Erwin - Ресторан (Москва). Риба ресторан Ервин

Erwin - Ресторан (Москва), има уникатна спектар на риба јадења. Оваа единица е дизајниран од страна на Александар Rappoport, кој во неговата професионална дејност често делува како уништувач на стереотипи. На пример, порано постоеше мислење дека квалитетот на риба јадења во рестораните на главниот град не е меѓу московјаните, и ако постои, по високи цени. Исто така постои и мислење дека, со цел да уживате во навистина вкусни бел лосос или есетра, треба да се оди во градот, кој се наоѓа на Волга и Ав. Сепак, и покрај сите овие стереотипи Rappoport отвори Erwin - ресторан, во која риба е присутна мени, фатени на територијата на Русија, и по многу поволни цени.

ентериер

Erwin - ресторан се наоѓа во една од најпрометните области на Москва. Адреса институција: Kutuzovsky перспектива, 2/1, страница 1. Erwin - ресторанот е огромен .. Можеби дури и премногу. Институцијата двесте триесет места, и така во работните денови, тој изгледа малку напуштена.

Во ресторанот две хали. На приземјето на огниште. На вториот - панорамски прозорци, импресивен винарска визба, долго бар. Внатрешноста е доминирана од страна на природно дрво, постојат тематските додатоци, но во мали количини. Во текот на летото, отворена тераса со поглед на Белата куќа. Но, она што посетителите се каже за листата на менито и вино Ервин ресторани?

Осврти

Користење институција е на високо ниво. Така велат гостите претпријатија на Ервин. На ресторанот, која во моментов има најширок спектар на риба јадења во Москва, а на посетителите им нуди широк избор на вина. Препорачуваме оваа или онаа сорта може сомелиер. Со морска храна комбинација бело вино, но не сите. Според коментарите, Ервин - ресторан, која вработува вистински професионалци. Со знаењето што даваат совети на менито и вино бренд, кој е во состојба да се подобри квалитетот на одредена чинија. Што се однесува на работата на готвачи, според мислењето на посетителите, исто така е на пристојно ниво.

Според коментарите, на Ервин вреди да се посети ако само поради изборот на морска храна што нема еднаков во Москва, и риба јадења, локалните готвачи навистина знаат како да се готви. Покрај тоа, цените во овој ресторан, како што беше речено, сосема прифатливо. Сметаат дека цената на оброци, кои се препорачува да се обидат оние кои само планира да го посетат ресторанот Erwin (Kutuzovsky Prospekt).

мени

Што е стек? Ова јадење, што е замрзнато месо, се сече на тенки парчиња. Тоа може да биде риба. На менито на ресторанот Ервин стек е претставена со неколку видови: од бел лосос, WHITEFISH од sterlet на sockeye. Цената на оброци тука се навистина разумно - 400-600 рубли. љубителите на морската храна можат да уживаат во ова место и Перу пудинг - ceviche на море бас со пченка. Цената на овој деликатес е 640 рубли.

Кавијар и Oyster Bar

Мени на рибниот ресторан е поделена на неколку делови. Но не и закуски, салати и топли јадења, како и на повеќе специфични категории. Прво на сите, да обрнат внимание на "кавијар бар". Еве најскапиот мезе е, се разбира, кавијар payusnaya Sturgeon, по цена од кои е 3900 рубли по 50 грама. Менито "Ервин" и Oyster Bar, претстави неколку јадења од школки.

Рак месо - деликатес, чија цена во Русија е добивање на повисоко секоја година. 100 грама на овој производ во ресторан Erwin - 520 рубли. Fetuchchini рак ќе чини 1.200 рубли. Како опција се овие цени за жителите на Москва, судија habitue капитал рибни ресторани. И на крај, тоа е вреди да се каже дека оваа институција, која се дискутира во овој член може да се нарача не само за рибите. Во менито, пилешки ролна е присутна, решетката на јагнешко месо и неколку јадења со месо.