Печете чоколадни мафини: рецепт за одличен десерт

Cupcakes за долго време станаа класици на готвење. Американската својата разновидност - мафини - исто така се стекна со популарност низ целиот свет. Вкусни колачи со различни опции за готвење за да го дополни секој дом чај. За да започнете, обидете се да го совладате кифла рецепт со чоколадо пополнување или со вкус на чоколадо. Тоа е безбедно избор, што е угодно секого, бидејќи оваа печење секогаш излегува вкусни.

Чоколадо за готвење мафини

Рецептот бара употреба на следниве состојки: двесте грама чоколадо, три јајца, сто грама шеќер, сто грама маргарин или путер, две лажички прашок за пециво, двесте грама брашно. За овој десерт, може да се земе било кој чоколадо. Млечниот, горчлив, па дури и бело - е во право за една те сакам. Вие исто така може да се обидете комбинација на различни вкусови. На овие производи имаат добиено десетина мафини. Се пече нив може да биде многу брзо, па затоа оваа опција е идеален за неочекувани гости доаѓаат за одмор, и за нормална вечер со вашето семејство. Одличен вкус гарантирани со фактот дека овие мафини - чоколадо.

Рецептот е како што следува: сека чоколадо во мали парчиња, се пасира, путер и шеќер и додадете ги јајцата и се промешува, а потоа додадете чоколадо, брашното и прашокот за печиво. Месете го тестото, се шират на калапи, без пополнување нив целосно (мафини ќе се зголеми за време на печење). P azogreyte рерната на сто и осумдесет степени и таму десерт за дваесет и пет минути. Проверете на подготвеност со чепкалка за заби - ако дрвото е сува по тест пункција, сите подготвени. Но, не ја отвори вратата на рерната премногу често - тестото може да се добие густа и слатка. И покрај фактот дека овие мафини - чоколадо рецепт дозволува можноста уште се прелива растопеното чоколадо на врвот на нив, и посипете тестенини украси или кокос. Сепак, премногу се потпреме на десерт не е достоен поради неговата висока содржина на калории, дури и покрај тоа што е неверојатно вкусна.

Чоколадо пополнување со течноста мафини

Овој десерт е исто така познат како "фондан". Таа не е помалку од вкусни чоколадни мафини е опишано погоре. Рецептот е како што следува: сто грама темно чоколадо, иста количина на путер, шест лажици шеќер, четири лажици брашно, три јајца. Се топи на чоколадо во водена бања или на друг погоден начин за вас. Додадете шеќер и добро промешајте. Остави на за петнаесет минути, а потоа додадете мек путер и јајца, брзо движење, посипете со брашно во смесата. Мешајте додека униформа, пополни калапи - само половина, а не целосно - и се пече во загреана рерна на температура од двесте степени околу седум минути. Ако може да се одржи надвор веќе добиваат вообичаените чоколадни мафини. Рецептот е интересно во тоа за полнење треба да остане во течна состојба. Постои овој десерт треба веднаш, а тоа е уште жешко. Студот не е толку вкусна. Покрај тоа, топло мафини особено добро се служи со лажичка на сладолед од ванила. Совршена комбинација на вкусови нема да остави никого рамнодушен, и вашите кулинарски вештини, ќе биде прифатена од страна на сите гости и семејството.