Како да се готви пилешки копани

Вкусна чинија за сите прилики - кокошка нога. За разлика од пилешки гради, има силен вкус и подобро задржува juiciness време на готвењето. Пред пржење, целата нога треба да биде поделен на бутовите и долниот дел на нозете - тогаш тоа е поудобно да го имаат. А не да се плеткаме околу себе, вие само може да се купи во продавница на потребниот износ на пилешко карабатаци: две парчиња по порција.

Како да се готви пилешка нозе? Рецепти собата. На пример, тие можат да бидат STTS во кромид сос.

Пилешки копани со кромид сос

Се десет пилешко карабатаци, Pomo, и додадете ги во тенџере. Ќе се намали на 800 грама кромид прстени и го сумира над нозете на пилешко. Дозволете ни да потрае неколку грашок црн пипер, половина лажичка морска сол, ако ви се допаѓа - додадете Леќата хмељ suneli (1 лажица). Ако вкусот на Леќата не ви се допаѓа - не можете да го додадете, и фрли го во тава за десет минути додека готви јадења неколку ловоров лист. Наполнете топла вода, така што тоа е целосно покриена пилешки копани со кромид. Вклучување на висока топлина и почекајте да зоврие водата. По пожарот се намали на мал (можете да го користите сплитер), покријте тавата со капак и оставете да чорба за половина час. Садот Излегува многу миризливи, добро да се јаде во топла и ладна. Многу добро со варен ориз, пире од компири. Не само телото, туку коските да стане мека и сосот се лади, се стекнува со желатинозна конзистенција.

Пилешко карабатаци во ракав,

Ова јадење е многу лесно да се подготви. Некои производители на зачини (на пример, "Torchin") однапред да се грижи за своите клиенти и да се произведе сет на готови микс зачините, пекарскиот ракав и инструкции за готвење. Како да се готви пилешка нозе во таков случај? Прилично очекувано. Вклучете ја рерната. Пилешки копани се мијат со ладна вода и да даде се исуши. Од еден дел од пакетот ние се добие ракав за печење, додадете до тоа пилешко карабатаци. Ние се открие на вториот дел од пакет и додадете зачини. Специјални клипови (тие доаѓаат со ракав) закотвување раб. Потресен да се еднакво дистрибуирате мешавина на зачини. Испрати ракав во рерна, прободен тоа со чепкалка за заби. На температура од 200 степени tibia ќе биде подготвен по 50-60 минути.

Ако сакате нешто пософистицирано, постојат многу рецепти, како да се готви пилешка нозе - тие може да се пече во рерна, претходно маринирано.

Пилешко карабатаци маринирани

Обично месото е маринирани: лимон, портокал, грејпфрут, сок од јаболка; мед; пиво; на вино; во мешавина на шеќер сируп и сол; оцетот; во растително слој. Значи одговорот на прашањето "Како вкусно да се готви пилешка нозе?" Целосно зависи од вашите желби. Многу едноставно марината добиени од мешавина од мајонез и кечап.

Ние нудиме да се земе три чешниња лук, смачкана и се меша со лажичка сол. Десет пилешко карабатаци тест подготвената смеса и ги стави во длабока тава. Посипете со сецкан магдонос, четка со мешавина од мајонез и кечап. Стави во фрижидер преку ноќ. Во загреана рерна на 200 степен Испрати покриена тавата со капак маринирано месо. Еден час подоцна, садот е подготвена.

Како да се готви пилешка нозе, така што тие не се само мека, но, исто така, розова?

Земете подготвен пилешко карабатаци (8-10 ЕЕЗ.), Масло за подмачкување и лук, пченица се тркалаат во трошки од леб и ставете го во тава со топла сончогледово масло. СРЈ до светло кафена боја на висока топлина. Потоа огнот се намали, спиеме се сече на половина прстени кромид (2 парчиња). И рендан на груб ренде големи моркови (1 ЕЕЗ.). Соте над средна топлина додека путерот ќе го морковот во малку портокалова боја. Сол, додадете лажица доматно пире и се прелива со топла вода, така што целосно покриени нозете пилешко. Ние им даде на вриење. Оган се намали, се покрива со капак и мачени над средна топлина за 30-40 минути.