Varenets: што е тоа. Корисни својства на ферментирани млечни производи и рецепти

Многу од нас слушнале за таков млечни производи, како varenets. Што е тоа, не знам што е. Излегува дека varenets - ферментиран пијалок направен од варено млеко на алкохолни и млечна ферментација киселина. Овој производ е различна од умерено-масти кисело млеко, вкусна крем боја, деликатна арома и пријатен вкус.

Корисни својства Varentsov

Неверојатно вкусен производ задржува сите корисни својства на целата кравјо млеко. Сепак, човечкото тело да се вари овој пијалок е многу полесно. Го зајакнува имунолошкиот систем и го нормализира активноста на цревата.

Varenets исклучително корисна за здравјето на луѓето. Таа е богата со калциум и витамин Д. Според експертите, пијат една чаша од овој прекрасен производ на ден, може значително да се зајакне коскеното ткиво.

На пијалок не е само совршено quenches жед, но, исто така, го активира активност на цревата, го подобрува варењето на храната. Млечна киселина е дел од Varentsov буди апетитот, има комплекс ревитализација и ресторативна ефект на бубрезите и гастроинтестиналниот тракт. протеин изобилство промовира срцева ткиво и мускулите. Тоа е во овој Varentsov содржи органска материја повеќе отколку во кисело млеко или јогурт.

Енергетска вредност Varentsov

100 грама Varentsov содржи 2,9 g протеини, 2,5 g маст и 4,1 g на јаглехидрати. Calorie- ферментирано млеко производ е 53 kcal.

Тајните на изборот на добар Varentsov

Со цел да се здобијат со реално, корисни за здравјето varenets, треба да знаете некои од карактеристиките на овој пијалок:

1. Од varenets подготвува од печени млеко, што има крем или жолтеникава боја.
2. поени на производителот на точната пакување на името на својот производ, што значи "varenets". Што е тоа, што веќе се занимаваа со.
3. Во составот на производот, кој исто така се наведени на пакувањето пијалок содржи само млеко и квасец. Не бои и конзерванси не треба да биде меѓу состојки.
4. Добар varenets нема згрутчување и меурчиња.
5. рок на траење од ферментирано млеко производ не смее да надмине 14 дена.
6. Свежи varenets има малку кисело.

Како да се готви varenets дома?

Во минатото varenets готви во рерна. Кисело млеко се додава, се меша и се става скапуваат. Главната тајната за правење на вкусни пијалоци: фондацијата не мора да се вари. Тоа беше неопходно за да се контролира температурата на печката за лекување во иднина постепено станува густа и со задебелени букви.

Се разбира, најдобро место да се купи домашна пијалок. Но, ако тоа не е можно, не очај. Вкусна мирисна varenets, рецепт од кои знаете сега, може да се готви и себеси.

Истурете варено млеко во термос со чаша сијалица. Производот треба да бидат оставени да скапуваат за 12 часа. Во тоа време, тој ќе се претвори во печени млеко, се здобијат со убав крем сенка.

стаклени тегли (l) треба да бидат подготвени однапред. Тие мора да бидат чисти и суви. На дното на секој резервоар треба да се стави 4 лажици јогурт или павлака, и се прелива млеко на врвот. температура Нејзините не треба да надминува 40 степени. Сега иднината varenets треба да се разбуди, го затвори тегли со пластични капаци и ќе замине за 3 часа во топлина. Се препорачува да се заврши на садот во ќебе.

За пијалок подготвеност може да се суди со својата густина. Нема потреба да се кич производ, бидејќи тоа може да стане многу кисел. Според домаќинки, дома varenets не е полошо од купување. Рецептот е многу едноставна и прифатлива.

Varenets крем

Подготвени varenets (што е, ние сме веќе сфатиле) - главна компонента на неверојатно вкусна антена која е сигурен да се жали до сите членови на вашето семејство. Како да се готви? За ова ќе треба следните состојки: 150 грама Varentsov, три лажици урда, една лажица мед во мај, а мал број на суво овошје. Сите компоненти потребни за да камшик со блендер. Пред сервирање, додадете суво грозје во лекување.

Varenets и ферментирани печени млеко за готвење

Varenets и ферментирани печени млеко - не е само одличен пијалоци кои совршено угаси жед, но, исто така, состојките на многу јадења. Врз основа на ферментирани млечни производи домаќинка подготовка на тендерска тесто за слатки печива, вклучувајќи розова палачинки и бујна колачи.

Varenets во домот на козметика

Тоа не е чудно што еден производ со таква важна хемискиот состав на жените користат за козметички цели. Маската на свежо Varentsov многу популарна со сопствениците на сува, дехидрирана, стареењето на кожата. Varenets совршено пегла дермисот, ја храни, го прави неверојатно мазна и свиленкаста на допир.

Ферментирано млеко пијалок во својот состав има ретинол, рибофлавин, тиамин, niatsid, биотин, фолна киселина, витамин B, C витамини, E, PP. Овие супстанции се забави процесот на стареење, се смири иритација, штити од надворешни фактори, освежување и чистење на кожата.

Superuvlazhnyayuschie маска за сува кожа

Обрнете внимание на две рецепт маски Varentsov, идеален за сува кожа:

1. Две супени лажици на производот се меша со една лажичка и жолчка од едно јајце. Како резултат на маса се нанесува на чиста, сува кожа. Оставете да делува 20 минути. Исплакнете со топла вода.
2. Три лажици Varentsov мелење со лажица урда. Смесата се стави на лицето. Оставете да делува 15 минути. Потоа исплакнете со вода на собна температура.

Ние сме запознаени со еден од најпознатите вкусни традиционалниот руски пијалоци, знам што својства varenets што е тоа и како таа може да се користи. Пијте за вашето здравје!