Јаглехидрати: што сакаш и колку тие јадат во еден ден

Да уживаат и да биде енергичен, мора да се јаде во право. Исхраната треба да се протеини, масти и јаглехидрати. Со недостаток на која било од компонентите човек се чувствува непријатност, летаргија, слабост и малаксаност.

Се обезбеди нормално функционирање овозможи јаглехидрати. Кои се тие? Овие супстанции се извор на енергија. Затоа што тие се обработуваат во гликоза, телото станува повеќе активни и алармирање. Така, тоа е потребно да се знае колку јаглехидрати треба да консумираат дневно, со цел да не се наштети на здравјето.

поимот

Јаглехидрати - органски материјали која се состои од јаглерод, кислород и водород. Во телото, како гликоген акумулира околу 2-3% од овие компоненти. Крвта содржи гликоза во износ од 5 g на обучено лице, толку повеќе тој може да се акумулира гликоген.

Човечкото тело е во состојба да се синтетизираат јаглехидрати, но во многу мал број, па повеќето од нив се снабдува со храна. Овие компоненти се во растителната храна. На пример, зрна од околу 80%. A шеќер содржи 99,98% од таквите материјали. Таа им нуди на телото со енергија имено јаглехидрати. Она што го прават повеќе? Тие се важни и неопходни за функционирање на многу органи.

видови

Пред да дознаете колку треба да јадат јаглехидрати, треба да се запознаат со своите ставови. Овие компоненти се хранливи материи за мозокот и да се обезбеди на енергетските потреби на сите луѓе.

Јаглехидратите се:

• едноставна;
• комплекс;
• сварлива;
• Trudnousvoyaemye.

За едноставни видови вклучуваат гликоза, галактоза и фруктоза. Таквите супстанции се апсорбира брзо и драматично зголемување на нивото на шеќер во крвта. Лекарите препорачуваат за многу луѓе што е можно да се ограничи лесно сварлива јаглехидрати во исхраната. Ова значи дека треба да јадат помали количини на шеќер, мед, слатки.

Комплекс јаглехидрати - е скроб, гликоген, целулоза, пектин. Многу нутриционисти препорачуваат да се организира вашето мени, така што тоа е 60% составен од јаглехидрати. Супстанции неопходни за правилно метаболизмот на протеини и масти. Кои се сложени јаглехидрати форма? Заедно, тие работат на протеини синтеза на хормоните и ензимите, што е важно за целото тело.

Се важни растителни влакна, што е речиси не се вари во цревата и не се однесува на извор на енергија. Но, овие trudousvoyaemye јаглехидрати се важни во процесот на варењето на храната. Благодарение на нив, поттикнати од работата на цревата, го подобрува варењето на храната.

Скробот се вари полека, но во текот на еден долг период го зголемува шеќерот во крвта. Тој, исто така, треба на телото, но во умерени количини. Материјал хранат со ориз, гриз, компири, леб, се вари побрзо од оние кои треба да просо, хељда, Perlovka.

Гликоген, кој го носи името на скроб животните се акумулира во црниот дроб и мускулите клетки. Тоа е во производите од животинско потекло. Компонента создава резервна енергија, кои во секое време може да се надомести за недостатокот на гликоза во организмот.

За разлика од едноставни и сложени јаглехидрати

Тој им дава чувство на ситост сложени јаглехидрати. Кои се тие? Со овие луѓе за долго време не сакаат да јадат. По добивањето на овие супстанции во организмот е потребно долго време пред да се обработуваат во гликоза. Оваа категорија ги вклучува целулоза, скроб, гликоген. Таквите материи имаат во зеленчук, житарици, тестенини.

Потребни се прости јаглехидрати за лесно заситување, но по некое време се појавува на сите истото чувство на глад. Кога овие компоненти се во телото, тие брзо се претвора во гликоза. Бидејќи телото се бори со шеќер скокови, тогаш тоа покажува во вишокот на масно ткиво. Затоа луѓето брзо полнота. Овие компоненти се содржани во шеќер, слатки, грозје, банани, бисквити, пченка, бел ориз.

функции

Секој човек треба да се консумираат јаглехидрати. Што им се потребни, може да се каже од нивните основни функции:

• Тие се извор на енергија за мозокот.
• Одржување на тонот на ткивата на телото.
• Го штити организмот од растот на бактериите во цревата.
• Се стимулира добри асимилација на масти.
• Многу јаглехидрати се богати со влакна, па нивната употреба не е запек и други болести.

Овие функции се неопходни за здравјето на луѓето. Но, како и сите други компоненти, јаглени хидрати треба да се консумира во умерени количини. Ова ќе го спречи појавата на болести.

други карактеристики

Лицето треба да се јаде храна со содржина на органски компоненти, за да се спречи влошување на организмот. Јаглехидратите се неопходни за имунолошкиот систем, го намалуваат ризикот од настинка. Тие поддршка на телото, заштита од згрутчување на крвта.

Заедно со протеини тие влијаат на формирање на хормони, ензими, различни соединенија. Овие органски компоненти се вклучени во синтезата на РНК, ДНК, АТР. Тоа зависи од нив 70% од енергијата активност во мозокот.

извори на јаглехидрати

Простите јаглехидрати кои се во шеќер, бонбони, чоколади, суво овошје. Тие се присутни во печење - вафли, колачи, бухти. Леб, тестенини, исто така, се извор на оваа материја. Ако производот има шеќер и брашно, тие се брзи јаглехидрати. Тие се исклучи од вашата исхрана dieters и спортисти.

Сложените јагленохидрати се наоѓаат во житарици - леќата, ориз, Херкулес и мешунки - грашок, грав, леќа. Тие се во wholemeal леб. Овие компоненти мора да се вклучат во исхраната, како што се смета за извор на енергија за мозокот и мускулите. А умерена количина на јаглени хидрати е во банани, грозје, persimmon. Кисела Бери или овошје, помалку такви супстанции. За јаглени хидрати храна вклучува компири, сок. Минималната на овие супстанции во урда, млеко, сирење. Ако јадете овие храна во умерени количини, тие нема да наштети на вашето здравје.

Недостаток и вишок

Со недостиг на јаглени хидрати нарушен метаболизам на масти и протеини, но штетни компоненти се акумулира во телото. Поради ова, pH вредноста на билансните се менува во кисела средина. Како да се утврди дека тоа не е доволно на овие супстанции во организмот? Симптомите може да се манифестира како летаргија, слабост, глад, главоболки и гадење. За да се подобри вашата состојба, потребно е да се вклучат во храна јаглехидрати. Ова ќе го зголеми износот на шеќер во крвта, подобрување на благосостојба.

Постојат случаи на вишокот јаглехидрати. Ова води до прекумерна телесна тежина, да се зголеми нивото на инсулин. Ако постојано се јаде многу храна, тоа може да се појави латентен дијабетес. Лекарите тврдат дека вишокот јаглехидрати предизвикува влошување на панкреасот. Луѓето со дијабетес не треба да се јаде многу на овој вид на храна, со цел да се спречи компликации. Тоа е зошто тоа е важно да се знае колку ќе треба да јадат јаглехидрати.

норми

Нутриционисти сметаат дека овие компоненти треба да биде еднаква на 45-55% од вкупните калории на ден. Колку грама јаглехидрати треба дневно? Потребно е не помалку од 130 грама. Ова правило мора да се следи за да се спречи појавата на болести.

Колку грама јаглехидрати ви треба на седентарен начин на живот? Лекарите препорачуваат до 4 g на 1 кг телесна тежина. Таквите стандарди треба да се носат и мажите и жените. Повеќе активни луѓето им се потребни 5-6 g на 1 кг телесна тежина, и мобилни - 6-7 g вклучуваат луѓе кои имаат најмалку 3 пати неделно спортуваат на последната група.

Спортистите треба да јадат 8-10 грама јаглехидрати на 1 кг тежина. Бидејќи таквите луѓе имаат интензивен тренинг сила, износот на органски компоненти горат брзо. Ако ги следите овие едноставни правила, може да биде многу време за да се заштитат себе си од голем број на болести.

препораки

Бидете весели и здрава исхрана помага точни. Оброци треба да бидат различни. Се бара не само јаглехидрати, но, исто така, протеини, масти. Ако сакате слатки, тоа е подобро да се избере здрава храна, како мед, суво овошје, свежо овошје. Тоа ќе биде подобро слатки.

Да се елиминираат непотребните закуски, на менито треба да содржи сложени јаглехидрати. Нутриционистите препорачуваат дневно да се консумираат 20% едноставен и 80% сложени компоненти. На празен стомак не треба да јадат прости јаглехидрати, како што се банани и грозје. Поради овие закуски брзо чувство на глад, па луѓето ќе трошат повеќе калории.