Пита "Полжав": некои печење рецепти

Пита "Полжав" - оригиналната серија која се пополни вашиот дом со неверојатен мирис. Ние нудиме неколку рецепти со различни состојки. Изборот е ваш.

Пита "Полжав" со цреша

Потребни состојки:

• кефир - 250 ml;
• ванилин;
• ¼ чаша шеќер во прав;
• 0.4 kg на цреши (коска екстракт);
• шеќер - доволно ½ чаша;
• 150-грам парче путер;
• печење во прав - 1 лажиче;..
• брашно (било која сорта) - 3 чаши.

процесот на подготовка

1. Во сад се става брашното во право квантитет. Додади на ванила и путер. Сезона со сол. Истурете јогурт. Измешајте ги состојките со вилушка. Што е следно? Месете го тестото со рака. Тоа треба да имаат мека и еластична. Во овој случај, тоа не е неопходно да се отстрани тестото на средината полица на ладилникот. Веднаш unroll во формација, дебелина не треба да надминува 3-4 mm. Ова е многу важно.
2. Листот од тесто сече ленти. Широчината на секоја од нив - 6-7 см.

1. Свежи цреши се мијат со вода од чешма. Бидете сигурни дека за да се отстрани семиња. Бобинки лежи во средината на секоја лента на тесто. се добива еден вид на "змија". Посипете со шеќер цреши.
2. Внимателно zaschipyvaem ленти. Сега тие личат на тенки ролни.
3. Земете сад за печење. Исцртано дното ја со масло. Ленти со слатка цреша пополнување шири во форма на "полжав".
4. Загрејте ја рерната. Препорачани температура - 180 ° C. Формираат заедно со содржината е испратен до печката. Торта "Полжав" (цреша) ќе се пече 40 минути.
5. Подготвени десерт отстрани од мувла. Посипете со шеќер во прав. Ако сакате, може да се замени со кокос. Ви посакуваме пријатен чај партија!

Слој торта "Полжав"

Храна сет:

• 200 g на цврсти и меко сирење;
• едно јајце;
• сусам;
• 0,5 кг лиснато тесто (се продаваат во продавница);
• мајонез - доволно 3 суп.л-патки. l.

Детални упатства:

Чекор број 1. Хард сирење (како што се "руски") уништите на ренде. Додека не се отстрани на страна. Меко сирење (нека биде "Адигеја"), исто така, се фаќа на ренде. Кои се следните чекори? Ставањето на два вида на сирење. Прелива мајонез. Се промешува.

Чекор број 2. одмрзнување замрзната лиснато тесто. Тоа е препорачливо да се земе пресните производ. На маса, посипете со брашно, наново тестото во правоаголник формација. Потоа, се сече на долги ленти (ширина - 6 см).

Чекор № 3. Враќање во сад со маса сирење. Стави подготвени кутии строго во центарот на секоја лента по целата должина. Изведба на "ролни" со подигање на рабовите на средината и прицврстени заедно на врвот.

Чекор број 4. плехови беше покриен со пергамент. Стави "ролни", се движат од центарот на спирала. Резултатот е ulitochka. Тоа сето тоа се остави на смазва тепани жолчка од јајце и посипете ги со сусам.

Чекор 5. № торта "Полжав" ќе се пече во рерна на 180 ° C. Овој процес ќе трае половина час. Зачинет со темен кора десерт да биде задоволена.

дополнително

• Не плашете се да експериментирате со видови на сирење. Повеќе необичен за да бидете во комбинација, толку подобро. Да се направи оваа торта е дозволено да се користи урда. Само не заборавајте тоа малку prisolit.
• Сусам може да се замени со рендано сирење. посипете во текот на торта за 5-7 минути. да се заврши процесот на печење. ќе бидат обезбедени темен.
• Пита "Полжав" може да се направи со различни пломби: со спанаќ, пржени печурки, пилешко и свежо овошје.

Рецепт за Multivarki

Листа на производи:

• две јајца,
• 1 лажичка сол и шеќер .;
• рафинирано масло - 4 лажици. l.;
• чаша млеко (полумасно);
• брашно - 750 гр

Во филот:

• 0,6 кг говедско црниот дроб;
• Квасец - 10 g ќе биде доволно;
• средни кромид;
• 100-грам парче путер;
• еден морков;
• омилени зачини;
• 50 гр тврдо сирење.

Практичниот дел

1. За да започнете, распуштање на квасец и топло млеко. Во истиот сад додадете шеќер. Боја мешавина за 10-15 мин.
2. Во сад, каде квасец, се скрши едно јајце. Сезона со сол. Прелива 2 лажици. l. масло. Се промешува.
3. Сега додадете брашно. Прв месење. Кога таа е подготвена, се сече на неколку парчиња. Секој од нив треба unroll. Ние го задржуваме парчиња за некое време, така што тие отиде малку.
4. Дозволете ни да се полнат. Еден дел од црниот дроб се измијат со вода. Бидете сигурни дека за да се отстрани големите вени и филмови. Намалување на црниот дроб во големи парчиња.
5. Измиени и исчистени морков уништите користење на ренде. Кромид може да се сече на коцки.
6. Во multichashu истурам 1 суп.л-патки. l. масло. Ширење на парчиња на црниот дроб, рендан морков и кромид. Сезона со сол. Посипете ги со вашите омилени зачини. Наоѓаме во менито и да ја стартувате режим на "калење". Препорачани време - 60 мин. Веднаш штом ќе слушнете звучен сигнал, се префрлат на црниот дроб и зеленчук во блендер за следните мелење. Резултатот е паста. Тоа додадете парче путер. Повторно, се претвори во блендер.
7. Еден дел од тестото се стркала во формирање. Ширење на неговиот црн дроб паштети. Посипете со рендано сирење. Внимателно заврши на полнење во тестото. Zascheplyaem неговите рабови. Што треба да направите 3 како колбаси.
8. Multichashu подмачкува на преостанатиот износ на масло (1 лажица масло. L.). Стави колбаси, завиткани во еден круг - од центарот на рабовите. На површината на нашата торта подмачкува јајцето.
9. Пита "Полжав" е 40 минути. "Печење" да се подготви програмата. Тоа не е сè. Ние го добие, се свртуваат златна страна нагоре. Подмачкува јајцето. Стави во кошница за парење. Повторно се стави во multivarku. лансирање на владата "Печење" за уште 20 минути. По завршувањето на торта превртување, се шири на рамна плоча. Се сече на парчиња. Останува да бидат поканети на табелата на членовите на неговото семејство.

во заклучок

Не е важно што "Полжав" торта рецепт ке го одберете. Во секој случај, ќе добиете колачи со прекрасен мирис и ненадмината вкус. Продолжи да ги задоволи нивните домаќинства, готвење "Полжав" со различни пломби (зеленчук, месо, слатки).