Буковка: калорична содржина и составот

Печурки наречен големи печурки кои растат во групи, обично во шумата. Поради брзиот раст и undemanding и да ги растат на фарми. А производ се смета за деликатес и додатоци. Вкусот на овие печурки се слични на пилешко месо. Многу придобивки на телото може да донесе остриги. Калории производ им овозможува на него и се користи кога вишокот тежина. Но, се уште треба да се придржуваат на мерките потребни за сите.

структура

Oyster вклучуваат витамини Ц, Б, и протеини. Нивната текстура е мека и нежна. Во габи има минерални соли. Според содржината на калциум, фосфор, железо, тие се пред дури и говедско, свинско, пилешко. Витамин Б3, има 10 пати повеќе од зеленчук.

Производот содржи рибофлавин, витамин Б3, Б5, тиамин. Таа е богата со бакар и калиум, минерали потребни од страна на телото за дистрибуција на енергија.

калориска вредност

Во 100 g. производ содржи 0.41 гр. масти, 4.17 g. јаглехидрати, 3,3 C. протеини. Поради составот корисни во здрава исхрана треба да содржи остриги печурки. Калории на 100 грама може да бидат различни во зависност од видот на производот:

• свежи печурки - 38 kcal;
• варени - 23 kcal;
• пржени - 50-59 kcal;
• бари на пареа - 75 kcal.

Ова треба да се земат предвид при изготвување на менито. Производ на било кој вид се смета за нискокалорична. Низок гликемиски индекс (15) имаат остриги печурки. Калории ви дозволува да користите посакувајќи им на телесната тежина и дијабетес, како производ на концентрацијата на шеќер се зголемува малку.

корист

Сите печурки се ценети поради нивниот состав, како и остриги. Производ калории ниски, така што тоа е ефикасен во исхраната. Со илјадници години, печурки користи како кулинарски и лековити состојки. Тие се користат во традиционалната кинеска медицина како тоник за имунолошкиот систем. Овој производ е многу корисни компоненти.

Научниците докажаа антиоксиданс ефект остриги печурки, која служи како заштита на телесните клетки. Овој производ треба да се користи за подобрување на имунолошкиот систем. Таа го заштитува од вируси, бактерии и паразити. Во 2008 година, врз основа на истражување се покажа дека екстракт остриги штити од развој на рак на дојката и рак на дебелото црево.

За да се спречи ширењето на E. coli и Staphylococcus, треба да се јаде остриги. Калории содржината на овој производ им овозможува да јадат редовно. Печурки се потребни за да се заштитат од анемија, бидејќи тие имаат многу железо, дури и повеќе од црвено месо и живина.

стабилизација притисок се однесува на саканиот својства. Ова се должи на содржината на калиум, кој се користи во медицината за лекување на хипертензија. Производот овозможува за лекување на запек поради содржина на влакна. Да го направите ова, нутриционистите препорачуваат да го користите редовно. Остриги се намали киселоста на желудникот, како и да ги елиминираат нематоди - посебен вид на црви кои се штетни за дигестивниот систем. Печурки се намали ризикот од срцеви заболувања.

употребата на

Калории свежо остриги се разликува од оние варени или задушени. Печурки се погодни за кисели краставички. Тие се направи вкусна првиот и вториот курсеви. Тие се одлични за секого. Во Западна Европа кујни производ е внесен во главното јадење, така што тоа се здоби со посебен вкус. Ако суво и мелење на печурки, ќе добиете вкусна Леќата.

Месо и играта се совршено точно остриги. Calorie 100 g. производот е толку ниска што садот ќе биде погодна за оние кои се на диета. Со риба производ е подобро да не се комбинираат. Печурки се користи во салати, боцки, пломби за колачи и други јадења.

повреда

Нема негативни ефекти не се почитуваат, ако се консумира во умерени количини остриги. Составот и калорична содржина на производот не ќе донесе штета на телото, ако печурки се постапува правилно. сурово остриги печурки, како и другите печурки, постои хитин, што не е обработена од страна на телото. За уништување на структурата на компонентата за остриги се сече на парчиња, а потоа готви на висока температура.

Печурки на штети поврзани со нивната употреба на суровини и варен храна е апсолутно безбеден. Остриги вкус како бели печурки и russula. И нивната арома потсетува на мирисот на лебот направен од 'рж брашно. Се добиени од срдечна габи, но во исто време, нискокалорична.

складирање

Печурките се расиплива, вклучувајќи остриги. За нив, најважниот квалитет вентилација. Производи не треба да биде затворен во пластична кеса. Тие се сместени во ладилник на температура од -2 степени. Под овие услови на чување печурки задржи вкус и арома.

Тоа е најдобро да се сместат на буковка во замрзнувачот. Ова задржува нивниот вкус. Замрзнување протега рок на траење до 4 месеци. Ако тие се вари пред замрзнување, производот може да се стави во фрижидер за шест месеци. Конзервирана чуваат до 1 година, но во ладно место. Во продавницата ќе мора да избере само на квалитетот на остриги печурки кои немаат темни дамки, лигите и мирис.

Печурки во губење на тежината

Да се ослободи од вишокот на тежина, разни диети. Ако тие можат да се користат, и остриги печурки. Calorie производ им овозможува на неговата употреба за време на тежината нормализација. Само да се има навистина помогна, тоа е потребно да се избере правилно.

Печурки може да се купи во супермаркет. Ова е нивната главна предност. Тие стаклена градина, така што не постојат штетни состојки во нив. И приватни сопственици може да се соберат на подароци на природата на патот, кој е зошто многу непотребни материи во нив. Не е еколошки производ може да предизвика труење.

За исхрана совршен остриги печурки, печурки, chanterelles. Ако правилно да ги чувате, тогаш тие се чуваат корисни својства. Важно е дека за време на растот, не беа земени хормони за растење.

Трудници

Предности остриги влијае на телото на бремени жени. Тие служат како извор на протеини и витамини, исхраната станува поразновиден со нив. Со умерена употреба нема да им наштети.

Но, пред хранење на бебето е подобро да не се јаде печурки. Подоцна, пожелно е да ги воведе во мали дози за да се избегне нетолеранција. Бидејќи токсини во печурките можат да бидат опасни и треба да бидат подложени на термички третман, како и купени од доверливи производители.

за деца

Производи се безбедни за децата во споредба со други зеленчуци, кои можат да бидат штетни бактерии. Ако правилно да се подготват и да ги чувате, тогаш тие може да се користи редовно. Ние само треба да изберете соодветен начин на готвење. Пред тоа печурки треба да се третира со врела вода.

печурки остриги има бела боја, па затоа е подобро да се комбинираат со варени или бари на пареа зеленчук. Тие прават голема чорби, јадења, сосови. Садовите срдечна и нискокалорична. Само не ги користат во текот на ноќта. Повеќе од три пати неделно да ги јадат, не се препорачува да се избегне habituation.