Јагода џем рецепт за да изберете од

При подготовка на јагода џем мора да ги следат одредени правила. Можност собираат шумски плодови во суво време, да се најде решение, исплакнете темелно, и се прелива шеќер во слоеви во широк капацитет да даде боровинка сок. Доволно да се јагоди застана за 3-8 часа, може да се стави на сад во фрижидер преку ноќ.

Кук јагода џем е најзгодно во тенџере емајл тенџере или од нерѓосувачки челик. бакар слив може да направите џем, ако на површината се помрачи. Кога готвење е најдобро да се тресат на колковите, а не за да се поттикне плодови, така што тие останаа целина, а не уништен. Дрвена шпатула со мешање може да се пасира, бобинки, дури и ако се меша со претпазливост.

Кога ќе бидете подготвени јагода џем рецепт се земе како основа, но се импровизира за да се добие уникатен вкус и свежина. Во класичниот метод на плодови и шеќер земени во сооднос 1: 1. Кога бобинки им е дозволено да сок, потребно е да ги префрли внимателно со сируп во сад за готвење и готви над ниските топлина за половина час по што врие. Во тоа време, прочистени и стерилизирани литарски тегли и капаци. На подготвена џем на крајот на готвењето, да додадете 1 g на лимонска киселина по 1 кг бобинки, за тоа да не се шеќер во текот на складирање. Олади малку џем распаднат во банките и навивам.

Можете да готви џем од јагоди рецепт кој обезбедува земе шеќер во помалку од половина од бобинки. Во исто плодови larded со половина стандарди шеќер и да ја напуштат додека сок, односно 1 кг бобинки се 0,5 килограми шеќер. Потоа загрева до вриење да врие, истурете останатите шеќер, нека се раствори целосно џем и се варат 5 минути, а потоа влегоа во банките и се тркалаат. Банките се превртуваат и оставете го така додека не се излади. Џем е повеќе течност.

Ако имате слатко, ќе ви се допаднат рецепт јагода џем - Ориентација состанок. При преземањето на неговата подготовка 1,5 килограми шеќер, разредена со чаша вода и се варат сируп на висока топлина. Тоа е само потребно да се отстрани како резултат на пена. Во врела сируп изостави целиот метеж Бери и се вари во текот висока топлина за 5 минути. Потоа исклучете тава, се покрива со капак и завиткани во ќебе за џем лади побавно. Само тогаш влегоа во чиста, сува банки под пластични корици на. Оваа џем не се чуваат за долго време, но излегува вкусни и ги зачувува сите лековити својства како свежи бобинки.

Тоа е особено корисно во есен за подобрување на имунитетот, и како превенција од настинка и грип. По сите, во составот на јагоди содржи витамин Ц, ПП, фолна киселина. Јагода зајакнува ѕидовите на крвните садови, имунолошкиот систем е многу корисна Бери за возрасни и деца.

За гурмани и познавачите на јагоди може да понуди еден необичен рецепт за џем од јагоди. За таа цел, на јагоди добро измиени, подредени, се остава да се исцеди водата и се прелива слоеви на шеќер. Секоја јагода треба да се натопи во вотка или дури и прелив од јагода вотка секој слој. Последниот слој, исто така е посеан со шеќер вотка. Остави во текот на ноќта да ги споделите со Бери сок.

Во утринските часови се стави на оган и да им даде на вриење, отстрани пена и оставете го за три часа. Така готвење и разрешува џем во страна може да биде 5-6 пати. Последните 15 минути на готвење, да додадете на лимонска киселина и веднаш се прелива во стерилни банки. Да се готви на џем треба да се преземат на 3 кг јагоди, 2 кг шеќер, 1 лажичка. лимонска киселина и 100 C. вотка.

Нашето семејство е исто така се подготвува јагода џем рецепт се користи дури и баба, но тој никогаш не успеа, па ги користат за многу години. Прошарани со јагоди слоевит со шеќер и оставете преку ноќ за да се добие сок. Бобинки се земе 2 kg и 1,5 кг шеќер. Потоа се логирате Како резултат на сок, се стави на оган и да се пополни уште 1 кг шеќер, тоа се раствори целосно, transship бобинки во тенџере и се вари 5 минути и го постави настрана за половина час и постапката се повторува три пати. Последен пат на џем готви до тендер, околу 15-20 минути. Дај да се излади и се става во чиста сува банки., Топ камуфлажа лист бела хартија. Ние ги користиме најлон покритие, само да ги затворите банките по целосно ладење. Ние чување џем на собна температура.

Ако се наоѓате во градината или во земјата расте јагоди, рецепти за зима дефинитивно треба да дојде во рака. Бобинки може да се замрзнат, се готви на џем, мелење со шеќер и се чува во фрижидер до следната жетва.