Pangasius - штетни или корисни?

Познато е дека морска риба, морска храна - тоа е извор на јод и флуор. Покрај тоа, тие се богати со железо, калциум, магнезиум, цинк, селен, фосфор, витамини А, Е, Д и различни амино киселини. Протеините се наоѓаат во рибата, проголтана од 93-98%. Поради содржината на полинезаситени масни амино киселини: омега-3 риба, има анти-инфламаторен ефект, што помага во намалување на ризикот од кардиоваскуларни болести.

Во моментов, сепак, се повеќе има информации за опасностите од риба и морски плодови. Предмет на спорот е се повеќе станува риба како Pangasius. без разлика дали тоа е штетно? И она што е неговата употреба?

Pangasius нарекува дното грабливи риби, кои објекти се лов на школки, мал (и понекогаш доволно големи) риба. Должината на риба е 1,3 метри, а тежината може да биде до 44 кг, а просечната поединецот, погоден за комерцијална употреба, обично тежи 1-1,5 кг. Во денешниот пазар може да се најдат два типа на Pangasius: Pangasius Bokorta и сијамски Pangasius (Pangasius иако родот вклучува околу триесет видови).

Корисни својства на Pangasius

Pangasius е класифициран како масна риба, но неговата содржина на калории е 89 калории на 100 грама. Ова го прави можно да се каже со сигурност дека Pangasius - диететски производ. Многу корисна за здравјето Pangasius го прави своето присуство во месо од витамини, како што PP, А, Е, Ц, Б витамини е познат по и содржината на различни макронутриенти (калиум, сулфур, магнезиум, натриум, калциум, фосфор), елементи во трагови (железо, флуор цинк хром) и омега-3 масни киселини. Ова го прави Pangasius едноставно незаменлив за луѓето кои страдаат од болести на мускуло-скелетниот систем, кардиоваскуларниот систем и гастроинтестиналниот тракт.

Pangasius - штетни или корисни?

Често, информации може да се најде во различни медиуми дека поради токсичните средства кои спаѓаат во реки и езера, риба и морски станаа премногу опасно. И Pangasius не е исклучок. Многумина веруваат дека Pangasius е штетно. Значи она што се обработка е предмет на риба?

Во рибарството Pangasius влегува дневна форма (во резервоари за вода). Напред, рибата се отстранети од коските и се тестираат за присуство на паразити. После тоа, се проверува за согласност со одредени норми и стандарди.

Познато е дека на реката Меконг - е главното место на Pangasius живеалиште. Сепак, ова тело на вода загадена со отпадна вода и производство на отпад (бидејќи реката се наоѓа во густо населената област). Поради популарноста на оваа риба е сега се зголеми и бројот на рибници во Виетнам. Ако големите производители почитува пропишаните услови и стандарди, малите понекогаш ги игнорираат (на пример, со користење на антибиотици за да побрзо расте риба).

Да се каже дека Pangasius е штетна, тоа ќе биде во ред. Впрочем, постои само еден контраиндикација за неговата употреба - алергиска реакција на риба или морска храна. Затоа, употребата на сом одгледуваат во еколошки чиста средина е очигледна.