Што да се готви шкампи? Рецептот на интересни јадења

се јавува многу домаќинки прашање: како да се готви шкампи? Рецепт подготовка е навистина едноставно. Со доаѓањето на во нашата земја, оваа морска храна беа нови странство јадења, кои се различни уникатен вкус, рафиниран и многу пријатен мирис. Денес таа е една од најпопуларните и баран морска храна.

Тие не само што се готви, но, исто така, печење и направи софистицирани кулинарски задоволства, како што се супи, салати, десерти, па дури и коктели. Во некои ресторани, деликатес служи со бел сос. Но, како да се готви шкампи во домот, додека одржувањето на сите бенефиции на нежна и специфичен вкус? Оваа статија ќе ја претстави прекрасната свечена начини да се подготви оваа морска храна.

пржени ракчиња

Рецепт за едноставна. Садот може да се сервира како ужина. По килограм ракчиња ќе треба:

• лук (4 чешниња);
• сос од соја (20 g);
• сок од лимон (10 g);
• магдонос.

Морска храна се вари во посолена вода. Купи ракчиња веќе излупени, тоа ќе биде полесно да се подготви. Варени производ се шири на тава и пржете во маслиново масло - само 7 минути. Пред исклучување на се додава крупно исечен лук, сок од лимон и соја сос. Служи топла и гарнитури со сецкан магдонос.

Рецептот на ракчиња на јаглен

Единствен и нежно кама морска храна, варено на топла јаглен е присутна третираат. Покрај тоа, во садот го задржува сите хранливи материи.

Измешајте 100 грама сок од лимон, маслиново масло (100 g), суво вино (20 g), чешне лук, Табаско сос (10 g), сол и сецкани cilantro. За да се резултат на марината врска ракчиња. Рецептот на подготовка е токму точно мариноване. Овој сос производ треба да биде околу 7 часа.

Кога ќе дојде време ширењето морска храна на скара и пржете на топла јаглен, претворајќи постојано. Подобро да им служи на skewers со салата од свеж зеленчук. Обиди се со оваа вкусна и вкусна чинија. За да се подготват ракчиња излупени одберете.

Рецепти за различни. Многу вкусни пржени ракчиња. Излупени лук морска храна посипете со сол и бибер. Во посебен сад размахване две јајца со сенф (20g). Во другиот сад да се мешаат пченка и ориз брашно (200 g). Се вклопуваат и пченица.

Секој ракчиња првиот blanshiruem во мешавината на јајце, а потоа и на тежината на брашно и капка во врело масло. Тие се пржи брзо - во рок од две минути. Ова јадење зачинета оди добро со мексиканскиот сос - салса.

Сега подготви зачинета супа. За да го направите ова, ние треба мала излупени ракчиња. Рецепт за следниот. Поврзете суво бело вино (100 g) со три чаши пилешко супа. Додадете сецкан целер и зелен кромид (100 g), да се стави визуелни adzhika (околу 20 g), не заборавајте лук (3 чешниња) и сол. Прати да се готви за 40 минути. Поставување сите ракчиња и се готви за уште половина час. Служат делови во гарнитури плоча со парче лимон, и секоја зелена боја.