Како да се исуши сливи Електрични сушење? Барови од сливи - рецепти

Некои од нас, јадат сливи, не сфаќаат дека тоа - сушени сливи. Чудно е доволно, но постојат и такви луѓе. Сепак, секој знае за придобивките од ова овошје во сите форма. На пример, правилно готви сливи, не само вкусни, но исто така доста корисни. Готви тоа на различни начини, еден од нив - во Електрични сушење. Овој метод е брза и едноставна, има многу предности, кои ние ќе разговараме. Од суви сливи Електрични сушење? Ние ќе ги испита ова прашање.

Некои информации за сливи

Познато е дека на суво овошје ја подобрува состојбата на дигестивниот систем, тоа им помага за нормализирање на притисок, го зајакнува нервниот систем. Таа има сладок и кисел вкус, па добро со месо, на пример, полнети патка или пилешко. Суви сливи се додаваат на сладолед, колачи, овошни салати и други десерти. Колку треба свежи сливи за да се добие еден килограм суви сливи? Тоа ќе трае околу четири и пол килограми. Некои информации за тоа како да се избере слива во зима сушење. Се предлага да се користи плодовите на различни "унгарски", како што тие имаат повеќе месо и помалку сок. Треба да се земе слива, целосно созреана, кој е за да падне на земјата, со големи димензии - сливи ќе биде повеќе месен. Сушење по можност со коска. Во индустриски размери, бидејќи на своите бавно сушење сливи третирани со врела сода решение дома - недоделкан вилушка.

Sushim слива Електрични сушење во првиот олицетворение

Тука доаѓаме до првиот метод за тоа како се исуши на сливи во Електрични сушење. Започнуваме со подготовка на овошје: да се отстрани рачката, а потоа истото е направено со лисја и измијте ја добро. Со цел процесот на сушење е побрз исцеди blanshiruem, намалување на неговото решение вриење бикарбона во храна за половина минута - а потоа се мијат во вода. Ако го направите како што треба, на целата површина на плодот треба да покаже пукнатини. Кога сушење на влага испарува. Ако на мозоци е голема, може да се сече на половина и отстранете јами. Во овој случај, тоа ќе се стави на послужавник главата инцизија. На почетната температура - 40-45 степени. Поставете пепелниците на сушење и се покрива со капак. Првиот сушење треба да трае 3-4 часа. Во исто време, на секој час менување на палети. За да се добие висок квалитет на суво овошје, по можност неколку пати да се одмори за 4-5 часа да се излади на овошје. Инаку, еден ќе истече сок. На вториот сушење - шест часа на температура од 60-65 степени, по што следи од страна на пет-часовна со ладење. На третата сушење - за пет часа на температура од 70 степени. Суви сливи мора да биде издржлива, еластична, мека на допир и не им даде исклучи сок кога е притиснато. Чување на суво овошје се препорачува во платно торби, керамика или стакло сад на ладно место. Сливи се подготвени за зима.

Стегна мозоци - сливи

Постојат три начини да се подготви овој производ. Тие се: индустриски, во неколку фази, постепено се носат на температура до 90 ^0; дома - Електрични сушење или во рерна; многу антички, во која слива три недели сушат на сонце, заедно со муви и прашина. Готвење, како и во претходниот случај, во Електрични сушење, но во исто температурен опсег - 42-45 степени, како на топло лето сонцето. Првиот повик да се направи во текот на ноќта, и од утро плодот се значително намалени во големина. Резерви за уште неколку дена, периодично се менува, превртување сливи. Некои од нив три или четири дена веќе подготвена. Ако не сте сигурни малку подобро задржување на влагата од undercured. Сушен резерва неколку дена на послужавник, да dosohnut на собна температура. Потоа да ги разградува во тегли, се покрива со крпа, хартија и завои. Целиот процес на сушење една серија трае околу две недели. Во тој процес, како и фен се уште работат и има слободен простор, можно е да се приложи на свежа храна, како и што е можно - сув леб. Владее друг начин за тоа како да се исуши на сливи во Електрични сушење. На готовиот производ може да го замени слатки.

Миленичиња образувам за зима. Слива - главен производ

Еден начин на бербата нашите овошје за зимската сезона ние веќе владее. Но, како што сите добро знаеме, сливи се чуваат не само во сува форма. Водителка често ги користите за разни своите подготовки, одвод дел од широк спектар на рецепти, од нејзината шминка seaming. Впрочем, овие овошја луѓе се јаде во античките времиња. Тие содржат органски киселини, како што јаболкова киселина, аскорбинска quinic и, исто така, galactan, пектин, и 16% шеќер. Ние ќе го соберат овошје наречен слива во зима. Рецепти препорачува да се задржи во рака.

Готвење слива џем со ореви

Готвење оброци за овој рецепт, се разбира, не премногу брзо, но тоа е прилично едноставна. Бидејќи тоа може да се справи со секој љубител на овошјето. Неопходно е да се земе два килограми сливи по килограм шеќер. Уште се ореви. Отстрани од овошје јами, додека се обидувал да се изврши одредена задача, така што фетусот доживеа минимален. Наместо на дупчеста стави парчиња ореви, претходно пржи. Садот во кој ние се подготвуваме садот, наполнете го со шеќер и го стави на шест часот фрижидер. Потоа, во мал оган образувам се вари 20 минути. Следниот ден, пак, во исто време, се вари на ист 20 минути. Оваа операција се повторува пет или шест дена. Кога заврши готвењето, навивам џем во подготвени тегли.

Сливи, кисела за зима

За разлика од горенаведените метод (како суви сливи Електрични сушење), ние ќе се направи "мокро" Антена - кисела слива. Ќе ги користи плодовите на "ugorki" контејнер може да се земе било кој. Изработка на пополнување: се 10-12 литри вода на 25 кг сливи, шеќер - 0,5 кг сол - 150 грама. Не се меша со сенф во прав - 30 грама. Додај во извадокот од квас - чаша, промешајте во две и пол чаши вода 250 грама брашно. При инсталирањето на мозоци во сад помеѓу слоевите на овошје стави целер, нане лисја, цреши, рибизли, parsnip. Размери - по сопствено наоѓање. Сето ова се прелива варен течност, покријте го со крпа, се стави јарем. Недела одржи на +20 C, проследено со месец - на +4 C? - 14 В. Готово.

Кук и слива џем од кајсија

Продолжи да се готви на празно на сливи, рецепти на кои, како што гледате, се многубројни. Додадете специјален вкус за кајсии. 3,5 кг треба сливи и кајсии 1,5 kg до два килограми на шеќер.

Се ослободи од сите плодови од семето. Кук одделно од едни на други во мала количина на вода. По омекнување тежина добиени низ сито или критикувам. Тоа може да биде земјата во блендер. А мешавина од мелен со шеќер, мешајќи постојано, се готви до дебел. Да џем не е изгорена, правејќи мали оган. Стави во топла тегли и пресврти. Можете да го затворите kapron капаци, а потоа треба да се чуваат во фрижидер на константна температура.

Готвење брзо џем од сливи

Значи, пред да потоне. Готвење џем од него - вистинско задоволство. По килограм од вашите омилени овошје трае два килограми шеќер. Попарени со врела вода се пренесува преку месо мелница и да потоне во плитките барови. Се разбира, пред тоа на мозоци е добро измиени, а потоа отстранета од коските. Како резултат на маса беше исполнет со шеќер и оставете го еден час пред изолација сок. Мешање, се вари 20 минути на средна температура, се пакуваат за банки и затвори нивните капаци. Во тој случај, кога плодовите се сочни, готвач ќе имаат подолг го дефинира според степенот на задебелување. Ако не знаете што да се готви од нашите овошје сега, се сеќавам како се исуши на сливи во Електрични сушење, да ги снимите во оваа форма пред почетокот на зимата, и потоа да одлучи што да прават со нив.