Sochnikov вкусна рецепт со урда

Сирење јадења во најголем дел - производот е многу вкусна и здрава. Тие можат да бидат слатки или солени, свежи и остри малку, како што велат, аматер. Овде ние ќе зборуваме за еден од овие јадења.

Таквите запознаени sochniki

Sochniki, разни пити со сирење, често се појавуваат на маса во многу семејства. подготвувајќи не е тешко, и пријатен вкус на дома. Рецепт sochnikov, како и многу рецепти познати јадења, со текот на времето се дополнети од страна на различни компоненти, нови состојки. А понекогаш и она што го наоѓаме во различни povaronnyh книги, тоа е многу различен од оригиналот, класична верзија. Тоа е тоа и сега ние треба да разговараат.

Рецепт sochnikov:

1. Земете путер - 50-60 г, па дури и да застане во кујната, загреани за па дури и само почнува да се топи. Истурете го во чаша шеќер, пакет на ванила и се обидува да се вози 2 јајца. Сето ова е темелно земјата во хомогена маса.
2. Три четвртини чаша кисела павлака, се меша со лажичка прашок за пециво за печење, се шири во маса нафта јајце, додадете брашно 3 чаши. Месете го тестото. Нашиот рецепт sochnikov сугерира дека доби малку водени и ќе се држи во раце. Не плашете се и не брзаат да ги исправи "грешката". Тесто за ова јадење не е потребно. Едноставно со Почнуваме roundels за пополнување парчиња тесто може да се натопи во брашно. Кога тестото е подготвена, оставете го да се "одмори".
3. И се zaymomsya пополнување. Од овој рецепт sochnikov слатка, топинги направи соодветно. Веднаш се разјаснат: во сирење опционални додадете суво грозје, суви кајсии, сецкани ореви. Само плодови треба да се пре-натопени во топла вода, а потоа суво. Сецкани суви кајсии.
4. сирење 400g темелно нанесуваат низ сито, сито или критикувам. Додаден шеќер - 2-3 лажици, во зависност од самата киселина кајмак маса. Ако сакате, можете да се прелива и 4, но не и повеќе: кајмак ќе водени. Сите мелење, се вози 2 јајца, се меша добро повторно. Потоа додадете павлака - 2 лажици маса, исто пополни гриз. Може да се стави еден мал дел од путер. Темелно да се разбуди, да фунта, за да се избегне грутки. Најмалку стави на суво грозје или други адитиви.
5. Како да го направите следниот sochniki, рецепт со слика јасно покажува. Во моментов мачкам тестото повторно малку floured. Тоа се навива во еден долг список или колбас кој се сече во мали парчиња со еднаква големина. На големината на секој - 3-4 сантиметри. Од нив се стркала во сукало кругови половина сантиметар дебела. На секој раб поблиску да се шири на кутии - неколку лажички. На слободен раб на кругот скокна на урда, zaschipyvayut. Ако ги споредиме sochniki урда, рецепт со слики од нив со традиционалните кнедли, двете јадења ќе бидат многу слични. Само фрли кнедли во вода што врие, и е подготвен sochniki Распослан е на подмачкан сад за печење и се пече 16-20 минути во рерна на 180-190 степени - уште не е црвена. Тогаш, како и пити, sochniki нокаутирам на крпа, покриени и се остава да се излади малку.

Мириса неверојатни антена, вкусот на тоа е надвор од пофалби. Деликатес, а само!