Во арсеналот на секоја домаќинка има неколку десерти круна, која таа препишува слатка заб. Ако никогаш не сте слушнале за Transcarpathian торта "Солза слон", тогаш можеме да ве уверам дека си го изгубил многу! Впрочем, оваа торта е неверојатно лесно да се подготви, има деликатна вкус и оригинална форма како готов производ. Во оваа статија, ќе разговараат за неговиот рецепт. Торта "слон Солза" чекор по чекор лесно да се направи. Ви треба најмногу едноставни производи, вештина, прецизност и многу малку време.
Закарпатска торта "слон Солза"
Неверојатно деликатна арома на чоколадо бисквити во комбинација со светло крем и слатки зрели банани ќе ги задоволи дури и на најсложените слатки љубовници. Постојат многу различни торта рецепти "Солза слон", чекор по чекор да се направи тоа ќе биде можно дури и за земјите аспиранти љубовница. Бисквит може да биде и мед и обично, врз основа на шеќер, јајца и какао. Варијации на крем, торта полнење, и неверојатно многу. Павлака, крем, млеко и навртки - најчестиот креми за оваа торта. Една работа останува непроменета - снабдување во форма на колачи, личи на голем солза. Тоа е благодарение на неговиот ум на торта беше наречен "солзи слон".
Листата на потребни состојки
Денес гледаме торта рецепт "Солза слон", каде што се земаат на производи, врз основа на шест лица. Тортата е покриена со чоколадо слој и се состои од импрегнирана торта, полнење, која се состои од банана и крем. Повеќе елаборат за секоја компонента торта "слон солзи".
За бисквит, треба:
- 6 јајца собна температура;
- 300 грама на шеќер во прав;
- 40 грама какао во прав;
- 60 грама пребаруваа брашно;
- лажичка сода во прав.
Да се подготви за импрегнација на подготовка:
- 100 милилитри вода;
- 100 грама на шеќер;
- еден и пол лажици ракија.
Состав на полнење вклучува банани и крем од следниве состојки:
- 150 грама на шеќер во прав;
- 150 грама млеко;
- 150 грама ореви;
- 250 грама путер.
Чоколадо слој е подготвена од 30 грама путер масло, 100 грама и 30 грама крем чоколадо.
На првиот чекор - Бисквит
За да го направите ова во длабок сад, темелно измешајте ги брашното, какаото и прашокот за пециво. Во друг сад размахване додека бујна состојба протеини. Без запирање на миксер, постепено посипете во сите шеќер во прав. Продолжете да возите во процесот и еден топол додадете жолчки од јајце. Спроведување на јајца со шеќер додека не се добие хомогена маса, исто така, без запирање на камшикување, постепено се прелива мешавина од какао, брашно и прашок за пециво. Истурете готовиот тестото на печење, поставени пергамент или пред-хартија за печење. Со ножеви ги избалансираат и да поднесе печење тесто во рерна. Доволно е буквално печете 10-15 минути на температура од 180 степени. Подготвеност торта се определува со дрвен стап или натпревар - едноставно пирс на торта во неколку места, со целосна propekanii coli или натпреварот ќе остане сува. Подгответе торта бесплатно хартија, преклопете го на половина, со притискање на рабовите малку, отворајќи во тркалање игла. Дали ова нежно за да се избегне пукнатини бисквит.
На вториот чекор - подготовка на импрегнација
Рецепт торта "Солза слон" не е без впива пандишпан. За неговата подготовка, почнете со готвење сируп. Измешајте ги во сад со шеќер со вода и да ја доведе до вриење. Само по целосно ладење на сируп додаде него ракија (или било кој друг пијалок има пријатен мирис). Ако десерт треба да им служат на децата, го замени на алкохол во плодови суштина.
Третиот чекор - производство на крем
Донесе до вриење млеко и дел vsypte мелени ореви. им се вари во млеко од неколку минути, а потоа отстранете од топлина. Додека орев маса ќе се олади во посебен сад, победи путер со шеќер во прав. Измешајте две компоненти што резултира и прати крем во фрижидер да се стврдне. По 30-40 минути, кремот е подготвен за употреба.
Четвртиот чекор - монтажа торта "Слон солзи" на
Нежно впие торта ладење импрегнација и се фрли на него сите како резултат на крем. Рамномерно користење Scoopula дистрибуирате кремот во текот на целата површина на колачот, оставајќи nepromazannymi долго рабовите. Во центарот се постават на банана третирани со сок од лимон (ова се прави на банана не е затемнет), и нежно се тркалаат на торта во половина, со притискање на рабовите без крем.
Петтиот чекор - подготовка и комплетирање на глазура декорација на тортата
Подгответе мрзнување е многу едноставна - да ова се меша сите состојки и се топи во вода бања, мешајќи постојано. Завршени глазура целосно покривање на вашата торта и посипете со останатите сецкани ореви. Подгответе торта сече на парчиња, a la carte. Бон appetit за вас и вашите гости!
Едноставна торта рецепт
Ако имате многу малку слободно време и десерт е многу сакал да се обиде, тогаш овој рецепт е - за вас. За бисквит, размахване 6 јајца, 6-7 лажици шеќер, 2 лажици брашно, 3 лажици какао и една лажичка сода бикарбона. Како резултат на тестото се става во форма и го испрати во рерна. Печете додека целосно готви на температура од 160-180 степени. Во тоа време, подготви крем: размахване двесте грама путер со кондензирано млеко варени и ладење во фрижидер. Ако оваа опција е крем се чини дека премногу високи калории, користете шлаг крем со шеќер. Подгответе торта нежно пати во половина, и со помош на сукало. Ладење ослободување на бисквит од сукало и да се пополни во крем стави во внатрешноста на излупени банана, која е посеан со сок од лимон за да се избегне Браунинг. Целосно покривање на торта со крем и посипете со сецкани ореви во вашата омилена формат.