Пијалак од вино дома

Подгответе пијалак од вино дома и навистина не е толку тешко како што изгледа на прв поглед. Добиете квалитет пијалок е можно, со дабови буриња. Пијалак од вино добиено од грозје изненадувачки вкусни деликатна арома. Главната работа во овој случај - да ги собереш на состојки и опрема правилно. Сварено пијалок на многу различни производи, како вино, овошје, џем, па дури и слатки.

Историја на вотка

Во Русија, овој концепт се појави за долго време. рекорд на 1553 година е пронајден, во која е наведено дека лековитите пијалаци како светлина. Руската пијат беше посилна и tastier од ракија или виски. Во многу земји, тоа го правеше, и рецепти се многу различни едни од други. Богата варени пијалак за себе и за подароци на гостите. неговата продажба е забранета. Назад во 60-тите години на 19 век, пишува за подземни продажба на пијалок. Тие разговараа за казнување на продажба, но не биле преземени од страна на властите. Обично тие се варат и се имплементира во селата. До 20 век, дестилирани речиси исчезна. Кој направи пијалак од вино само да се направи без штета за вашето здравје со купени алкохол. На продажба постојат многу различни уреди за домашна дестилација на високо-квалитетни и вкусни пијалоци.

Пијалак на домашно вино

Овој пијалок е популарно познат како Chacha. Еве што ви треба да се подготви:

• 6 литри вино.
• 320 грама квасец.

процесот на подготовка

Виното смее да се меша со квасец и да стигне двапати. Како да го направите тоа:

1. Смесата се става во alembic и да ја стартувате дестилација. На првите 20 ml за секој литар преточува во посебен сад. Тие не се користат, бидејќи на штетни примеси. На следниве се собрани во еден сад.
2. Останува, исто така, се спојат одделно и се користи како стартер за нова серија.
3. Подготвена пијалак вино од дома мора да се подложи на процес на прочистување. Ова е направено со користење на јаглен или газиран сок.
4. Потоа, пијалок, ако сакате, разредена со чиста вода за да се постигне 20 степени тврдина, и повторно да работи на дестилација.
5. Дека квалитетот е одличен, шишето цврсто затворени и се остава да стои во темна ладно место за најмалку 10 дена.

Пијалак од вино направено од страна на истата технологија. На излез ќе вкусна, не премногу силен пијалок. Пијалак од вино, рецепт на кој е опишано погоре, се смета за класичен и едноставен.

Светлина од грозје

Зошто не се обидат да се готви од плодови? Пијалак од вино да се направи полесно, но грозјето тоа ќе вкус подобро и побогати.
Што е потребно:

• Извадоци од свежо грозје - 5 литри.
• Вино квасец - 5 грама.
• Шеќер - 3 кг.
• Вода - 15 литри.

Водата се истури во резервоарот, загрева до 30 степени, додадете ги сите состојки и затворете ја задржи водата. Во рок од 10 дена, еднаш на ден е потребно да се меша Брага. Кога таа е подготвена, ние се направи двојна дестилација. Вкус беше Бери, тоа е потребно да се намали износот на додаден шеќер.

опрема

За да се подготви на пијалак од вино бара посебен уред. Најдобро се разгледуваа alambik, која е наменета за производство на алкохолни пијалоци. Се состои од бакар, со што се придонесува за неутрализација на штетните токсини. Alambik дестилација на вино се вклопува подобро од било светлина. Современа опрема е идеален за домашна употреба, тоа не заземаат многу простор, и тоа е лесно да се разбере. Апарат за пијалак од вино може да се направи или да се купи во продавница.

совети

Овие едноставни упатства ќе Ви помогнат да се избегнат грешки и оштетување на состојки:

1. Да се направи тест серија, се подели на количина на вино минимум 5. Ако резултатот е добар, може да се кандидира на сите состојки.
2. Како да се направи пијалак од вино, па тоа е добра изложеност? Користете дрвени буриња. Тие ќе им даде на пијалок благ вкус, пријатен мирис.
3. Дабови буриња даде пијалак вкус на ракија. Секое дрво во садот од кој се одржува на пијалок, тоа му дава различни нијанси. Прошири барели - јаболко, круша или цреша. Изберете дрво на Вашите потреби.
4. Квасец - еден од најважните компоненти, без нив нема да работи пијалок. Тие мора да бидат свежи, се чуваат правилно. Купи квасец во специјализирани продавници, од сигурни продавачите. Тоа зависи од квалитетот на крајниот резултат.

Причините за неуспехот на Брага

Може да има неколку:

• Ако Брага ќе престане да игра, меурчиња се нема, можно е дека во место каде што стои, несоодветна температура. Втората причина е мала количина на шеќер, а тоа е да се додаде малку. И третиот - тоа е со лош квалитет квасец.
• Ако долго-приготвува на температура пиво созрева, се обиде да го подели на половина. Истурете еднаков капацитет.
• Ако за време на течност ферментација беше се истури врз мозоци малку на работ одделно.
• Ако вотка е заматена, се повторува дестилација барем еднаш.

Што пијат светлина

Пијте пијалок ладни, влегоа во широк длабоко очила. Ако пиете со горчливо чоколадо, се чувствуваат забелешките на коњак. Насловна запарвам оди добро со варени компири, чадена сланина и кисела краставици. Не е важно колку е вкусна пијалок, се сеќавам дека на алкохол треба да биде умерен. Пијалак од вино, исто така, може да предизвика состојба на мамурлак.

Предности и штети

Светлина сварено свој, различен од квалитетот на купените суровините кои се користат. Тоа е невозможно да се зборува за придобивките од алкохол, но тоа не боли во мали количини. Всушност, пиење светлина му штети на црниот дроб и желудникот. Ако се пие премногу често и многу, тоа може да доведе до чир. Таа, исто така доволно калории и содржи 235 калории на 100 грама, поради тоа што содржи шеќер. Светлина може да се користи од страна на разредување со вода за медицински цели, како што се облоги. Во козметологијата, тоа е додадена на шампон. Се верува дека една чаша од овој пијалок со бибер помага во спречувањето настинки. триење на нив да имаат корист од болки во зглобовите и висока температура.

Брага од џем за дома-запарвам

Наједноставниот нешто што можете да го користите - тоа е домашна џем, приготвува на температура од било бобинки. Главната работа - мора да биде ослободен од мувла. Во 5 литри вода изведува 1 кг шеќер, џем 1 литар, 10 g на квасец. Подгответе се исполнети: голем тенджера и стаклено шише. Вода со чиста, но не врие. Загревање на вода до 35 степени, и го стави џем шеќер микс. Квасец раса, да додадете на тава и го стави на топло место за 2 недели. Потоа пополнете светлина, и дестилирана двапати. Излезот е околу 5 литри на пијалок, кој се полни и оставете го на ладно место за неколку месеци. Може да се пие, се готви надвор од неа ликери и тинктури.

Домашни алкохолни пијалоци се полни со посебен вкус, бидејќи во нив душата е инвестирано. Светлина рецепти се семејството и се пренесува од генерација на генерација. Приказната за неговата неверојатна изглед. Светлина - специјален пијалак кој луѓе од целиот свет се кредитира со лековити својства. Влегоа во една убава кристално утаителни, тоа ќе ги красат маса за одмор.