Риба во фолија. рецепт

Риба во фолија, рецепт кој можете да го прочитате подолу, подготвени брзо и Излегува многу вкусна. Антена готви на овој начин, вкусот е многу сочни, но на изглед - убава. месо риба станува нежна и добро печени. Овој оброк содржи повеќе витамини и помалку калории од пржена риба. Големи парчиња треба да биде затворен, инаку сад ќе бидат уништени - сок ќе тече и рибите ќе се исуши. Готвење риба во фолија има некои особености. Заокружување потребно е да се избегне контакт со фолија нежното тело, во спротивно тоа ќе биде тешко да се одвојат риба, па ако тоа се сече на парчиња, го стави на креветот на зеленчук и покривање на врвот, како кромид. Подготвеност риба се утврдени од страна на т.н. "замав фолија."

Риба во фолија. Рецепт 1. лосос филети со компири и печурки

Да ви е потребно:

• филети лосос - 500 g
• компири - 3 парчиња.
• на сијалицата
• свежи печурки - 300 g
• лимон (сок)
• зачини - по вкус
• сол
• соја сос

Готвење е неопходно:

Маринираат риба во сос од соја со зачини и сок од лимон. Се додека маринирани риба, чистење на компири и се сече на тенки кругови. Маст фолија великодушно со растително масло и го стави на компири, излупени и исечени на свежи печурки и кисела риба. Внимателно zaschipnut фолија во вид на плик, поставете го на послужавник и го стави во рерна за половина час, по греење до 200 степени. Ако сакате, посипете рибата тешко рендано сирење.

Риба во фолија. Рецепт 2. риба со зеленчук, варен во серии

Да ви е потребно:

• пастрмка или лосос филети - 600 g
• лимон
• пипер - 150 g
• тиквички - 150 g
• морков - 150 g
• кромид - 150 g
• зеленило
• зачини - по вкус
• сол

Подгответе се како што следува:

Намалување на риба филети во делови парчиња и се стави секој на посебен лист на фолија, посипете со претходно сок од лимон (или се става тенок парче од лимон), посипете со зачини (може да се купи специјална Леќата за риби), сол. Покријте со свеж зеленчук, пре-излупени и се сече на ленти. Повторно посипете со зачини и лесно сезоната со сол и гарнитури со sprig на анасон (магдонос). Ако сакате, посипете со рендано сирење. Заврши на парчиња риба во фолија и zaschipnut работ. Готвење половина час во загреана рерна на 200 степени.

Садот се служи на чинија директно во фолија. Може да служи како гарнир на салата лисја, билки, сецкани свежи домати и краставици. Риба во фолија со зеленчук подготвен. Ова е лесен антена која може да се смета за исхраната.

Риба во фолија, 3. Крап рецепт целосно

Да ви е потребно:

• свеж крап - не повеќе од 1,5 кг
• лимон
• кромид - 1 парче.
• растително масло
• сол
• ловоров лист
• Лук - 2 чешниња
• зачини - по вкус

Готвење треба да биде како што следува:

Отстрани труп крап од крлушките, отстранување на жабрени плоча и стомакот. Измијте ги темелно труп сува со хартиена крпа и се фаќа великодушно со сол внатре и надвор, посипете со сок од половина лимон, останатите лимон сече на парчиња. На едната страна од трупот да се направи намалување, нивниот број е еднаков на бројот на обучени кругови на лимон. Стомакот крап решетки лук внатре (депресивни или мелени), и бибер, стави сецкан кромид, копар, ако сакате - на ловоров лист. Риба подмачкува било растително масло, вметнете ја во намалување на парчиња од лимон. Заврши во фолија (по можност два слоја). Се пече околу 45 минути во загреана рерна на 200 степени. Десет минути пред подготвена да распореди фолија, се стави на риба во рерна за печење. Стави готовиот крап чинија. Гарнитури може да биде варено или свеж зеленчук. Крап треба да се сочни. Со текот на времето треба да се следи, бидејќи "исуши" рибата лесно.

Бон appetit!