Пити на тесто - брзо, вкусен, раскошно

Пити - сад ги сакаме уште од детството, потсетува на училиште празници поминати со баба ми: долгите летни прошетки со пријателите и топла и пријатна вечер со чаша на вкусни и свежо млеко. Се сеќавам, имаат прибегнаа кон дома од улица, гладни, уморни, имате валкани раце, се уште не беше време да се излади пита и да уживате во повеќето вкусни кои можат да бидат измислени од страна на човештвото, барем така се чини дека во овој момент.

Времињата се менуваат, ние сме пораснале, имаат креирано свој семејство, во удобноста на вашиот дом и се уште остануваат навивачите на пити. Некој се уште преферира да нескопосник со Pyrozhkov тест, некој е за купување во продавница, и љубители на светлина и воздух француски колачи го замени со здив.

Лиснато тесто дојде кај нас директно од средниот век во Франција, на авторот на рецепт што е добро познато, благодарение на својот изум, француски готвач Клавдиј Gele. Да се биде сиромашен и смирен чирак слаткар, тој случајно измислена од најбрилијантните рецепт што се шири низ целиот свет и за неколку векови ни воодушевува со своите меки и лесни текстура. Многу големи јадења и вкусни десерти се појави и се уште се должи на лиснатото: колачи, пити, колачи издувам колачи, леб, печиво, кроасани и широк спектар на опции.

Пити на тесто - одличен појадок за деца и сопруг. Експериментирате со пломби. Може да се стави во внатрешноста на плодови, овошје, пилешко месо, печурки, сирење или урда - во секој случај лиснатото ќе го направи трик и колачи ќе биде фаворит третираат вашето домаќинство.

Пополнување за лиснато тесто може да зависи од тоа каков тип на кујна сакате. Французите, на пример, сакам слатка кроасан со плодови, сирење, чоколадо и крем. За италијански домати се најважните компоненти и маслинки. На исток од овој тест направи најмногу различни сладост.

Од најпопуларните меѓу руските љубители тесто се користи лиснато тесто со пилешко месо, сирење и печурки. Тие се секогаш сочни, тендер и крцкави. Совршено задоволи глад, но исто така се разликуваат неверојатен калории, така што оние кои се плашат за својата форма, треба да се ограничи како печење.

Продавници инхалации не биле секогаш свежа, па затоа е најдобро да се готви patties од лиснато тесто себе. Тестото може да се купи во продавница или да го направите рачно дома. Да се готви да не ќе треба некои посебни вештини во готвењето. Само малку трпение, добар хумор и потребните состојки. Измешајте го брашното со вода и сол, формира топка и се тркалаат. Врвот со малку тампон на стопен путер, се свитка и се тркалаат повторно и повторно и повторно. Потоа заврши на тестото во пакет и продавница во ладно во текот на ноќта. Следниот ден, неколку пати се тркалаат и се тркалаат. Тоа е се, алтернатива продавница на лиснато тесто на располагање, може да се создаде.

Пити на тесто е исто така доста едноставна да се подготви, и што е најважно - тие не можат да се плеткаш. Земете парче тесто, се тркалаат го малку, но не премногу, инаку patties се цврсти, а не со авион. Одвиткал, сега се шири во кутии или едноставно посипете со шеќер и пак, како ви се допаѓа: се развива, во форма на кроасан или пита, и го испрати во рерна околу 20 минути. Не заборавајте, пред монтажата на пити во рерна, четка ги со јајцето, па тие се претвори розова.

Особено вкусна се колачи за појадок со кафе или чај. Особено дека подготовка трае доста време, особено ако го тестото и пополнување се подготвени. Твоето утро да биде како мирисна, нежна и свежа, како patties од лиснато тесто!