Solyanka: како да се подготват

Solyanka е една од главните руските национални јадења. И покрај својата популарност, тоа предизвикува многу дебати и контроверзии. Прво на сите, тоа се однесува на историјата на потеклото на ова јадење. Solyanka може да се готви риба, месо и печурки супа. Сето тоа зависи од вашиот вкус параметри. Во моментов, постојат многу рецепти и начини на готвење Kasha. Што да се избере? Како да се готви супа некаква карма-каша, на својот сопруг и децата беа дебели и среќни?

Како основа се користат супа и краставица марината. Да имаат испадна вкусни и вкусен Solyanka, тоа е потребно да се започне да се подготви добар супа. Тоа може да биде печурки, риба или месо.

Земете марината од краставица, своите добри филтер и се вари неколку минути. После тоа, се прелива саламура во супа. По 1,5 литри супа 250-500 мл солена вода. Сето тоа доведе до вриење. Готвење торба од месо без додавање на корени.

Ако сте се одлучиле дека тоа ќе биде супа од печурки или риба супа, бидете сигурни дека ќе го урнат магдонос, целер и морков. Оние кои внимателно гледа нивната фигура и преферираат исхрана, за супа може да се земе вода од чешма или свеж зеленчук.

Solyanka месо супа

Да се готви месо некаква карма-каша, тоа е неопходно да се оди до продавница и купи постојат неколку видови на производи од месо. Повеќето богата супа добиени со примена на посно говедско месо на коските. На некаква карма-каша може безбедно да додадете колбаси, колбаси, шунка, пушена или суровини колбаси, колбаси. Тоа е, деликатеси месо што ќе ти нормално јадат. Садот треба да вклучува не само варено месо, но сепак остар и пушеле производи од него. 5 L потребно супа: 0.5 kg на говедско месо, 200 g на бубрезите, 300 g на различни колбаси, 200 g на неколку видови на колбаси (акутна, пуши, зачинета). Составот и количината на производите од месо можете да го инсталирате сами, фокусирајќи се на вистински потреби на семејството и вкус параметри на секое домаќинство. Не плашете се да поминат кулинарски експерименти. Ако вие и вашето семејство никогаш не се јаде месо некаква карма-каша, тоа е време да го пробате.

Solyanka на риба супа

Ви ги претставуваме нашите класични halophytes рецепт во супа од риба. За нејзината изработка се користат само вкусни видови на риби, вклучувајќи пастрмка, burbot, есетра и лосос. Препорачливо е да се подготви некаква карма-каша на два или повеќе видови. На пример, можете да се подготвите негување и вкус на супа 200 g и 0,5 килограми пастрмка есетра. На готовиот супа треба да имаат околу 2 литри. Не заборавајте да се направи zazharku. За да го направите ова, се во просек моркови и кромид. Ние тоа го меле, и потоа го ставаат на тава заедно со сецкани домати (200 g). сето тоа се вари во маслиново масло. Подготвени рибниот фонд, потребно е да се исцеди и да додадете на пополнување зеленчук. Во рок од 5 минути за да се подготви лушпа почнаа да растат. Потоа го ставаат во супа со сецкани маслинки, кисели краставички, неколку маслинки и 1 лажица масло. l каперси.