте, инаку подножјето. Руди пита добие и да им служи чај.

Наместо кајсии, можете да го користите праски или дури и други пломби. Мислам дека со кутии месо пита е добро, бидејќи тестото урда е подготвен без шеќер. Тоа ќе биде желбата и правото производи во фрижидер - можете да се пече било деликатес. Уживајте во сите на чај партија!