Се за Лука, кои се видови на кромид

Кромид е составен дел од речиси секој сад, но поради некоја причина повеќето луѓе се однесуваат на овој производ лесно. Можеби затоа што во минатото земјоделците кромид во нивната исхрана. Но, секој утврдените идеи можат да бидат откриени, ако правилно и со сигурност да се достават информации. За таа цел, во овој напис, ние ќе споделат знаења и опише лакови кои сорти се најмногу корисни.

Не е тајна дека кромид - незаменлива состојка во подготовка на месо, риба и зеленчук јадења, но не секој знае дека овој зеленчук е многу широко се користи во козметологијата и медицината, и во него готвење често се користи во неконвенционален начин. И она е дека обичните и се познати на сите на производот има различни корисни својства.

Речиси секоја градина расте различни сорти на кромид, од кои еден е обичен кромид - постојан жител на секоја кујна и спасител на човекот, особено во зимскиот период. Всушност, кога нашето тело му недостасуваат витамини, доаѓа на кромид за помош. Неуки луѓе мислат дека постојат само два вида на кромид: Кромид и зелена боја. Сепак, тоа не е. Во светот постојат многу варијанти на овој зеленчук, кои се разликуваат во средина, вкус, зрее пати, форма, бои.

Најпознатите сорти на кромид: праз, велшкиот кромид, chives, кромид, кромид. Сијалица содржи шеќер, целулоза, вода, витамин Ц, протеини, минерални соли, есенцијални масла. Последни даде фабрика лут вкус. Овој вид на кромид е зачинета, слатка и полуостровот. Како резултат на одгледување работа прикажани многу различни сорти. Според експертите најдобрите сорти на кромид - е: "Mstiora", "bessonovskoy", "Arzamas", "Ростов сијалица" (остар видови) и "Gribovsky", "Јалта", "Havsky" (полуостров).

Слатка различни кромид расте во јужниот дел на Русија. Во северниот дел на ширини, што созрева многу подолго, па неговото одгледување е непрактично. Неговиот најдобар сорти се смета за "Каба" и "шпански", тие имаат пријатен вкус и деликатна арома. Но, на полуостровот и остар лак има значителни предности во однос на слатко - тие се чуваат за долго време свежи.

Во голем кромид може да се јаде кромид и пердуви, и светилки, за разлика од-велшки кромид. Но, велшкиот кромид листови се богати со витамин Ц и вкус многу слични на листовите на кромид. Велшкиот кромид е многу жилав и undemanding. Првата берба на оваа култура се собрани во доцна пролет. Во Русија, овој вид расте секаде, освен далечниот север. На batuna највкусни сорти се: "Сенди", "Tatarka", "Зима".

Како што следува: праз. Најчестите видови - "бугарски" и "Karantansky" високи приноси и со вредни арома квалитети. Овој вид на лак богати со каротин, калиум, витамин ПП, Б2, Б1, С.

Chives многу скромен, отпорна на речиси сите временски импулси, освен под условите на далечниот север. Во храната се консумира млади листови од chives, кои содржат многу каротин и витамин Ц. За жал, ова растение не се чуваат за долго време и се појавуваат брзо, така што се одгледува во мали количини. Најдобрите сорти се смета за "scorodite", "сибирски", "Ryazanets".

Shallot, кромид може да се зголеми поради мраз во северните географски широчини. Негова главна предност - почетокот на жетви, покрај тоа што се чуваат за долго време и не губи вкус и корисни својства. Тоа може да се јаде свежа и кисела храна се во листови и светилки. Листовите содржат 5,5% шеќер, кромид - 13%, што дава зеленчук одреден пикантност и пријатен вкус. Најдобрите сорти: "Sorozubka" и "Шарлот".

Сите лакови наведени варијанти имаат свои индивидуални карактеристики, но тие се обединети со висока содржина на хранливи материи и вкусот. Продавница поклонат потребно на температура од 0 ... + 30C.