Прашањето што се заинтересирани не само кај децата зошто бело млеко?

Пред две години, станав мајка. Ќерката доилка за околу четириесет минути или дури и подолго. За време на ручек бебе, јас мислев за различни прашања. И се прашувам ... Зошто бело млеко? Во сите цицачи, и тие не се помалку од 5.400 во светот, таа е една сенка. Иако составот, калорична вредност и вкус сосема поинаква.

Она што влијае на бојата на млеко?

Се состои од казеинот. Казеин - ова е комплексен протеин, кој дава бела боја. Покрај тоа, тој е главниот млечни протеини. Таа му припаѓа на fosforoproteidov групата. Казеин мицели создава (круг честички), дека тие кои ја одредуваат бојата на млеко.

Составот на казеин

А протеин кој се утврдува зошто млеко е бела, а не некој друг, се однесува за да се заврши протеини. Таа содржи повеќе од 20 од најважните амино киселини за телото. Важно е да се нахрани детето се доени, бидејќи 8 од 20 се незаменливи и се само содржани во мајчиното млеко. Вештачка исхрана содржи само дел од овие важни аминокиселини за телото, како и недостатокот на потребните компоненти може да доведе до повреди на гастроинтестиналниот тракт.

Зошто бело млеко од некои, додека други жолтеникава?

Тоа влијае не само храна, туку и бета-каротин, вклучени во неговиот состав. Тој дава портокалова тиква и моркови. Важен сопственост е дека бета-каротин - моќен антиоксидант, подобрување на имунитетот.

во поглед на бројките

Во мајчиното млеко содржи 1,8% казеин, 4,8% во крава, китови - 10%, во ирваси - 12%, во зајаци - 15%. Тоа е причината зошто млеко е бела во сите цицачи, и кај зајаци е многу бела боја.

Што треба да јадете млада мајка

За добро здравје и добар раст на детето најдобрите исхрана е мајчиното млеко. Нејзините составни амино киселини и антиоксиданси помогне за зајакнување на имунолошкиот систем и развој на детето. Сето она што го јаде жената влегува во млеко. Менито е свежа и здрава храна треба да содржи доење. Исто така е многу важно да се земе витамини за доилки, тие ќе служат како дополнителен извор на хранливи материи.

За силни коски и заби треба калциум. Тоа ќе го добиеме со јадење риба и млечни производи. Може да биде 2 пати неделно да се јаде 250 грама урда и 300 грама риба на пареа (варени, печени). Исто така, риба е извор на фосфор, од суштинско значење за метаболизмот.

Цинкот исто така игра важна улога во организмот. Се наоѓаат во рибата, семки од тиква (но тие можат да бидат неколку парчиња еднаш неделно само кога детето ќе наполни 3 месеци), овошје (младите мајки да се јаде на мали зелени јаболка, 1-3 пати неделно).

Витамини за раст на мускулите - А, Б, Е, К Витаминот А се наоѓаат во говедско месо, портокалова и црвена боја овошје и зеленчук. 200-350 грама варено говедско месо со салата од црвени пиперки и моркови ќе послужи како извор на железо и многу повеќе. В витамини во многу говедско месо црниот дроб, компири, аспарагус, жолчка од јајце, млеко, зелена. 300 грама на црниот дроб бари на пареа, 2 жолчки од јајце, 5-6 недела компири напор во целото тело се вклопуваат. Витамин Е е содржан во сончогледово масло и ореви. Грст ореви и една лажица сончогледово масло (во салати) во текот на неделата ќе биде доволно. Витаминот К богата со сите зелен зеленчук, маслиново масло, јајца.

Витаминот F за потребни за развој на имунитет, превенција на алергиските болести. Таа се наоѓа во масла, риба, авокадо, црна рибизла и суво овошје.