Што инсистираат водка: рецепти од дома инфузии

Современиот човек е уникатен, бидејќи тоа е секогаш подготвен да виша сила. Тој знае каде да се купат производите кои сесија во кино најмалку бројни, и она што е потребно скривам за врнежлив ден. Поточно, не е секогаш на страна на современиот човек? А одредена сума на пари, пакет на смирувачки чај, резервни чорапи и неколку шишиња од алкохол во вашиот дом бар. Само вид на алкохол, тоа зависи од личните преференции на секој човек. Но, едно нешто што повеќето луѓе се спојуваат: купување алкохол, не секогаш се користи на квалитет, но на домашен ликер е секогаш вкусни и корисни (барем не се штетни). Па се поставува прашањето: "Што инсистираат водка да се добие добар резултат?"

дома бар

Повод да се соберат за добра храна често се, и сите ќе биде добро ако тоа не е потребно однапред zatarivatsya производи за да изберете алкохол, што значи трошење многу пари. Затоа, бар дома секогаш помага. Прво, тоа е можно да се заштедат пари на состојки. Второ, тоа е можно да се прошири опсегот на пијалоци. Трето, можете да бидете сигурни на квалитетот на истите. Некои методи за подготовка на домашната инфузии укажуваат на една интересна формулација, и вкусот се случува да биде многу поинтензивен отколку на колега продавница. Основа за поедноставно и порационално да се земе на вотка, но само по себе тоа не им се допаѓа на сите, без исклучок. Значи, прашањето е, што треба да инсистираат на вотка. Има толку многу рецепти, како и со фантазија може да се постигне интересен вкус и оптималната тврдина. Не е за ништо што сите коктели се во срцето на одреден дел од малку бело. Патем, за употреба во домаќинствата тинктура тврдина на вотка премногу мал - само 40%. Значи, тоа е потребно да се зголеми степенот на (најмалку 45). Ако дејствува врз основа на домашни правни лекови, може да се купи еден пар на етанол меур. Ова е брз начин, но ако имате бобинки, шеќер или било која друга течност, тоа е можно да се направи без адитиви аптека.

Малку теорија

Пред вистински дом вотка, да се знае и дека тоа е природен производ. Кога се меша со етанол вотка добиени хидроалкохолен решение со јачина над 50%. Но, дури и тоа не е доволно, како тинктури обично имаат тврдина до 60%. Со што се добиени како резултат на растворот за инфузија на плодови, овошје и билки. Исто така, решението може да се додаде шеќер или шеќерен сируп и други состојки. Се разбира, процесот не е ограничено со едноставно мешање на компонентите. Процесот трае во просек од три до седум недели. Треба да се напомене дека тинктура радикално различни ликери, од едноставна причина што таа се во процес на ферментација, или додавање на алкохол Морс. Но, во тинктури миризливи материи и етерични масла се оди директно во алкохол. За нивно подготвување, можете да го користите силна алкохол, на пример, џин, рум, или бурбон виски. Но, со чист алкохол е полесно да се работи, бидејќи тие не треба да се исчисти на оригиналниот вкус на пијалок.

Некои нијанси и совети

Ако тоа е точно да инсистираат на вотка, билки, корени, семки, или бобинки, ќе добиете горчлив тинктура. Така е ефектот на употреба како база кора или лисја.

За изготвување на инфузија пијалаци зачинета вкус на зачини, проследено со филтрација или апарат за дестилација на пијалак.

Фановите на засладени пијалоци релативно мал замок (18 до 25%) се користи овошје, бобинки или корени со шеќер или сируп во сооднос од 200 грама шеќер на литар. Запомни дека ако слатка број ќе надминува 500 грама на литар, резултатот е повеќе алкохол и ликер.

За слатки бобинки тинктури треба малку замрзнување, да се уништи структурата на влакното и да се добијат повеќе сок. Инфузија потребни темнината и на собна температура. Сепак, можете да го напуштите тинктура од сонцето, но потоа пијат станува полесна, а вкусот ќе биде малку пушеле. Температурата директно влијае на брзината на подготовка. Тука се основните правила на физиката и хемијата. За да се направи готовиот карамел пијалаци сенка овошје пред да го користите треба да СРЈ.

Патем, во времето на инфузија не е потребно да го отворите капакот, како што може да навлезат во бактериите и кислород. Но, постојат исклучоци, кога ликери, напротив, имаат потреба од кислородна сатурација.

основен рецепт

Значи, се залагаме за што водка? Ова прашање е особено загрижен за оние кои не го направиле такво нешто. Тоа треба да почне со основен рецепт. Да инсистираат плодови или исечени овошје. Наполнете го садот две третини од бобинки, и да се пополни останатиот простор со алкохол или вотка со најмногу. Од алкохол не се оксидира. Капакот се затвора цврсто, или употреба на платно за да ја покрие. На секои три или четири дена, потребно е да се тресат на пијалок, а потоа се филтрира низ инка со филтер или конвенционалните газа, памук. Подготвени да пијат треба да се прелива во чиста шише и го стави во ладно за неколку недели. Според овој метод е подготвена, на пример, Оревокршачка и ракија.

На база на рецепт зачинета тинктури алгоритам слична акција, но на крајот тоа што е пожелно да се филтрира метод на дестилација пијалок.

Конечно, за слатка пијалоци првично подготвува bitters, а потоа со него е додаден приближно 250 ml шеќерен сируп по литар. Патем, тоа е можно да се замени со шеќер со мед. Најпопуларните сладок ликер со мед бибер вотка се, hrenovuha и брусница.

Она што обично се готви дома

При донесување на одлука "за тоа што да инсистираат на вотка" главни фактори ќе поседува вкус и посакуваниот резултат, но сепак постојат неколку од најпопуларните пијалоци, кои често може да се најде во домот бар обичните Руси. Тоа е на нив и треба да бидат насочени. Тие се економски во изборот на состојки, така што тие може да бидат подготвени во речиси секое погодно време.

Па горчливо цреша ликер. Идеален за Бери сезона. Потребни 1,5-2 кг цреши, кои треба малку podvyalit во рерна на тивок оган. можете да додадете вода ако е потребно. Тогаш ќе треба да се прелива цреши под вратот на алкохол или вотка. На процесот на инфузија ќе се речиси три месеци, инфузијата треба периодично да се промешува.

Се сеќавате на prussic киселина во цреша јами. Станува штетни по шестмесечната инфузија, така што не може да се добие со навремено коска филтрација. Тие, исто така, го облагородуваат вкусот на ликер. Ако се прелива алкохол бобинки, по инфузијата ќе треба да пиете повеќе вода за да се разреди на оптимална тврдина.

Еден добар побарувачката е зачинет со цимет тинктура - тоа ќе се загрее во текот на студените ноќи. Значи, она што може да се внесе вотка, да се добие целосна аналоген на mulled вино? По литар вотка, да потрае неколку лажици сушени боровинки, малку мелени бадеми, една лажичка мелен цимет и лимон кора. Исто така корисни каранфилче и ѕвезда анасон. процесот инфузија трае две недели (основен рецепт).

Омилени сладок ликер - црна cohosh - направени со мед, цимет, кардамон, жезло и каранфилче. Подготвени во согласност со основниот рецепт тинктура мора да се стави во рерна во цврсто затворен сад и држете на 50 степени за 5 часа. Тогаш ќе треба да се пие мозоци и го стави во темно место, така што тој може пијалак.

Морам да кажам дека, учила основните принципи за подготовка на тинктури, може да се готви речиси секој пијалок, но сепак треба да експериментално тестирање на алгоритам на акции. Сподели на фантазијата не е откажан, бидејќи дури и строга формулација може да резултира со резултат неуспех, и ја расипам каша со нафта не може да биде!

Според плодови!

Најдобро време да си одам дома исполнет бар - оваа есен, кога бобинки жетвата на многу домаќинки збунети. Се чини дека добро се направи со едноставно никаде. По еден пар на џем тегли, компоти и џемови од еден вид на Бери е доволно. Но, домашна тинктура е корисна не само за јадење со роднините, но исто така и за лекување на гости. Пијалокот е силна и физички, но се уште здрава, освен, се разбира, знам кога да престане. Инаку, профилактички администрација може да се сврти кон придонеси прекумерно пиење. За терапевтски цели, може да се земе една лажица вотка инфузии два или три пати на ден. Оваа доза подобрува циркулацијата, го нормализира крвниот притисок и го намалува стресот.

Роуан тинктура има убав бакарна боја, богат вкус и слатка Бери вкус. 10 литри тинктура ќе треба 6 кг јагоди, половина килограм шеќер и, се разбира, вотка. Планински пепел пред готвењето треба да се мијат, чистат од опашки и да заспие на банките од страна на две третини од вкупниот број. Кисна пијалок мора на собна температура, периодично ажурирање на вотка, што се јагоди силно апсорбира течноста. Бренди внесе месец. Потоа течноста е исцедена и ре-полни со вотка бобинки. Новиот инфузија за да преживее уште еден месец и половина, а потоа се меша инфузија на првиот и на вториот. Пијалокот мора да се одморите за една недела, а веќе "одмор", tastier резултат.

Слична низа на активности се почитува, ако сакате да брусница. Значи, како да кисна брусница вотка? Тука мора да се има предвид дека брусница - вкусни Бери, но кисело. Тоа е, не се чувствувам жал за шеќер, кои треба да бидат водени од страна на обемот на бобинки. На пример, 2 чаши малини ќе треба една чаша шеќер, 0,5 литри вотка и 0,5 чаши вода. Патем, наместо засладувач е сосема можно да се користи мед. Со него тинктура ќе бидат покорисни и ароматични. Покрај тоа, природни производи може да се користи не само за време на празникот. Брусница - е заразно, но вкусна ладна медицина. Значи, плодови, треба да се мијат и суво, а потоа критикувам или пире potoloch. Токму во оваа маса се прелива вотка. Истурете во тегла, цврсто затворете го капакот и да ја напушти за три дена (тоа е можно за една недела), а потоа е потребно да се исцеди како резултат на течност. Да го направите ова, ние се сито, ја стави во текот на суд, покриена е повлечен газа. Тесно гледање дека никој жито не се лизга низ ткаенина! На крајот, пресврт на рабовите на cheesecloth и стискаш во ваши раце. Шеќер растворен во вода и се додава на инфузија. Сè! Ако сакате пијалокот може да се истури низ убава шишиња и да го одложи доаѓањето на скапи пријатели. Зошто девојките? Затоа што производот е добиен слаб - само ^околу 15-20, а со тоа и повеќе како жени.

Ореви за вашиот празникот

Сега, не секој може да си дозволат да имаат дома снабдување со ореви - тоа е премногу скап производ. Но, тука, во присуство на својот леска ореви, можете да инсистираат на вотка, и ќе добиете многу интересен резултат. На пример, тинктура од бор ореви во целина е лек за многу болести. Но, не е пожелно да се вклучат. За да се подготви потреба дрога стакло не се лекува бор ореви, околу 150 гр шеќер и половина литар вотка. Овошјето се прелива вотка, попрскувајќи шеќер. Да кисна пијат треба да биде во мрак и топло за околу две недели. Секој ден, се тресат сад за да се раствори шеќерот целосно. По инсистирањето да не фрли ореви и повторно да додадете на вотка. Втората и првата инфузија е потребно да се меша и се остава да се одморите малку.

готвење процес, како што можете да видите, тоа е едноставен, главната работа - да се задржи на пропорции и брзината на блендата. Во умерени количини може да се користи тинктура за забава и за подобрување на имунитетот, како и за спречување на желудникот болести. Од инсистираат на вотка бор ореви како и во различни земји, пијалакот станал познат како "Оревокршачка".

Зачинети љубители таков производ совети бор ореви варат два пати за пет минути, водата мора да се исцеди и да додадете нови по првата вриење. Зошто го направи тоа? Да, само што врие отстранува смола од бор ореви и на тој начин го прави вкусни тинктура. Варени кикирики треба да се исфрли во сито, а потоа пополнете тегла. Кисна Оревокршачка треба речиси еден месец на собна температура, а потоа филтрирана преку еден слој на газа или волна. Додаден шеќер или мед по вкус - и поставување е подготвена. Во затворен сад, и во ладно, тоа може да се чуваат за период до три години.

Исто така многу вкусен пијалок се добива ако се инсистира на вотка ореви. Ова бара во-школка ореви, водка и, се разбира, шеќер. Патем, поделбата не може да се фрли, но се користи во комбинација со јадра. Значи, ќе треба 400 гр ореви, 0,5 литри вотка, шеќер (мед) да вкус. Процесот не е различна комплексност. Ореви мора внимателно да се подели, попарени со врела вода и се прелива вотка. Инсистираат 3-4 дена, тресење повремено. Шеќер се додава на крајот, и тинктура се меша додека не се раствори. Боја инфузии зависи од времето на инфузија, а бројот на партиции, па ако сакате да се постигне боја на коњак, ќе мора да бидат трпеливи и да чекаат еден месец.

Домородните и билки

Ако инсистираме на вотка, ѓумбир корен, ќе добиете многу интересни пијат - тоа не се чувствува на алкохол, се изговара вкус и арома на зачини. Класична ѓумбир тинктура е подготвен од еден литар вотка (40-45%), 50 гр свеж ѓумбир и 100 гр мед. Последните омекнува горење вкус на bitters, шеќер не е толку ефикасно. Така, во коренот треба да се мие, чисти, решетки, здиплен во тегла за инфузија. Додадете водка и мед, се промешува, покријте и го носат сад во темно место за 2 недели. Повремено се тресат. Заврши на инфузија преку здиплен во неколку слоеви на cheesecloth, и ако сакате да се пие станаа потранспарентни, го филтрира низ памучна волна и многу повеќе. Сите. Останува да шише, плута цврсто и испратени за чување на податоци (рок на траење - до две години). Општо земено, вотка - тоа е најефективниот рамка за лековити растенија, како што се алкохол привлекува најмногу корисни суровини од лековити билки. На пример, анасон и Artemisia. Готвење? Треба вотка (3 L), анасон (100 g) и mugwort (50 g). Инсистирањето доаѓа во две фази. Прво, неколку недели, потребно е да се инсистира анасон (за него да се користи 2 литри алкохол), а потоа неколку дена уште - Artemisia (пополни во преостанатите литар). Како резултат на тоа, две инфузија се меша, и смесата е шишиња.

оригиналниот опасност

Озлогласен во печурки печурки, но не смееме да заборавиме дека тоа навистина е смртоносен отров. Во овој случај, врз основа на оваа шума подарок може да се подготви тинктура - во медицински цели, се разбира. Само едно прашање: "Како вистински печурки на вотка?"

Оваа габа се наоѓа на целата територија на Русија. Тој е поврзан со гатање и окултни ритуали. Денес, терапевтскиот ефект на габа научно потврдени, а тоа е нашироко се користи во медицината.

Свежи печурки треба да се исчисти од остатоци, темелно исплакнете под млаз вода и се исецка. Суровина ширењето на cheesecloth и внимателно стискаш на сок. Добиената течност се става во тегла и додадете иста количина на вотка (1: 1). Инсистираат на ладно и темно место. Пијте такви средства лажички наместо очила!

Знаејќи како да инсистираат на вотка печурки може да се користи подоцна и пијалак, и чорба. Особено, на кашата оди на лекување на болки во зглобовите, а исто така е ефективен за модринки и повреди. Што треба да направите облоги барем еднаш дневно.

за превенција

На крајот, исто така, мора да се каже колку прополис инсистираат на вотка. Овој пијалок е многу добро за здравјето. Нејзиниот состав е навистина уникатна:

• антиоксиданти - соединенија кои што имаат антибиотик акција, но тоа е нежна и речиси безопасни;
• киселина;
• хранливи материи;
• витамини.

Интересна карактеристика е прополис и имотот е да не ја изгуби својата корисност текот на времето.

Според мислењето на многу луѓе, ова е вистински лек за многу болести, хроничен дисфункција на телото. Да се подготви тинктура ќе треба вистински прополис (70-80 g), која е неопходна за да се замрзне и потоа се исецка. Прополис во прав истури вотка (0,5 литри) и се става во темно за неколку недели. Во ова време на хранливи материи ќе се донесе решение, а тоа може да се користи за превенција и третман.