Торта за чај задолжителна компонента на руски чај традиција

Чајот е пијалок во многу земји, и има свои традиции чај во секоја земја. Руската Чај дојде од Монголија во XVII век, како подарок за цар на Русија од монголски Кан, и иако на прв луѓе го третираат со големо внимание, тој брзо се наметнува на табели првично руската шума чај од брусница, нане, мајчина душица и други шумски производи . Чајот станал редовен увоз во Русија од Кина и Индија. И во XVIII век стана национален пијалок, и таму беа руски чај традиција. Во Русија почна да пијалак чај во самоварот, тие станаа задолжителни предмети за домаќинствата, во секое семејство. Прекривки, сетови, специјални торта за чај - сите дел од руската чајна церемонија.

За овој пијалок може да се подготват колачи за различни рецепти. Понекогаш желба да се направи чајна церемонија се случува спонтано, во кој случај ќе можете брзо да се пече на торта слични на Шарлот. Таква торта за чај подготвен во Aerogrill околу половина час. Да го готви ви се потребни следниве состојки: една чаша брашно и шеќер, 4 јајца, една кеса на прашок за пециво и две јаболка.

Брашно, шеќер и јајца треба да победи со миксер во бујна маса додека шеќерот се раствора. Јаболката мора да се сече на парчиња и се става во подмачкан форма aerogrill. Во шлаг тесто треба да додадете прашок за пециво, се меша добро и се прелива во калапот на врвот на јаболка. Мувлата треба да се стави во просек aerogrill хелиум и печете 20 минути на 180 ° C и просечна брзина на вентилаторот, а потоа се подигне температурата на 230 ° C, поставување на брзината на вентилаторот и високо се пече уште околу една четвртина час. Торта чај подготвен. Пред сервирање, производот мора да биде оладен да се сврти на послужавник на јаболка беа на врвот. Красат торта за чај може да биде грозје.

Ако одлучите потребно е да се пре-организира чајна церемонија и го покани пријатели да се подготви за тоа. Во овој случај, може да се пече на три-слој торта за чај.

За првиот слој е потребно да се мачкам беспомошна тестото од една чаша брашно, 100 гр путер, шеќер, едно јајце и малку сол и ставете го во фрижидер за десет минути. Тестото треба да се тркалаат bakeware големината слој, ставете го во оваа форма и се пече на 220 ° C петнаесет минути.

Да се подготви за вториот слој треба кајсии. За да се добие слатка торта за чај, 300 грама суви кајсии треба да се вари додека не омекне државата, мелење и додадете шеќер по вкус. Во печени торта е потребно да се стави слој од суви кајсии и слатка aerogrill ставен во околу десет минути.

За третиот слој ќе треба четири јајца, половина чаша шеќер, четири лажици брашно и една кеса на ванилин шеќер. На протеини за да бидат одделени од јајце и мешавина во солидна пена, и од јајце со шеќер додека не се изедначи. Тогаш тие треба да се поврзете и да додадете брашно и ванилин шеќер, мачкам униформа тестото. Следно, како резултат на маса треба да се истури подеднакво на тортата и се пече на производот во Aerogrill уште 25 минути, додека поставување на температура од 200 ° C и просечна брзина на вентилаторот. Толку слатка торта чај треба да бидат испратени до неговата маса олади и се сече на парчиња во порции.

Многу често на чај маса служат колачиња. Тука е најлесниот куки рецепт за чај. Тестото е направен од две и пол чаши брашно, едно јајце, 200 гр путер, 50 грама шеќер. Во прво време, брашно е поврзан со масло, а потоа додадете и други состојки и месете го тестото, кој се става во фрижидер да отстои половина час. Потоа се стркала цвест дебелина од него околу 7 милиметри и намалување на разни фигури. Топ фигура колачиња извалка од јајце и посипете со шеќер и бадеми. Производи треба да бидат внимателно поставени на лесно подмачкан сад за печење и се пече во рерна на 180 ° C околу еден час. Тука е едноставен рецепт куки за чај за да го красат било маса.

Најважното нешто во организирањето на чај партија - се сеќавам, дека тоа треба да биде празник, па затоа треба да ја покажат сета своја имагинација.