Тиквички - многу разновиден зеленчук, која е достапна и прифатлива. Поради нивниот неутрален вкус, тој е одлична состојка за секој монтажни чорби и боцки, како и палачинки и други зеленчук јадења. Печени тиквички со мелено месо и домати ќе ве задоволи со својот вкус и едноставност и ќе биде одлична вечера за целото семејство, бидејќи комбинација на зеленчук и месо топинги малку луѓе може да остане рамнодушен. Изберете било која верзија на подготовка на предлог подолу.
Рецепт №1: sautéed тиквички со мелено месо и домати
За голем дел од целото семејство, ќе ви треба:
- малку повеќе од 1 кг свежи тиквички, подобро да се најде млад зеленчук, тие ќе бидат juicier;
- 400 гр. мелено говедско месо може да се земе или мешавина од свинско и говедско месо;
- 3 средни сијалицата кромид;
- 7-8 парчиња. зрели домати;
- 2-3 лажици. l. природни домат паста;
- 4 јајца;
- пол чаши кисела павлака;
- 100 гр. сирење (ако е пожелно, што активната состојка е незадолжително);
- растително масло и малку сол и црн пипер.
Ситно исецка на кромид и пржете во тава до транспарентни, додадете го меленото месо и доматно пире и се готви за не повеќе од пет минути. Следно, решетки рендан тиквички, сол, се стави во сад или длабока чинија. Тие треба да се кандидира за некое време. Исечете ги доматите на парчиња и победи на јајца со кисела павлака. Печени тиквички со мелено месо и домати поставени во форма, внимателно подмачкана слоеви. Прво, на првиот - половина тиквички маса. Потоа критикувам. Потоа, останатите ширењето тиквички. Последниот слој - домати. Сето ова е потребно да се прелива мешавина од јајца и павлака, ако сакате, посипете со рендано сирење и испрати печени за половина час или 40 минути (на 180 степени). По ова време, sautéed тиквички со мелено месо и домати подготвени. Тоа сигурно ќе добие многу вкусна и ќе ви даде вкусни златна кора. Бидете подготвени за фактот дека вашиот дом, секако, ќе биде побарано да се дополни. Патем, на полнење може да се направи не само месо, но пилешко - со неа антена ќе испаднат не и полошо.
Рецепт №2: како да се подготви тепсија месо, компири, тиквички
Да ја земеме за неа:
- 5-6 средни компир клубенот или 100 грама. сушени компир каша, кој едноставно може да се разреди со вода;
- 1 тиквички со тежина од околу 700 грама.;
- 0,5 кг мелено месо според вашиот вкус;
- 100 гр. било тврдо сирење;
- растително масло, зачини на вашиот избор, како и сол и малку црн пипер;
- околу 50-60 грама. (Една четвртина од еден пакет) путер.
Вари компири и направи од него пире од компири. Вие исто така може да се користат суви компир снегулки, кои треба да се пијалак со врела вода како што е наведено на пакувањето, додадете путер. СРЈ на мелено месо во тава. Тоа мора да биде подготвен во целост (на пример, можеби ќе треба 10-15 минути). Солта го и посипете со црн пипер. Тиквички треба да решетки и додадете сол и после во тава и пржете додека не омекне. Следно, се формира масло и маст слоеви ги нашите состојки. Прво, компири, тикви, по потоа мелено, заврши слој на рендано сирење. Од сите компоненти на јадења се подготвени, во овој случај, сквош тепсија со месо се направи многу брзо, имате доволно за десет минути - сирење треба да се топи и да добијат златна боја. Готово. Можете да се ставаат на маса. Особено вкусни ако serviruete апетитот парче на садот со кисела павлака.