Џем морков со лимон: рецепт. необичен џем

Тоа е тешко да се најде човек кој не би сакал да се јаде во зима метеж. Спротивно на популарното верување, подготвува слатка третираат не само од овошје и бобинки, но исто така и зеленчук. Како доказ за тоа на вашето внимание џем од моркови со лимон. заситени светло портокалова гастрономски десерт не е само убава, но, исто така, многу корисни. Тоа е докажано дека на многу начини, дури и повеќе корисни варени моркови од суровини. Се разбира, во процесот на готвење уништува многу на аскорбинска киселина, сепак, количина на бета-каротин се зачувани во целост, како и сегашната Сам, антиоксиданси, етерични масла и витамини Б, К, ПП.

Авторски џем од моркови со лимонов

Невообичаени зеленчук метеж на овој рецепт е подготвен од морков плитки, чија должина не е поголема од 7 см. Исто така, потребни за готвење шеќер (стапката на 250 g на 0,4 кг моркови), вода (150 ml) и неколку парчиња од лимон.

За да почнете со посебна тенџере мора да биде варен морков за 30 минути, откако прочистување од кожата. Подготвени зеленчук отфрлите во сито и нека се исцеди водата. Во меѓувреме, се готви на шеќерен сируп. За да го направите ова, се поврзете на ивицата на вода и шеќер и го стави на оган додека не се раствора. Потоа се префрли на сируп и се готви џем морков за 30 минути до густа смеса. 5 минути пред крајот на готвењето додадете лимон парчиња.

Слатка моркови служи како десерт чај е додадена на колачи и јадења користат за декорација. Таквите слатка третираат може да се даде на децата наместо бонбони кога тие достигнат возраст од една година.

Рецепт за џем од моркови со лимон и портокал

Во рамките на подготовките на овој џем не е голема работа. Морков (1 кг) мора да се сече на парчиња или ленти и да се пополни со шеќер во истиот износ. Кора од портокал (2 парчиња). И да ги отстрани од лимон со нож и се сече на ленти. Следна на лимон да се притисне на сок и портокалова парчиња размонтираат и чистење на филм. Во тава со моркови и шеќер, додадете парчиња од портокал, сок од лимон и кора од лимон. Се промешува.

џем морков со портокал и лимон simmered во неколку фази. Во секој нареден пат кога тоа е потребно да се започне готвење, кога тоа е сосема да се излади. Кога џем е доволно дебела, тоа може да се шири кон банките.

Готвење џем од моркови со лимон и ѓумбир

Овој рецепт може да бидат подготвени во многу вкусна и убава стаклен моркови со сок од портокал, кафеав шеќер и ѓумбир. .. Може да се користи за џем готвење мали свежото овошје или се сечат на парчиња на случаен избор, кругови, сламки, итн Резултатот ќе биде подеднакво совршен - слатка моркови покриени со вкусни сјај глазура. Џем може да се пренесе директно на сендвичи со путер (на витамин А е, секако, интернализираат) или користите за декорација на торти и колачи.

За да се подготви средни метеж требаат моркови (0,5 кг), путер и кафеав шеќер (во 2 суп.л-патки. Лажици), 1/3 чаша од портокал и лимон лажичка сок, лажичка рендан ѓумбир и суви. Морков поставени во тава обложена со не-стик, а потоа додадете ги сите состојки освен сок од лимон. Потоа џем ќе бидат подготвени за 20 минути на тивок оган. На крајот на готвењето додадете сок од лимон.

Невообичаени џем се шири на стерилизирани тегли, се лади и испратете го во фрижидер. Да се чува како моркови може да биде до 6 месеци.

Вкусна џем со лимон моркови за зима

Џем, варен во овој рецепт, тоа е повеќе точно наречена џем морков. Излегува многу густа, со транспарентни захаросани морков и зачинета вкус на лимон. Тоа едноставно може да се шири на леб или се користи за подготовка на колачи. Слатка природниот вкус на морков е многу добро и во хармонија со лимон.

За да се подготви џем со лимон морков, треба само три состојки: морков (600 g), лимон (2 парчиња). И шеќер (500 g). Во првата фаза на готвење џем моркови изми и лупење. Тогаш тоа мора да се сече на парчиња со дебелина од 5 мм. Потоа во тава со дебел дното е изнесена моркови и истури шеќер на врвот и сецкани со кора од лимон. Водата е дополнително нема потреба да го додадете. Вториот чекор е директно врела simmered џем. За време на готвењето, тоа мора да биде периодично мешање за да се избегне врел. Чорба за готвење е 20 минути, по што може да се шири на тегли и се тркалаат покрива.

Како да се готви на џем со моркови во multivarka

Вкусна џем зеленчук може да бидат подготвени во multivarka. За овој морков (1 кг) пред-намалување на произволен ред, истури шеќер (0,5 кг) и лево за 2 часа на маса да застане сок. По одредено време да се префрлат на состојки во сад Multivarki, додадете малку вода и исечени со кора од лимон (2 ЕЕЗ.).

џем морков со лимон готви во multivarka со капакот отворен за 40 минути, на "калење" воспоставениот режим. За време на готвењето, потребно е да се разбуди или да додадете вода колку што е потребно. По џем треба да се обиде на аудио сигнал, а ако морков е премногу тешко, тоа чорба за уште 40 минути.

џем морков

Родното место на џем се смета за Португалија, затоа што во оваа земја е подготвена на прво место во 2001 година. Интересно е, што се смета за метеж овошје. Причината е тоа што во Европа може да се готви џем од овошје. Значи, благодарение на вкусни десерти, моркови станат европски зеленчук во овошје.

Невообичаени џем се подготвени во следниов редослед:

1. Морков (0,5 кг) на измиени, исчистени и нанесуваат на парична казна ренде (сецкан во блендер).
2. Со портокал (½ ЕЕЗ.) И кора од лимон е отстранет, и стискаш на сок.
3. Газа формирана "јазол" со зачини (каранфилче и цимет стап).
4. Во една тава се приклучи заедно рендан морков, шеќер (400 g), и кора од лимон и сок од портокал, како и зачини, врзани во газа. Се е добро меша и се остава да отстои преку ноќ. Неопходно е да ги споделите со сок од морков колку што е можно и апсорбираат вкус на зачини.
5. Утрото на садот се отстранува со газа зачини додаде рендано морско оревче, и џем испрати скапуваат на шпорет на тивок оган околу 40 минути со повремено мешање.
6. Готови џем распаднат од страна на банките. Тоа може да се чуваат во фрижидер за една година.