Супа "gribovnitsa": рецепт

Вкусна и здрава јадење може да се готви дома. Ова јадење се нарекува "gribovnitsa". Супа рецепт едноставен и не бара посебни вештини. Ние ви нудиме неколку опции за готвење.

Gribovnitsa: рецепт со печурки

Потребни состојки:

• свежи бели печурки - 500 грама;
• вода за пиење - 3,5 литри;
• морков - 150 грам;
• неколку ловор;
• компири - 600 грама;
• Свежи кромид - 150 грама;
• сол и црн пипер.

Технологијата на изработка

1 чекор

Печурки. Не се впие. Белата доволно подложен на хемиско чистење и да се намали. Доколку е потребно, рамна хауба под вода. Големи печурки сече на неколку парчиња. Во тавата истурете одреден волумен на вода да се вари. Леј подготвени печурки и сол. Готви до направено. Обично 20 минути е доволно.

2 чекор

Чиста кромид, компири, моркови. Исецка кромид ситно компири во коцки, моркови мелење.

третиот чекор

Компири, додадете печурки. Почекајте 10 минути и да се постават моркови и кромид. Може да СРЈ зеленчук во растително масло, ако сакате. Донесе сад додека не се направи.

Чекор 4

Ловоров лист и зачини се фрли на крајот на готвењето. Оставете супа да кисна за 20 минути. Садови во чаши и посипете ги со билки. Можете да додадете павлака.

Gribovnitsa суви печурки: рецепт

Состојки потребни за да се подготват јадења:

• суви шумски печурки (бело, трепетлика) - 50 грама;
• мали кромид;
• мали свежи моркови;
• Компири - 4-5 средни клубени;
• павлака - 1 лажица масло. лажица;
• путер - 2 лажици. лажици;
• сол и ловоров лист.

Технологијата на изработка

Благородни видови на габи, како што се бело, трепетлика, boletus, идеален за подготовка на оброци "gribovnitsa". Супа рецепт е многу едноставна. Ќе треба тенџере со посебен слој да СРЈ зеленчук или тава. Се стави на путер, се топи и пржете печурки. Сушен производ е првиот натопени во вода, оставете да се издува. Притиснете на печурки и ставете ги во масло. А потоа се исецка на кромид и морков. Додадете ги печурките. Зачинете со сол и црн пипер. Кога сите течност во апсорбира и зеленчук стане сува, да додадете повеќе путер. Печурки ги апсорбира колку што е потребно. Можете да ги користите топено путер. Сега истурете состојки со вода. А многу од тоа не е неопходно да се прелива, gribovnitsa треба да биде ниту пак густа течност. Потоа стави исечени компири, обидете се да сол. Се вари додека готви компири. Може да се фрли на зеленчук со неколку непечени печурки. По исклучување на оган, додадете супа од ловоров лист , а потоа по околу 5 минути, отстранете лисја и gribovnitsu прелива во чаши и сезона со кисела павлака.

Gribovnitsa печурки Рецепти

Што треба да се готви gribovnitsu:

• печурки - 500 грама;
• маст парче 100 грама;
• моркови и компири;
• кромид, копар - опционален, сол.

Технологијата на изработка

Како да се подготват gribovnitsa? Рецептот е многу едноставен. Започнете со печурки и сланина пресврт преку месо мелница. Тогаш СРЈ добиени мелено во масло. По 10 минути, додадете сецкани моркови. Трансфер на пржени производи во тенџере, се полни со вода, се стави на компири исечени на коцки. Ќе можете да ги додадете кромид. Се вари додека готви компири. За неколку минути пред крајот на готвењето, истурете сецкан копар. Gribovnitsu сезона со мајонез или павлака.