Рецепт "чат-чат со мед": како да се подготват вкусна десерт

Готви вкусна слатка третираат за чај може, со користење на традиционален рецепт луксембуршки - чат-чат со мед. Познавањето на малите детали, можете лесно може да се справи со задачата. Ние нудиме чекор по чекор инструкции.

Chak-чат: фото и рецептот на слатко задоволство

За десерт готвење ви се потребни следниве производи.

За тестото:

• пченично брашно 800 грама (околу 4 чаши);
• со тежина од 50 грама шеќер (3-4 лажица);
• дел чаша (180 ml) на млеко;
• јајца во износ од 7 парчиња;
• сол;
• путер во износ од 50 грама;
• оџак (50 mL) ракија или вотка.

За импрегнација:

• мед во износ од 450 грама;
• шеќер маса од 200 грама.

За пржење:

• чаша (200 мл) растително масло;
• стопен путер во износ од 250 грама.

Дополнителни состојки (додаден вкус и желба):

• суво овошје (суво грозје, сливи, кајсии);
• јаткасти плодови (бадеми, лешници, ореви, и др.).

Рецепт "чат-чат со мед": фазите на подготовка

1 чекор

обидете се да се направи поголемиот дел од свежи состојки за тестото. Исто така ќе треба алкохол. Може да се земе обичен вотка. Но, ако додадете црница, таа и понатаму останува пријатен Бери вкус. Вие исто така може да се користи магацинот на добар коњак.

2 чекор

Сега треба да се подели на жолчките и јајце на. Последни мелење со шеќер и путер. Смесата треба да се купи бела сенка. Протеините се шлаг на "беспомошна врвови." Можете да користите било погодно средство: миксер, мешалка, или вообичаениот брзо движење.

3 чекор

мешавина на јајце-масло постепено да се меша со други состојки за тестото. Тоа треба да биде малку еластична. Откако тестото се излезе надвор од садовите и на маса, тоа треба да се завитка во влажна крпа или крпа и го стави кисна за 40 минути.

чекор 4

Откако тестото на сегашноста, ќе ја подели на неколку парчиња. Тие треба да се тркалаат во листови од околу 40 см во дијаметар и дебелина од 3 mm, а потоа се сече на квадрати, дијаманти или кратки тестенини. Можете да се направи тесто мали колбаси, потоа се сече на мали парчиња, од кои се тркалаат на топчиња со големина на зрно грашок.

чекор 5

Рецепт "чат-чат со мед" вклучува употреба на неколку видови на масла. Можете да ги преземат топено путер и се меша со зеленчук. Како резултат на тоа, тестото ќе биде повеќе мирисна и вкусни. Длабоката тава или котел истурете чаша сончогледово масло, без мирис и 250 грама стопен. За да почнете со печење блескав масти на 180 степени. Подготвени тестото треба да се шири во мали делови. Се тркалаат еднаш сите парчиња не се потребни, како што може да се исуши.

Чекор 6

За да ја тестирате парчиња пржете додека светло кафена боја, светлина челик и не се апсорбира многу масло, бидете сигурни дека температурата во текот на готвењето. На маслото не смее да се излади. Потоа десерт добиете вкусна и пријатно. Рецепт "чат-чат со мед" не бара никакви посебни кулинарски вештини. За време на пржење не заборавајте да додадете гориво во резервоарот, и после - подготвени да се шири тестото на салфетка да се впие вишокот на масти.

7 чекор

Chak-чат со мед може да биде дополнет со ореви и суво овошје. Тие се основа на тест големина парчиња. За импрегнација треба да се подготват смеса од шеќер и мед. Овие состојки треба да се топи заедно на топлина додека шеќерот се раствора. Потоа се подмачкува на пржено тесто, ореви и суво овошје глазура и лежеше натрупа на послужавник. Ставете го садот во ладно да се прелива. Чак, чак е подготвена.