Ја чекаме зимата: компир од цреша, рецепт од вишна од цреша лисја

Поволно време е лето, кога нашата маса и исхрана се декорирани со бобинки, овошје, зеленчук и зеленчук. Ова не е само можност за диверзификација на менито, секојдневно јаде домати и краставици, јаболка и круши, цреши и слатки цреши, дињи и лубеници. Летото е уникатно време кога нашето тело се потпира на витамини и микроелементи, чувајќи ги во пресрет на поскромна сезона (во смисла на свежо овошје и зеленчук).

Подготвувајќи се за идни компот од цреши, чиј рецепт е многу едноставен, вие не само што создавате резерва за зимата на вкусни бобинки, туку и за витамински напитоци. Впрочем, цреша долго време се смета за одлична превентивна алатка за оние кои страдаат од проблеми на гастроинтестиналниот тракт. Цреша (бобинки) е одличен стимуланс за производство на гастричен сок, намалување на стомакот, нормализирање на активноста на цревата. Бобинки на ова неверојатно дрво содржат пектин и го отстранува штетниот холестерол од телото, производите на метаболизмот, што е особено важно за луѓето кои страдаат од дебелина и атеросклероза. Црешата ја стимулира виталната активност на корисни бактерии кои живеат во цревата, што е многу корисно во лекувањето на дисбиозата кај децата и кај возрасните.

Ако во висина на летната сезона не готвите само компота од свежи бобинки, рецептот од кој ќе ви овозможи да уживате во вкусот на вишното на пијалакот на ладна зимска вечер, но направете ги парчињата со свежи цреши без камења, тогаш ќе имате одлична можност да печете пире од цреша, Мафини со целата цреша, желе, цреша за пецива и многу други вкусни јадења. За да ги направите деловите за оваа намена, отстранете ги црешите од црешата, ставете ги во тегли, истурете ги слоевите со гранулиран шеќер и ставете ги конзервите стерилизирани под металните капаци. Доколку компот со цреши, рецепт кој го има секој господар, ќе ја угаси жедта, тогаш природна цреша без јами ќе им даде простор на вашата кулинарна фантазија: бидејќи бобинки варени на овој начин остануваат целосни, сочни, со богата боја и вкус и се погодни за секое печење . На пример, традиционално тортата "Curly Pinscher" бара присуство на само таква Бери. И ако целата цреша без камења е претходно натопена со сладок вино, тогаш може да се користи за да се направи десерт наречен "Пијан цреша". Накратко, прашањето како да се користи компот од цреши, рецепт со коски, или без нив, останува отворено, бидејќи секоја домаќинка има многу свои мали тајни, кои успешно ги користи во нејзината работа.

Ако сте заинтересирани и за здрава храна, покрај вас, исто така, сте заинтересирани за здрава храна, тогаш сигурно ќе подготвите не само комот на цреша, чиј рецепт е едноставен, но технолошкиот процес на готвење сеуште вклучува термичка обработка, но се суши за чајни гранчиња и лисја. Впрочем, не е залудно за кисела и кисела краставици и домати за да додадете лист од цреша.

Во народната медицина, лисјата и овошните стебла се подготвуваат одделенија, кои се користат како диуретик и антиспазмодичен агенс за нарушувања на бубрезите и мочниот меур, со уролитијаза, која се поправа кај интестиналните нарушувања, со кардијален едем. Подготвувајќи сушен лист и црешни гранчиња во чајот, добивате пријатен лек за исцелување, бојата на која ќе биде длабоко, а мирисот ќе ве потсети на лето.

Некои љубовници прават празнини не само од популарната цреша, туку и од нејзините роднини - цреши. Черешите се користат за правење џем и компоти. Компота направена од цреши, чијшто рецепт е сличен на рецептот за компота од цреша, е ароматичен и вкусен. Во зима, се користи за правење желе, муси, десерти, пијалоци.