Јавор Pecan: карактеристики и рецепти

Јавор Pecan - здив подготвени од квасец тесто. Својата необична име кифла се должи сочинуваат компоненти, pecans и јаворов сируп. Вкусот еднаш пекарница, вие не ќе биде во можност да го одбие. издувам може да бидат подготвени, доколку се посакува, независно еден од друг.

Рецепт за лиснато тесто квасец

Лиснато со Орехов, јаворов сируп и други адитиви е изготвен врз основа на лиснато тесто со квасец. Тоа може да се купи или подготвени себе. Рецепт за таков тест е прилично едноставна. Да ви е потребно:

1. 3 чаши брашно.
2. 200 грама путер.
3. 1 ч. L. сол.
4. 3 ч. L. шеќер.
5. 7 g сув квасец.
6. 85 ml на топла вода.
7. 1 јајце.
8. Од 120 до 135 ml топло млеко.

готвење пијалак

За да кифла Јавор Pecan претвори мирисна и вкусен, но треба да го користите квасец лиснато тесто. Готви тоа може да биде во домот на останатите состојки. За да почнете со длабок сад мора да се внесе топла вода, а потоа разредена во својата квасец со додавање на една лажичка шеќер. Производи треба да се чуваат на топло место за околу 20 минути. Како резултат на тоа, треба да се добие многу на бујна и воздух.

Што следно да направи

На масата треба да ги брашното, а потоа се меша со останатите шеќер и сол. Путер треба решетки или исецка. Додај го во брашното. Потребна е резултат на маса да се фаќа вашите раце да се формира во ред трошки.

Кога квасецот е погоден, тие треба да додадете јајце и топло млеко. Составот треба да се измешаат. Од крем трошка брашно потребно да се формира еден рид со мала вовлекување во средината. Еве што треба да се става квасецот со шеќер и вода.

По што ќе треба да почнат да месете го тестото. Тоа треба да имаат мека и мазна. Со цел да се постигне саканиот конзистентност, можете да додадете повеќе топла вода или брашно. На готовиот тестото треба да бидат завиткани во фолија и ставете ја во пластична кеса, а потоа се стави неколку часа во фрижидер. По одредено време, можете да го користите производот за готвење мафини со јаворов сируп, јаболка и Орехов.

Класичен рецепт за јавор орехов

Кога тестото е подготвена, можете да се пече вкусни мафини. Да се подготви јавор орехов, ќе ви треба:

1. 50 g путер.
2. 10 парчиња. pecans.
3. 10 ml од јаворов сируп.
4. 400 g лиснатото квасец.
5. Јаболкото - по вкус.

На овој производ е добиена околу 6 трим ролни со иста големина.

подготовка на храна

Да се подготви јавор орехов, треба да бидат подготвени однапред производи. Ако тестото е замрзнат, треба да го отстранат од замрзнувачот, одмрзнати да. Јаболка треба да се мијат, а потоа излупени, опашки и јадро. Овошјето треба решетки.

На оган е потребно да се стави во тавата и го стави во путер. После тоа, на садот треба да се стави на рендан јаболка и се прелива јаворов сируп. Готвење храна треба да биде долга до сите вишокот на течност нема да исчезне. Подгответе се за полнење треба да се остави да се излади.

Како да се пече бухти

Pecans препорачува исецка со нож. Одмрзнати тесто потребно да се тркалаат и се сече на квадрати со страни од 12 сантиметри. По должината на рабовите на парчиња потребно да се направи коса намалувања. Во центарот на плоштадот треба да се стави на јаболка во сируп. Кутии треба да посипете со ореви. Да се формира јавор орехов, треба да се завитка засече рабовите за да се добие плетенка.

Посипете на врвот на ореви е многу добра вредност, а потоа замина на собна температура за половина час. Во ова време на пунџа може да се зголеми малку во големина. Печете јавор орехов лиснатото да биде на температура од 180 ° C за 20 минути. Се утврди степенот на подготвеност може да биде бојата на бухти. Доколку стане златни, тогаш може да се извади на печење во рерната. Пред да им служи колачи треба да се излади.

Рецепт со сирење

Како може да се готви pecans со јаворов сируп? печење рецепт може да биде изменета малку. За подготовка на оригиналниот кифла со сирење потреба:

1. 400g лиснатото квасец-базирана.
2. 200 грама сирење, по можност мека.
3. ¼ чаша шеќер во прав.
4. Половина лажичка ванила.
5. 1 јајце.
6. ¼ чаша јаворов сируп.
7. 5 големи лажици пченично брашно.
8. Половина чаша сецкани ореви.

процесот на подготовка

Наново лиснатото да биде, а потоа поделени во плоштади со страни од 22 и 30 сантиметри. Празни места треба да биде поставена на пергамент. Рабовите на секој правоаголник што треба да се сече на ленти. Нивната ширина треба да биде околу 2,5 сантиметри. Сега можете да се подготви кутии. Се бара длабока капацитет да се ослободи до јајце, меко сирење, шеќер во прав, јаворов сируп, сецкани ореви и брашно. Како резултат на тоа, треба да се добие хомогена маса. Добиени кутии треба да се стави во средината на празни места на тесто. По што се тркала мора да бидат внимателно завиткани, за да добиете плетенка.

Празни места треба да се остави за околу половина час на собна температура. Во тоа време, рерната можат да се загреваат на температура од 180 ° C.

Како да се украсуваат

Пред печење треба да ги покрие секој пунџа глазура. За неговата подготовка е потребно:

1. Урда, по можност мека - 60 грама.
2. Шеќер во прав - ¾ чаша.
3. Млеко и јаворов сируп - една лажица на секоја компонента.
4. Pecans, сецкани - ¼ чаша.

Подготви таков глазура е многу едноставна. Во длабок сад треба да се прелива јаворов сируп и млеко. Како резултат на мешавина мора да се додаде кајмак и шеќер во прав. Сите компоненти треба да се меша темелно. Како резултат на тоа, треба да се добие хомогена маса.

Како резултат на составот е да се подмачкува на работното парче доаѓа од тестото, а потоа посипете сите pecans. Потребна е пече тесто во рерна на 180 ° C околу 15-20 минути. Златна боја ролни обично укажува на нивната подготвеност. Послужете овој деликатес може да се чај.

Ако нема јаворов сируп

Постојат ситуации кога во рацете на не јаворов сируп. Што да се прави во такви случаи. Доколку е потребно, јаворов сируп може да се замени. За овие цели, генерално се користат багрем мед.

Сепак, тоа е вреди да се размислува дека јавор орехов без јаворов сируп ќе има малку поинаков вкус. По компонента е направен од Соковите на дрво. Поради ова, јаворов сируп има уникатен вкус и арома, кои се пренесени на печење. Покрај тоа, таков производ е многу корисно. Тоа вклучува без бои или мириси. јаворов сируп содржи голема количина на железо, калциум и калиум. Покрај тоа, производот не содржи масти.

Подготвување на јаворов сируп дома е невозможно, бидејќи тоа е направен од Соковите на шеќер јавор или црна боја. Во нашата клима, овие дрвја не растат. Неапол расте во нашата земја има малку горчлив вкус и не е погодна за правење сируп.

Може ли да го замени pecans

За жал, не секоја продавница може да се купи pecans. Повеќето слаткари ги заменува со ореви. Ова се должи на фактот дека тие се многу слични во изгледот. Вреди да се напомене дека pecans имаат повеќе деликатна арома. Тие се послатка и недостаток на горчина. Покрај тоа, во внатрешноста на pecans присутен преграда. Четка нив многу полесно. Тие се црв изедена, а не за долго време да останат свежи и миризливи. Ореви, исто така, ореви се омилена храна на многу штетници, бидејќи на блага база.

За украсување десерти и колачи тоа се препорачува да употребувате pecans. Таквите ореви имаат повеќе издолжена форма и удобен. Ако сте го купиле pecans во школка, не брзаат да ги исчистат. Во овој вид на ореви може да се чуваат за две години. Во тоа време, производот не ги губи своите својства и свежина. Треба да се напомене дека придобивките од pecans ценети од страна на античките Индијанци. Тие знаеја дека таков производ е во состојба да ги спаси луѓето од депресија и хроничен замор, како и заштита од предвремено стареење.

На крајот на

Ако нема време за самостојно печење, може да се купи јавор орехов замрзнати. Вие само треба да се стави колачи во загреана рерна и почека малку. Се разбира, составот на овие производи не е секогаш совршен. Сепак, ова е најлесно опција да уживате во вкусни и вкусна печење. За подготовка на оригиналниот јавор орехов не се користи вистински јаворов сируп и pecans. Инаку, вкусот на готовиот печење ќе бидат различни.