Американски палачинки - прекрасна слатка појадок

Американски палачинки - прекрасна слатка појадок. Тоа треба да биде време да се обиде да ги готви, и ќе сакате да ги секој ден да се јаде! Тие може да бидат подготвени од различни брашно и се служи со различни сосови. Да почнеме со класичен рецепт.

Американски палачинки, палачинки

За подготовка на девет парчиња (што е доволно за 2-3 порции) треба да се земе една чаша млеко, триесет грама путер, чаша брашно и едно јајце. Покрај тоа, потребно шеќер, сол, сода бикарбона и сок од лимон или оцет. Суви состојки да се меша. Но, сода уште не се додава. Победи јајца со млеко и путер. Направете пауза во брашното и додадете течна смеса. Непотребно е тешко камшикување не е потребно. Се пече палачинки американски на сува тава. Можете да ги купите специјални калапи и пријатен дом за појадок срца, листови или ѕвезди, во форма која може да се направат овие брашно производи. Можете да додадете боровинки на тестот, тогаш палачинки САД ќе станат уште оригиналниот вкус. Или путер од кикирики. Овие состојки треба да се прелива на палачинки, откако во тавата. Путер од кикирики за да додадете закрпи. Сепак, можно е да експериментирате - да се интервенира, директно или преку глава во тестото на готови производи. Со текот на времето, ќе се најде на повеќето вкусни опција за себе. Во Америка палачинка често се служи со јаворов сируп. Но, тоа не е забрането да ги пробате со кисела павлака или крем.

Американски палачинки со тиква и крем сирење

Во дополнение на традиционалните состојки за десет палачинка уште треба да се земе една чаша тиква Пире (тоа е направен од печена тиква со миксер) и мешавина од зачини: половина лажичка ѓумбир, цимет и морско оревче. Измешајте го брашното со сода бикарбона и зачини. Жолчка од јајце, млеко, тиква и нафта со шеќер камшик. Комбинација на две мешавини, течни и сува и се промешува лесно. Исто така, камшик на протеини и да влезе во тестото, бидете внимателни да не се скрши на меури. По пржење служи со крем сирење сос, јаворов сируп и кондензирано млеко.

Американски палачинки направени од 'ржано брашно

На 23 палачинка, ќе треба половина чаша 'рж (или леќата) и целото пченично брашно, една лажица шеќер, една кеса на прашок за пециво и сол. Сето ова треба да се меша. Исто така, се една чаша млеко, стопен путер (30 г), јајца и две големи цврсти круша. Пребаруваа брашно и прашок за пециво меша со сол и шеќер. Путер, млеко и јајца се меша додека не се изедначи и се комбинираат со круша Пире (тоа ќе се готви блендер или мали мистрија, со притискање на сок не е потребно). Потоа се меша на влажната мешавина со брашно, се промешува и бидете сигурни дека тестото е доволно дебели. Тоа е најдобро да СРЈ во леано железо тава со путер. Ширење на тестото на една супена лажица, го држи вертикално. Потоа палачинки ќе се сврти круг. СРЈ за околу пет минути, да се претвори по појавата на меурчиња на една страна. Хранење на масло со сос и мед, шлаг, за кои состојки и загрева додека хомогена.