Сирење multivarka - многу вкусна и здрава третираат!

Сирење multivarka излегува нежна и вкусна, и што е најважно - корисни. Ова се должи на фактот дека само-подготовка на производи од користат само природни состојки кои се нежни термичка обработка, задржувајќи сите витамини и хранливи материи.

Сепак, пред да се готви на сирење во multivarka, бидете сигурни да се размислува за она што вид на производот што сакате да се добие резултат. Всушност, до денес, таа се разви голем број на рецепти кои се разликуваат не само основни видови на состојки, но методот на термичка обработка.

Урда во multivarka: потребни производи

• малку кисело млеко - три литри;
• пилешко јајца - три мали парчиња;
• сол - дваесет грама.

Сирење multivarka кисело млеко: процесот на готвење

За подготовка на таков производ е најдобро да се користи малку кисело млеко. Сепак, треба да се осигури дека таа се уште не успеа да се одвои од сурутка. Така, производот мора да бидат пополнети во сад на кујната уредот, а потоа одделно камшик три мали пилешко јајца, заедно со сол и внимателно ги става во ист сад. Сите состојки треба да се меша со лажица, а потоа затворете го капакот и го поставите режимот Multivarki печење за дваесет минути. Кога ќе дојде време подготвена маса треба да се истури во сито, кои претходно се бара да се постават на густа газа. Понатаму, рабовите на ткаенината треба да биде цврсто врзуваат јаже и го стави заедно со содржината на печатот. Впива млеко производ под тежината е пожелно што е можно подолго. Всушност, во овој случај, сирењето се стекнува со соодветна цврстина и е многу слична на сирење.

Сирење multivarka на специјални квасец: потребни состојки

• млечна маст - три литри;
• Специјални квасец за домашна сирење (по можност се "Meito") - 1/20 дел од пакетот;
• топла зовриена вода - четири лажици;
• сол - две мали топки (помалку како што е можно).

Сирење multivarka: процесот на готвење

Три литри млеко е потребно масни Multivarki прелива во јадења и во соодветниот режим ( "Топлификација") го донесе до четириесет степени. Потоа мора да се земе посебен ензим за подготовка на домашно сирење и растворете во четири лажици топла зовриена вода. По оваа течност квасецот е потребно точно да се прелива сите млеко и мешајте додека не се изедначи.

Следно, затворете го капакот на кујната единица и се застане на ист начин млеко околу половина час. По некое време на маса е темелно мачкам во multivarka а потоа уште инсистираат два до три часа за да се заврши поделбата на серум. Ако е потребно, со формулата доенчиња дополнително може да се додаде сол.

По основањето на сирење е подготвена, тоа е потребно да се растура на сито со cheesecloth да се исцеди сите серум, и потоа го ставаат под јарем. Вреди да се напомене дека веќе е негова сирење готви под притисок, па тоа ќе биде поцврста и вкусно.