DORADO печени во фолија

Неверојатни риба Дорадо е поглед на голем морето платика. Dorado живее главно во топлите земји. И покрај тоа, Дорадо, печени во фолија, се користи во рецепти од многу земји.

Запознајте се со риба можат да бидат на своите специфични карактеристики, имено, на златни место, има форма на полумесечина, ова место се наоѓа на чело на риба. Риба има мала уста, дебели усни, темно сива боја на грбот, кој минува во близина на стомакот во сребрено-сива боја.

Во антички времиња, оваа вкусна риба се смета за еден од најпопуларните во Средоземното Море. Таа се одгледува и се гојат во посебни базени и езерца. Народи кои живеат во Карибите, наречен Дорадо "божица на љубовта", па во античките времиња имаше една легенда, во која се вели дека ако неколку вкусат јадења подготвени од оваа риба, има долг и среќен живот.

Дорадо е широко се користат во готвењето. Тендерската месо на оваа риба е розова, нежен мирис со деликатни сладок вкус. Малиот коски риба и месо содржи многу корисни витамини и микроелементи кои имаат влијание врз човечкото тело.

Dorado формулирани во различни начини, но најважно е да не се риби долготрајна терапија со високи температури. Dorado печени во фолија во рерна, подготвувајќи се не повеќе од 10 минути, неколку од 15 минути. Скара во тава и пржете доволно риба филети или труп за две минути од секоја страна.

Кога рибата е варен, бисерни сенка појавува на нејзините делови. Ако труп е голем, тоа е потребно да се направи две или три намалувања на месен и густа неа страни, со цел да се готви на месо рамномерно.

DORADO печени во фолија, совршено се надополнуваат секој празник маса. Ова јадење е совршено во комбинација со бело вино сос, лимон и маслинки. За гарнир, можете да изберете свеж аспарагус, варен ориз или печен зеленчук. На риба е идеален суво бело вино сорти Бургундија, тоа ќе се освежат садот и во исто време да ја истакне својата вкус.

Напред, ние ги претставуваме на твоето внимание многу интересен рецепт кој ќе победи вашите гости.

DORADO печени во фолија со ѓумбир и зеленчук

Состојки: две мали труп Дорадо, една црвена пиперка, една жолта пиперка, 5 парчиња домати сорти, една мала кромид лук, парче ѓумбир должина од 3 см, две лажици маслиново масло, сол, бел и црн пипер по вкус.

Миење на пиперки и домати. Во пиперки отсечени јадро, труп, внатре и исплакнете повторно. Домати, пиперка, ѓумбир и лук сече на коцки. Загрејте тава со маслиново масло, стави сецкан зеленчук и се готви за околу пет минути во него. Посипете сè со сол и бибер.

Риба, отстранете внатре, исплакнете. Маст фолија со маслиново масло и риба место за тоа.

Лежеше на печење зеленчук и риба. Загрејте ја рерната на 185 степени, со вметнете во жабрени цепнатинки домати прстен риба, и со дрвени shpazhek изврши прицврстување перки. Не заборавајте дека фиксна перки се идеален изглед, ако тие се заклучени во исправена положба. По платика печени во фолија, варен, внесете дрвена кама во опашни перки на риба и да ја напушти оваа состојба се до неговата вкупна печење.

Дорадо во фолија станува неверојатно нежен вкус, но поради печен зеленчук, ова јадење може да се вклучат во исхраната на семејството. Запомнете дека рибите живеат во топлите мориња на Медитеранот, богата со минерали и елементи во трагови. Богато со омега 3 есенцијални масни киселини и омега 6 спречува формирање на холестерол плочи и ја подобрува размената на супстанции на човечкото тело.

Се надеваме дека платика печени во фолија, ќе биде вистински украс за вашата работна маса.

Уживајте во вашиот апетит.