Супа - традиционален руски чинија. За долго време, тие се варат во земјени садови, во печка, и силна мирисна супа, негување на компири и зелка стои во воздух, предизвикувајќи минувачи буквално лижат. Лет години, наместо на печки имаат љубовници се појави ултрамодерна гас и електрична печка, наместо на тенџериња и садови - тави со не-стик слој. Тоа беше само една извонредно привлечна мирис на зелка супа, од кои лиги претерано, останаа исти.
зошто multivarka
Сепак, ние не се сосема во право кога рече дека сегашниот љубители на вкусна храна оставени без изненадувачки адаптации - Руски печка. Нејзината улога со успех го заменува multivarka. Во овој инструмент, храната не е само пржени и варени, како и во конвенционалните тенџериња, тави, и полн со копнеж, исто како што беше и во Русија. Можеби на овој начин на готвење некој се чини премногу долго. Но, супа од свежа зелка во multivarka добива толку вкусни, мирисна, дека времето е достоен за тоа!
рецепт 1
Дознајте повеќе за тоа како може да изненади домашната одлична вечера. Да почнеме со овој рецепт тука. За тоа ќе биде потребно: месо од живина (традиционално готви супи како пилешко) - 800 грама, тоа е најдобро филе, 5-6 компири, неколку spoonfuls на домати (може да се замени со кечап), 1 морков, 2 главици кромид, зачини и зачини, билки и малку сончогледово масло. Од готвење супа ќе свежа зелка multivarka, тоа ќе трае околу половина од главата (600 ° C). Сол и бибер по вкус се преземат.
Исецка на кромид и зелка, морков, се фаќа на ренде, компир сече на коцки. Вклучете го уредот во режим на "печење" (тајмер е ставен на 40 мин.) Во сад, се посипува со масло, ставете го кромидот и морковот и затворете го капакот - дури и да се подготви zazharki. Месо се сече на мали парчиња и да додадете на зеленчук. Чекај, додека на крајот на програмата. Сега доаѓа втората фаза за тоа како да се готви зелка супа со свежа зелка во multivarka. Кога на програмата "пече" ја заврши својата работа, се стави во сад на зелка, компир, додадете домати или кечап и возбуда, посипете зачини. Наполнете го со вода и да се сврти на програмата "Калење" (време - половина час). Потоа отворете го капакот на инструментот и угодно домаќинства вкусен! За да објавите супа павлака и посипете со билки самиот сад.
рецепт 2
Може да се готви супа во multivarka малку поинаку. На пример, имате готови супа. Да се подготви супа тоа трае околу 2-2,5 литри. Исто така, голем kartoshinu 3, КВАРТАЛ зелка главата 2 моркови, кромид исти, 1 домат, прелистува 2-3 работи, неколку грашок црн пипер, сол и билки по вкус.
Прво треба да се намали / исецка зеленчук. Ставете ги во сад со зачини и се прелива супа (освен домати, се додава на крајот на процесот). На прво место на сите производи кои се потребни да се вари "Пред неколку" време за супа во multivarka претвори богатство. Кога содржината на садот ќе почне да врие, во собата на програмата за "супа".
Види на време и да го провери нивото на варен компир. Ако тоа е речиси мека, додадете супа во multivarka домати. Откако се готви супа, не го отворите капакот на уште половина час, па тој инсистираше на тоа. И ако сакате да изненади сакаше супа "весник", а потоа го вклучите режимот "Топлификација" за еден час.
Рецепт 3 - супа со сливи
Првично, на старомоден рецепт да се готви понуди не е обична супа. На пример, може да се готви зелка супа со свежа зелка и сливи. И така тие се голема забава, да ги преземе 350-400 грама свинско месо (не е премногу наклонет, но не и мрсна). Компирот останатите компоненти - 150 g, кромид - 1 парче, сливи - 70 C, зелка - 200g малку домат. Се разбира, вкусот е да се стави сол, зачини и лути пиперки. Овој рецепт за зелка супа со свежа зелка во multivarka изгледа вака: Исечете го месото на парчиња, мали. свиткајте ги во сад на уредот, на врвот од сецкан зеленчук го пополнат. Наполнете го со вода и да се сврти на владата "калење". Кон крајот додадете домати, сол и зачини. вкупното време за готвење - 2 Часа (половина + 30 минути мацерација). Хранење супа, таа сезона со кисела павлака и билки.
Рецепт 4: супа од зелка
Претходно рецепти се фокусира на тоа како да се готви супа во multivarka зелка свежо. Сега ајде да зборуваме за класичната верзија на јадења, односно. Е. А супа со кисела зелка. Најдобро е да го добие во свинско месо супа. Затоа првиот чекор што се - една фунта на свинско месо прошарени сланина се сече на мали парчиња, a la carte, лежеше во сад и пржете со растително масло (режим на "печење" или "Pilaf"). Промешајте да не согорува.
Подгответе го кромидот и ставете ја во близина на zazharki. Сакам да се направи тоа многу - намалување на 2, не - доволно за 1. Потоа Бришење со 1 морков и 5 минути по кромид, истурете го. Меша на производот и нека чорба за околу 20 минути. Стави домати (2-3 супени лажици) во последниот чекор. Излупете 4 средни компири, се сечат на коцки. Земете зелка и се обиде. Ако тоа е премногу кисела плакнење под чешма. Стави зелка и компири на останатите состојки, сезоната со сол, додадете allspice и ловоров лист. Наполнете го со вода и да се сврти на програмата "Калење" за половина час.
Од историјата на јадења
И сега некои интересни факти за овој прекрасен антена. Тоа е еден вид на супа супа полнење и прв пат се појави на масата на рускиот селанец, дури и во 11 век, кога обичните луѓе научиле како да расте зелка. Потоа садот значеше течност сад, во која беа вклучени, во прилог на зелка, киселица, зеленчук, коприва. Нашите предци припаѓале на супа многу почит, дури и зборува со тенџере дека супа секогаш добива богатството, "добро". Неговата главна пријатно ми е пријатен киселост, што садот е поинаква. Стави во него, меѓу другите состојки, печурки, јаболка, корени.