Божиќ торта: готвење рецепти со фотографии

Божиќните празници - ова е најмногу пријатни спомени од детството, а тоа е поврзано со подароци, радосен расположение во очекување на нешто прекрасен, и, се разбира, со вкусни колачи, арома која го исполнува целиот свој дом. Во многу земји, традиционално, овие празници се подготвува за Божиќ fruitcake. Ова е посебна тесто, кое има свои нијанси и одредена технологија. Готвење треба да биде пред Божиќ cupcakes. Рецепти со фотографии може да се гледа во овој член.

Најлесен рецепт

Да почнеме со многу едноставна торта, која може да се готви со малку инвестиција на време и со мала количина на состојки. Треба за ова 250 грама путер, една чаша шеќер, 500 грама крем, 6 јајца, 100 грама сецкани ореви, 600 грама брашно, една мала лажица цимет, мед и малку сол и сода. Бришење на путер со шеќер додека смесата станува многу светла и униформа. Додадете мед да го (некои топи) и цимет. Исто така, се шири на павлака, сол, брашно и сода бикарбона. Најмалку додавајќи до меки шлаг пена протеини. Излегува конзистентност тестото како добра дебели крем. На рерната се загрева до 180 степени и го постави во него се формираат подмачкан со тесто. Fruitcake Божиќ брзо се пече околу еден час.

италијански традиции

Во секоја земја се подготват нивните традиционални јадења за зимските празници. Во Италија, Божиќ торта наречена "panettone". Таа се подготвува од тесто квасец што не е целосно печени преку. Италијанскиот fruitcake додаде суво грозје, захаросани овошје. Се служи со кафе или топло чоколадо. За подготовка ќе ви треба околу 10 часа, но времето поминато ќе бидат платени кога ќе се обидат овој прекрасен колачи.

Италијански торта рецепт

Тоа треба да се 850 грама брашно, 180 гр путер, 25 грама свеж квасец, една жолчка од јајце 4, 180 грама кафеав шеќер, 150 грама суво грозје (без сено) и 140 грама на захаросани овошје (портокали и лимони). Сад, се посипува со малку топла вода и распуштање на квасец во него. Потоа додадете 100 грама добро пребаруваа брашно и се меша лесно. Ние го задржуваме пијалак на топло место, покриена со крпа. По три часа, се додава малку вода и 100 грама брашно. Измешајте ја смесата и оставете го за уште два часа. Доби одлична тесто за тесто. Ние се прелива останатите брашно на масата и се во мала депресија. Го стави на мека путер, жолчка од јајце 4, шеќер и сол. Месете го тестото за околу 20 минути за да се добие флексибилен маса. Суво грозје треба да се пре-натопени во вода. Тесто се меша за производство и мачкам добро. Додадете суво грозје, захаросани овошје и сецкани повторно се меша. Извадете го тестото на топло место за 4 часа. Во тоа време, се очекува да се зголеми за половина. Формулар за тестот треба да се подмачкана, во спротивно тоа ќе се држиме до ѕидови. Потоа ја рерната се загрева до 220 степени и да се обликуваат во него. Во тестот, ние се направи инцизија преминал во центарот и го стави во тоа парче путер. Италијански Божиќ пече мафини околу 45 минути. Врвот Треба да добие кора. Нека се излади и се служи колачи.

Торта со мандарина портокали

Оваа фурна е многу вкусна и вкусни. За да се подготви торта Божиќ со мандарина портокали треба да се земе два сочни мандарина, 150 грама суво овошје, 170 грама путер, 130 грама шеќер, 50 грама ликер од портокал, три јајца, 125 грама брашно, 50 грама шеќер во прав и 20 гр прашок за пециво. Мандарина исчисти на парчиња и се остава да се исуши. Сите производи кои ги добиваме однапред од фрижидер да биде на собна температура. Сушено овошје се става алкохол, и оставете го за некое време. Загрејте го путерот во тава или тенџере и додадете на тоа една лажица шеќер. Тогаш СРЈ мандарина парчиња за една минута на секоја страна. Ние ги добиете на чинија и се остава да се излади. Потоа лежев во сува тава и загреан да испари алкохол. Тие, исто така, треба да се излади. Путер и шеќер, победи за околу 5 минути до меки конзистентност. Следно, постепено додадете јајца, продолжува да брзо движење. Потоа sypem пребаруваа брашно, измешано со прашокот за пециво и го стави на суво овошје. Месете го тестото, која треба да има дебели. Потоа се прошири во подмачкан форма менувањето слоеви мандарина парчиња. Печете Божиќ торта со мандарини часа на температура од околу 180 степени. посипете со шеќер во прав и се сервира.

Германски stollen

Германски stollen Божиќ торта - тоа е неверојатен вкус и арома на бели печива. Подгответе се однапред, три недели пред празникот. Од времето на складирање и зависи од вкусот на тортата. Во старите денови на Германија во подготовка на ова јадење во големи количини, а потоа се чуваат до пролет и јаде како што се бара. Традиционалните божиќни fruitcake во земјата се подготвува за семејството и за гостите. Тоа нема јајца, но има ореви, зачини и захаросани овошје во големи количини.

состојки

Сите производи се во износ пресметан на две големи торта да биде во можност да ги задоволи не само на семејството, туку и пошироко семејство. Треба да се донесе 1,5 килограми добра брашно, 500 гр путер, 400 милилитри млеко, 100 грама свеж квасец, 500 грама сладок бадем и неколку парчиња на горчливи плодови, 700 грама суво грозје, 70 грама од портокал и колку лимон кандирана кора и сок од средината лимон, една мала лажица сол, малку рум или ракија, ванила и цимет по вкус, 200 грама путер и многу шеќер во прав за импрегнација.

Технологијата на изработка Stoll

Најмалку 6 часа на суво грозје потопено во коњак. Исто така, ние се добие од производи фрижидер (освен млеко), така што тие се загрее на собна температура. Ние почнуваме да се подготви торта Божиќ stollen во утринските часови. А малку загреан млеко и раса во тоа е квасец со малку шеќер. Бидете сигурни да ги брашното во тестото испадна воздух. Додадете половина од брашното во сад и месете го пијалак. Оставете го на топло место за 30-50 минути. Во ова време, таа се очекува да се зголеми. Сега можете да месете го тестото. Пијалакот додадете шеќер, сол, путер и брашно мека. Месете го тестото и оставете го да дојде. Во тоа време, може да се подготви други состојки. Мелени бадеми, но не многу. Суво грозје добие од алкохол и нежно се притисне. Ние прекин на кората од лимон и стискаш на сок во посебен сад. Тестото, која дојде малку obmyat потребно и се мешаат со суво грозје, лимон кора, захаросани овошје, ванила, цимет, сок од лимон и ореви. Уште еднаш се меша добро. Треба да се добие густа и тешко тесто. Доколку е потребно, да додадете повеќе брашно. Месете го тестото и оставете го за 3 часа на топло место. Во тоа време, тоа ќе има 1-2 пати obmyat. Потоа се подели на два дела и форма, и во форма на лебот. Стави cupcakes врз подмачкан сад за печење и се надолжни резови на страна. Може да се изгради венчиња на фолија за да се добие право Божиќ cupcakes. рецепти не се комплицирани, но тоа е потребно време.

Предмет cupcakes 30 минути за да дојде, и ги стави во загреана рерна на 200 степени. По 15 мин, се намали температурата на 170 степени и се готви за околу 40 минути. Кога колачи се излади, ги подмачкува со стопен путер е многу богата. Потоа sypem дебел слој на шеќер во прав. Подготвени Божиќ торта завиткан во фолија и го стави во една кеса. се чува во добро затворени контејнери. За да се подготви подобро да се земе една многу добра путер. Нејзиниот вкус е во голема мера зависи од овој производ. Вие исто така може да бидат евентуално се додава на торта Божиќ со сушени зачини (кардамон, каранфилче или морско оревче). Оваа серија мора да се инсистира, па да ја подготват за три недели пред прославата.

британската традиција

Секоја земја или регион има своја традиција на готвење Божиќ торта. Англиски рецепт се одликува со својата оригиналност и будност. Жителите на оваа земја, се поклони традиции и почитување на технологија со голема точност. Како и варен англиски јазик Божиќ торта? Рецепт не може да се нарече тешко, но ќе имаат некоја работа да се направи за да се добие вкусен резултат. Подготви ова јадење во однапред, така што на торта мораше да се инсистира. Да, и процесот трае околу две недели. Во ова време на торта е импрегнирана со алкохол, што му дава прекрасен вкус и арома. Алкохолот испарува, но сепак вкус белешки. Печени кифла Божиќ околу 4 часа на ниска температура.

Готвење англиски кифла

Многу многу се подготвуваат за Божиќ колачи. Рецепти со фотографии во голем број се достапни на интернет. Но, за да се подготви оригиналниот сад, потребно е да се придржуваат строго на рецепт. За подготовка на традиционален англиски торта се 225 грама пребаруваа брашно, иста количина на путер, загреани на собна температура, иста количина на кафеав шеќер, малку сол, 4 пилешко јајца не се мали, половина лажичка зачин микс (цимет, морско оревче, ѓумбир и каранфил), 50 грама ф'стаци, лешници, бадеми 100 грама, 700 грама суво овошје на секоја лажица сируп темна боја, на пример, јавор, (но може да се замени со дебела мед), половина од ванила, 150 милилитри на коњак, кора од еден apels клетки и било какви слој (светлина). Пред-потопено суво овошје во ракија за еден ден или повеќе. Ние почнат да се подготви торта Божиќ, слика која ќе amaze со својата убавина. Образец за печење маст со масло и полн со хартија за печење, ако е потребно. Путер од фрижидер, така што тоа беше топло, и се сече на коцки. Отстранување на кора од портокал и го уништите. Загрејте ја рерната на 150 степени и пржете ореви него за 10 минути. Измешајте ги со суво овошје, кои ги добиваме од ракијата и нежно се притисне. Ако сушено овошје се големи, а потоа да ги сече на парчиња. Размахване масло со шеќер и додадете на микс сируп, кора од лимон и ванила. После тоа, да почнеме да се вози на јајцата едно по едно време. Исто така, полека се прелива брашно и брзо движење постојано. Воздух мешавина претвора кисело крем конзистентност пријатна беж. Потоа, додадете ореви и суво овошје, и сите се меша добро.

Лежиме го тестото во калап и го стави во загреана рерна на 150 степени. Половина час подоцна печење малку потемни. Во овој момент, намалување на температурата на 130 степени и се пече уште 3 часа на нашата Божиќ торта. Да се пече на врвот е изгорена, може да се стави на врвот на фолија или хартија за печење. Што се подготвени торта од рерната и да ги отстрани форма. Основа на торта направи дупки и да се пополни на коњак. Кога тоа се апсорбира, заврши во хартија за печење и фолија и оставете во цврсто затворен сад. По некое време, па дури и оплоден торта коњак. Ние продолжуваме да го стори тоа за 2 недели. Пред сервирање, покријте торта шлаг или марципан и се украсуваат со ореви и овошје со шеќер.

Cupcake импрегнирани limoncello

Ова е уште еден необичен рецепт. Поради невообичаено импрегнација cupcake добива необичен вкус. За да се подготви на потребата на кора од портокал, 250 грама пребаруваа брашно и 100 грама путер, прашок за разложување, 100 грама шеќер во прав, три пилешко јајца 50 грама марципан и 150 милилитри на ниско-масен крем. За импрегнација ние ги користиме сок од портокал, две цимет стапчиња, 100 милилитри вода, 150 грама кафеав шеќер и 100 мл ликер limoncello. Победи на мека путер со половина од шеќерот. Исто така, се меша со користење на останатите шеќер и јајца миксер. Тоа треба да се претвори бела и крем пена. Комбинира двете смеси и да додадете на крем. Сите се добро се меша. Прекин на кора од портокал и ги намали своите средни тенки ленти. Потоа се прошири на вкупната маса заедно со марципан. После тоа, влезе во брашно, измешано со прашокот за пециво и се меша сè добро. Треба да се добие хомогена маса. Тогаш ние се прошири на тестото во подмачкан форма, или во специјални калапи за колачиња. Треба да се има на ум дека за време на печење на тесто се зголеми за една третина. Стави мафини во рерна околу 30 минути и се готви на температура од 180 степени. Подготвеност да се провери дрвена кама. Ние се колачи од мувлата и да го оставам за некое време. Сега ние ќе го стори импрегнација. Шеќер, вода и циметот се готви сируп. Потоа да ги додадете сок од портокал и ликер. Избриши од топлина и се излади за импрегнација. Пред сервирање, се сече тестото на парчиња и се прелива нивните импрегнација. Да му служи на масата вкусни Божиќ колачи. Рецепти понуди стојат за неколку дена, но и без тоа Излегува многу вкусен третираат.

fruitcake

Оваа торта нема да издржи долго време. јадење тоа е можно веднаш по готвење. Голем број на сушено овошје и зачини зачини дава необичен вкус. Земете 300 гр темно и светло суво грозје, 100 грама сушени цреши, 400 грама различни сушено овошје, 100 грама мед, 225 гр путер, 150 милилитри на алкохолни пијалоци (шери, ракија и Мадеира), три јајца, 180 грама шеќер, 230 грама пребарувајќи брашно, една третина од една мала лажица цимет, една четвртина лажичка ѓумбир, морско оревче, 120 грама ореви и нотка на сол. Глазура ќе треба еден протеини и 150 грама шеќер. Сушено овошје сече на парчиња и се стави во сад. Додадете ги суво грозје и цреши и се прелива алкохолен пијалок. Оставете ја оваа смеса за најмалку еден час. Победи путер со шеќер и додадете јајца бавно. Брашно се меша со зачини и сол и sypem тестото. Потоа се проширил на суво овошје, која треба да биде малку стискаш. Ширење на тесто во подготвената тава, и го стави во рерна, која се загрева до 140 степени. Торта е подготвена по околу 2-2,5 часа. Нека се излади малку и го влечат надвор од форма. Победи жолчките со шеќерот и се покрива како резултат на глазура торта. Можете да ги красат врвот, ако сакате.

Торта производител на леб

Да се направат работите полесно, може да се подготви торта Божиќ во лебот машина. Ќе треба три јајца, 40 грама путер, 150 грама шеќер, малку ванила, 175 грама брашно и половина мала лажица прашок за пециво. Размахване јајца со шеќер до меки пена во чаша и се прелива breadmakers. Потоа додадете путер, кој треба да биде мека. После тоа, се додава брашното со прашокот за пециво и стави ванила. Затворете го капакот и да се воспостави програма cupcake печење. Повеќе интелигентни машини ќе стори сé што себе. Останува само да се чека на сигнал за подготвеноста и да се подготвени Cupcake. Тоа не треба да се складираат или импрегнирани.

заклучок

Ако сакате да се готви овој Божиќ колачиња, тогаш обидете се со овие рецепти. сите тие се различни и секој е добар во свој начин. Cupcake, варен свои раце, со љубов, ќе го погоди домаќинствата и гости. Тој ќе ги красат вашиот одмор маса и традиционално јадење, бидејќи за да се откаже од таков деликатеси невозможно.