Шницли од јагнешко и говедско: рецепти

Јагнето котлети готви како лесно и едноставно како слични производи од говедско месо, свинско месо, живина и така натаму. Сепак, тоа треба да се напомене дека вкусот на храната во значително различни од vyshepredstavlennyh. Ова се должи на фактот дека самата јагне е многу вкусна производ. И покрај тоа што треба да се каже дека не секој сака вкусот. Затоа, во овој напис, ние одлучивме да ви кажам повеќе за тоа како да се направи јагне рифови и говедско месо. Патем, овие производи треба да се служи на маса со гарнир од варени компири или тестенини и домати или крем сос.

Шницли од јагнешко: рецепти за брзо и лесно готвење

Не постојат конкретни кулинарски правила за тоа како да се направат овие производи во вашиот дом. Да го направите ова, вие треба само да се купат производи, и да се справи со нив правилно.

Значи, ни треба:

• овчо свежо пулпа без многу маснотии - околу 700 g;
• пченица леб вчера - околу 100 g;
• свежо кравјо млеко - околу 100 ml;
• кромид, бел кромид - 1 глава;
• било зачини, вклучувајќи ги и црн пипер и сол;
• свеж зеленчук било - се однесуваат на вкус;
• breadcrumbs - на дискреција;
• deodorized растително масло - се користи за пржење ќофтиња.

Подготовка на мелено јагнешко

Пред да СРЈ јагне рифови, треба да се подготват срдечна и вкусна мелено говедско месо. За оваа купен производ бара добар миење, се сече со него сите филмови, а потоа мелени користење мелница за месо. До месо, можете да додадете сецкан кромид, леб натопени во млеко, црн пипер, зачини и сол. Сите состојки треба да се меша раце, така што ќе се добие хомогена и слатка маса.

Формирање на производи од мелено месо

Јагне рифови се генерирани брзо и лесно. За таа цел, претходно варени меленото месо мора да се земе во рака на бројот на голема лажица, се тркалаат во топката и малку priplyuschit. Следно, како резултат на шницла потребни се тркалаат во трошки од леб. По аналогија да се направи, и сите други полу-готови производи.

полу-готови производи во тава за печење

Јагне рифови препорачува СРЈ deodorized само сончогледово масло. Неопходно е да се става во тава и топлина темелно. Понатаму, во сад треба да се стави сите полу-готови производи и пржете на двете страни, додека светлината Браунинг. Неопходно е да се види дека на целата дебелина на patties целосно подготвена.

Како да се сервираат вкусен јагне рифови?

Сега дека знаете како да се направи природна јагне рифови. По сите по-производи, обложен со лебни трошки, СРЈ добро, тие треба веднаш да се дистрибуира во чинии. Да му служи ова јадење на семејството маса се препорачува, заедно со гарнир, како и со било сос.

Друга олицетворение на храна од месо patties Овен

Јагне рифови, рецепти кои вклучуваат употреба на свежа и млада месо може да се готви на различни начини. На пример, некои од домаќинките ги направи не само во тава, но исто така и во рерна. Ова ќе бара ист сет на производи да се користи за подготовка на слични полу-готови производи.

Термичка обработка на плочата

Откако сите patties се формираат и паѓа во breadcrumbs, тие треба да се стави на тава со врело масло и се пржи неколку минути (на двете страни) до златниот Браун. Во овој случај, дебелината на производи не треба целосно да се подготви. По потоа рифови дополнително ќе се пече во рерна.

Ќофтиња пече во рерна

Котлети на јагнешко месо во рерна подготвени, а брзо. Откако ќе се темен во тава, тие треба да се стави на лист и ставете го во рерна. Се пече на тој начин производот се препорачува за 20-25 минути.

Служат готви во рерна колачи врз основа на мелено јагнешко месо треба да биде во токму на ист начин како што е опишано погоре.

Ние го правиме на говедско месо patties

Пред ние ќе се воведе уште еден рецепт котлети, мора да се каже дека разликата помеѓу јадења зготвени на шпоретот и фурна, речиси и да нема бр. Иако првиот олицетворение е повеќе сочни и тендер. Впрочем, во рерна со производот испарува повеќето од влага, и таму си правевме плескавици се малку dryish.

Ако не ви се допаѓа претстави јадење од јагнешко месо, а потоа ние нудиме да се направи тоа со говедско месо. Во овој случај, производ месото треба да биде свежа и млада. Само на овој начин ќе се претвори тендер и вкусни ќофтиња.

Значи, ние треба следново:

• Свежо месо пулпа без многу маснотии - околу 700 g;
• производство на пченица леб вчерашниот - околу 100 грама;
• свежо кравјо млеко - околу 100 ml;
• кромид, бел кромид - 1 глава;
• било зачини, вклучувајќи ги и црн пипер и сол;
• свеж зеленчук било - се однесуваат на вкус;
• breadcrumbs - на дискреција;
• deodorized сончогледово масло - се користи за пржење ќофтиња.

процесот на подготовка

Како што можете да видите, за готвење говедско месо patties треба да се купи истиот сет на производи, кои и да се создаде производи од јагне. Згора на тоа, да се направи ова јадење треба да биде во токму на ист начин како што е опишано погоре. За да започнете, ќе сакате да се готви мелено говедско месо, да додадете на тоа сите зачини, а потоа и sculpt уредни patties. СРЈ нив е потребно во растително масло додека светлината Браунинг. Ако сакате да се направи сув patties говедско месо, што може дополнително да го издржат печка.

да резимираме

Нема ништо полесно отколку да се направи сопствен ќофтиња од говедско или јагнешко месо. Но, во прилог на подготовка на овие производи, секогаш треба да се грижи за присуство на гарнир. Како што е најдобро да се користи стуткани компир, варени тестенини или било житни култури (како што леќата, ориз, јачмен и сл.). Единствениот начин на кој ќе се направи комплетен оброк кој е доволно наситен вашиот целиот поширокото семејство. Уживајте во вашиот оброк!