Јачменот со месо - вкусна чинија

Некои луѓе веруваат дека бисер јачмен или јачмен каша - тоа е само армијата храна. Јачмен е направен од зрна јачмен и содржи огромна количина на витамини и минерали потребни од страна на човечкото тело. Покрај тоа, ние не треба да заборавиме дека каша јачменот беше еден од најпопуларните во Русија, згора на тоа, изјавата на историчари, тоа беше омилено јадење на Петар 1. презир за Perlovka, пред се поради неможноста да се готви нејзината вкусна поради недостиг на време или недостатокот на знаење и трпение.

Јачмен може да се готви голем број на вкусни јадења, од неа се готви вкусна супи, салати направи оригинален, тој е подготвен како гарнир или варени во млеко. Јачмен со месо е една од најпознатите вкусни јадења од најкорисните житни, наречен јачмен. И главната работа е - имајте на ум: да ни ги подметне Јачмен испадна вкусни, тоа е потребно да се има трпение. Поради огромната количина на витамини Б и различни елементи во трагови, јачмен и месо не е само вкусни, но исто така е многу корисна храна.

Прво на сите, не заборавајте да се измијат и со жито, за старите руски рецепти препорачува да се мие било жито за каша во седум води. Потоа внимателно, впие семе за десет-дванаесет часа во делот на еден галон на вода во една чаша јачмен, само во овој случај јачмен добие вкусни месо и трошлив.

Авто готвење јачмен со месо се разликува од другите слични јадења (од популарните билки) само време за готвење. Во тава СРЈ на месо потребни до светло кафена боја со зеленчук и печурки, додадете зачини по вкус, да го префрлат во котел и се меша со јачмен. После тоа, додадете вода, почекајте додека водата врие и се стави да скапуваат за еден час во рерна или на шпорет да се подготвуваат да ја напуштат.

Како празнична a la carte јадења со месо јачмен во саксии ќе бидат поставени било маса. Подготовка тоа на ист начин, но во овој случај, тоа ќе биде подобро да не се промешува состојките и ги стави во слоеви во тенџере: пржено месо, зеленчук и јачмен. Ако садови се прилично голема, ние може да направи неколку слоеви, кои потоа мора да биде исполнет со топла вода, избегнување на мешањето на слоеви. Така што водата не се вари далеку, не се пополни тенџере на врвот. Јачменот со месо јадења подготвува малку подолго од еден час во загреана рерна на 200 ° C. Еден час подоцна, треба да проверите дали водата во садот, ако е потребно, да додадете доволно да се плеткаме не се исуши. Треба да се запомни дека многу јачмен варени мека, па затоа се препорачува да се пополни тенџере две третини од неговиот волумен.

Денес, со цел да заштедите време за подготовка на вкусна и здрава храна често се користи Multivarki. Јачменот со месо во multivarka врти трошлив и многу убава на изглед. Тоа беше во текот на овој јачмен готвење е најсоодветно за името, кој го доби од зборот "Бисер". Од multivarku условно може да се нарече "паметни тенџере" готвење во тоа, и дека вклучувајќи јачмен каша, тоа не е тешко. Пред месо и зеленчук пржени во сончогледово масло во режимот "печење", а потоа додадете натопени бисер јачмен, посеан зачини по вкус, и го постави на владата "pilaf". Предноста на овие препарати е дека јачменот со месо multivarka подготвува многу полесно отколку во рерна или на шпоретот.

Покрај месо олицетворение јачмен каша, не е помалку вкусна каша со млеко и шеќер. Како зеленчук јадења јачмен каша може да се користи во согласност со постот - излегува вкусна и задоволување.

Уште еден совет: јачмен смее да се јаде веднаш по готвење, бидејќи по загревање, го губи својот вкус и станува многу сакани од страна на многу каша на војникот.

Тука е таа, јачмен, месо или без, во саксии, во тепсија или multivarka, но, секако, корисни и целосно живее до нејзиното име - кога правилно подготвени, тоа може да биде вистински скапоцен камен на кој било табелата.