Вкусна вечера: брзо и лесно. Брзи рецепти за вечера

Како да се готви лесна и вкусна вечера? Рецепти кои оставиле премногу dolgoigrayuschi или досадно? Ние можеме да помогнеме!

По напорниот ден, па сакам да се врати дома, јаде нешто вкусно, домашна и топло, а не во брзање да се готви тестенини со колбас. Под постојана оптоварување на урбаните жители е најразумно жал вториот отелотворување. Се разбира, тој понекогаш оживеана со достава на храна, но тоа се уште не е еквивалентна замена. Што прават оние кои сакаат да се задржи фокусот и на тој начин се задржи на власт? За да дознаете како да се готви вкусна вечера брзо и лесно, ние ја опишуваат подолу.

кампања за описменување

Главната губење на време во процесот на готвење вечера после работа на хард ден - е недостатокот на план. Импровизиран е секогаш убава, но често на својата изведба на квалитет, не сите се способни. Затоа, со цел да се "podstelit Изјава слама", тоа е потребно да се подготват однапред. Станува збор за обични планирање исхрана за недела напред. Не, никој не те сили преку страдање секоја недела да се готви храна што ограбени од страна на средината на следната недела - така што се уште може да се врати на тестенини и равиоли. Ние ќе ви помогнеме секоја вечер да се создаде светлината, вкусна и брзо вечера без многу напор од ваша страна. Само да седнат и да се направи листа на производи за готвење оние јадења кои вашето семејство сака. Во исто време, со цел да се обезбеди вкусна храна брзо и лесно, овие јадења треба да бидат подготвени максимум од половина час и бараат минимална интервенција.

Така, постапката е како што следува: изготви листа на храна и на листата на состојки потребни за нејзино спроведување, и да си одат пешачење на продавниците за храна кои ќе преживеат недела депонирани без проблеми. Сите расиплива да го имате на пат кон дома од работа. Општи подготвителни работи на ова повеќе.

lifesaver

Да го продолжи животот на производи, можете да ги користите следниве методи:

• Marinades. Прекрасен поглед на празни места. Месо, живина, риби имаат одлична неколку дена барем тоа (во фрижидер!), Нема губење на вкус и квалитет.
• Замрзне. Позицијата на работа. Можете да навивам исто зелка или полнети палачинки, тие само ќе се прелива сос и варете додека не се подготвени, или само СРЈ. Исто така, ако семејството сака свежо печени колачи за вечер чај, тоа може да биде во слободен момент за да се направи лостови од тестото и ги замрзне. Така што да се готви бисквити за вечера брз, лесен и вкусен ќе биде во рамките на вашиот дофат - само да се извади на акции и се пече без одмрзнување.

Сега се разгледа на опции за јадење.

риба

Ова е одлична можност брзо вечера, како подготовка на производ многу брзо. нашиот предлог рецепт разликува во тоа што може да обезбеди класа "лукс" вечера без многу напор - доволно однапред да се маринираат риба. Пракса се покажа дека за чување на овој образец само станува повеќе вкусни. Ние треба:

• Кромид - 1 компјутер;.
• соја сос - 1 лажица масло. лажица;
• . Оцет - 1 лажиче;
• течни мед - 1 лажица масло. лажица;
• ѓумбир, рендан на парична казна ренде - 2 лажички ;.
• филети од лосос, пастрмка или други риби да се избере - 600 грама.

Ситно исецка на кромид. Измешајте ги сите состојки освен еден од главните. Намалување на риба во делови. Сега се шири со мешавина на сите страни, се стави во сад и се прелива со остатоци од маринадата. Не плашете се од мед во состав - дека тој ќе обезбеди незаборавно вкусна вечера брзо и лесно.

Покријте го садот со цврста капак и чување во фрижидер барем во текот на ноќта. Ако е потребно да се добие саканиот број на парчиња и се пече на фолија за време на третиот час на 200 ° ^C.

пилешко

Одличен производ! Особено филети. Тоа е посно, задоволување, не остави тешки стомак. Готви на неколку начини:

• СРЈ веднаш по купувањето;
• маринираат во крем;
• маринирани во домашна мајонез.

Тоа не е неопходно да се споредуваат овие методи на потрошувачката на енергија - сите овие брзи рецепти за вечера, и периодот на нивната подготовка е 15 минути.

Во првиот случај, вие само треба да победи на филе и се фаќа за неговите омилени зачини и СРЈ во топла тава - со путер, ако сакате свежи, или без, ако сакате тенок појас. Тоа е подобро да се посолува по тава, па месото останува сочни.

Во втората тоа е неопходно да се преземат масленост на крем најмалку 20% со додавање на мешавина на вашите омилени зачини, сенф може грав. Истурете подготвени сос пилешко, се сече на парчиња, a la carte, и се што е потребно, само пржете во тава. 500 грама месо треба 300 мл павлака. Со овој рецепт ќе добие нежна, лесна, брза и вкусна вечера е доволно за да го додадете на месо од растителни режење на.

Во третиот случај, ние не зборуваме за мајонез кеси, кои сега може да се најде во секој супермаркет, како и за неговиот дом варијација, тоа е едноставно емулзија на јајце-масло. Пилешко филе сува по себе, и на маслото прави посочно. За мајонез, ќе ви треба:

• Јајца - 2 парчиња;.
• растително масло - 200 ml;
• цитрус сок - 1 лажица масло. лажица;
• омилени зачини - по вкус.

Размахване јајца, постепено додавање на него масло. Маса веднаш се згусне. Додадете сок и зачини и се промешува. Пополни оваа маса од 500 грама филе сече на делови, и да се извлече што е потребно.

паста

Да, несреќниот тестенини уште тврдат дека за да ти биде лесна вечера. Рецепти лесна вечера ќе биде некомплетна без нив, се согласуваат. Но, ние сме на трпезаријата со мотото "Но задоволување!" Ние одиме на италијанската кујна, што е невозможно без паста. Најмногу едноставен, но не помалку вкусни од неговите варијации - "Carbonara":

• омилени тестенини форми - 400 грама;
• путер - 25 g;
• Лук - 2 чешниња;
• сланина - 100 грам;
• кромид (идеално црвено) - 2 средни кромид;
• крем со содржина на масти од најмалку 20% - 400 ml;
• Пармезан (веќе рендан) - 100 грам;
• жолчки од јајце - 8 ЕЕЗ;.
• сол - да вкус;
• бибер - по вкус.

Се готви на тестенини во согласност со упатствата.

Паралелно со ова, се топи путерот над средна топлина масло. Исецка ситно кромид, лук, сланина, пржете додека интензивна апетитот мирис. Нелепливи! Во спротивно, лесно, вкусно и брзо вечера не работат, и расположението заедно со производи ќе бидат ограбени.

Во посебен сад се меша додека униформа крем, жолчки од јајца, сирење, сол и црн пипер. Ставете на маса во кромид и сланина, се промешува брзо и веднаш да се исклучи.

Како резултат на сос додадете на веќе готови тестенини, се промешува и служат веднаш.

Ако сакате, сланина може да се замени шунка, зеленчук, печурки. Се разбира, тоа нема да "Carbonara", но главната работа што тоа беше вкусно.

супи

Денес може да се најдат безброј опции за супи лесна вечера. Рецепти лесна вечера , а врз основа на конзервирана риба, што не е многу голема. Ние ви нудиме една убава, здрава и вкусна супа:

• Свежи црвени риба - 250 грама;
• средни компири - 5 парчиња;.
• моркови со средна големина - 2 ЕЕЗ.;
• Кромид - 1 компјутер;.
• крем со содржина на масти од најмалку 10% - 200 ml;
• вода или супа - 1,5 литри;
• сол - да вкус;
• црн бибер - по вкус;
• билки - по вкус.

Ова е одлична опција за оние кои не знаат што да се готви за вечера, брзо, лесно и вкусно. И да се справат со оваа задача може дури и дебитант на кујната бојното поле.

Стави во тавата на оган со вода или супа. Ситно исецка на кромид. Тргни од компири и моркови, се сече на мали парчиња. Рибата се сече во мали парчиња. Откако водата врие, додадете пиперки и кромид и се готви 5 минути. Потоа го ставаат на компири во тава со моркови и варете додека не омекне. Додадете риба и се прелива крем. Зачинете со сол и варете додека додека зеленчукот се тендер. Тоа може да се хранат, попрскувајќи секоја служат со сецкан зеленчук.

garnishes

Со цел да се готви вечера брзо, вкусни, евтини, не мора да поседуваат посебни кулинарски вештини. А малку на обука со такт - и ти си на коњ. Во случај на страна јадења совршен, за разлика од вообичаениот досаден компири и тестенини - кускус. Крупа, кои дојдоа до нас од исток. Тоа дури и не мора да се готви - посипува врела вода според пакет насоки, почекајте некое време и да ја дополните вашите омилени зачини, сосови или путер. На иста количина на протеини и минерални елементи во трагови овој производ го надминува лимитот - вие не ќе жалам!

салати

Вкусна вечера "брзо и лесно" е некомплетна без салата. Во некои случаи, тоа дури и може целосно да го замени вечерата - ова важи и за оние кои го следат на сликата. Денес гледаме само како опција - со малку маснотии и богата:

• пилешко или мисиркино - 300 грама;
• млади моркови - 200 грама;
• стебленца од целер - 150 грам;
• соја сос - 2 лажици. лажици;
• со ниска масленост павлака или јогурт - 150 грам.

Филе се вари во врела посолена вода за 15 минути. Извади, нека се излади. Зеленчук и филети сече на мали парчиња. Измешајте јогурт (павлака) и соја сос. Поврзете го во сад сите состојки и се меша. Може да се сервира.

десерт

Долгогодишен омилен вечера после работа - торта "фондан". Дека има завршено вкусен оброк, брзо и лесно да го конвертира од обичен оброк во една мала семејна веселба:

• путер - 140 грам;
• горчливо чоколадо - 230 грама;
• брашно - 100 грам;
• шеќер во прав - 50 грама;
• големи јајца - 3 ЕЕЗ;.
• од јајце - 3 парчиња;.
• ароматични вкус.

Загрејте ја рерната на 220 ^Ц во водена бања топи чоколадо и путер додека не се изедначи. Додади чоколадо маса брашно и шеќер во прав. Се промешува. Победи во јајцата назад и јајце. Мешајте додека хомогена.

Истурете во 6 еднакви силиконски форми и се пече за 10 минути. Сите. Особено добри и брзи рецепти за вечера, која не се бара од водителка да се висат наоколу со часови на шпорет.

Одиме внимателно со нож по страните на формата, внимателно инвертен на чинија. Служат топки сладолед и служат веднаш.

Спас во multivarka

Прекрасен вентил за зафатени луѓе. Обиди се со braised зелка со пилешко:

• зелка - 1500 грама;
• пилешко - 500 грама;
• Кромид - 1 компјутер;.
• моркови - 2 парчиња;.
• вода - 200 ml;
• домат паста - 1 лажица масло. лажица;
• растително масло - 3 лажици. лажици;
• сол - да вкус;
• зачини - по вкус.

Со цел да се подготви брз, лесен вечера multivarka, прв од сите се исецка на сите производи: пилешко - мали коцки, моркови, кромид и зелка - сламки.

Стави месо во сад Multivarki, пред-подмачкани со масло минатата година. Е поставено на "печење" на третиот час, и готви, мешајќи повремено. По одредено време, додадете кромид, морков и доматно пире.

Повторно поставете го "печење" за 20 минути. По 10 минути, додадете останатите состојки. После тоа, се претвори во режим на "Печење" за половина час, а се во врска со вашиот бизнис, додека вечерата е подготвена.

Лесни рецепти за романтична вечера

Дури и во тешките секојдневниот живот има место за романса. Навистина - Храна 4 раце навистина ги зближува луѓето. Ние ќе ви понуди опција за вечера која ги комбинира леснотијата на ситост, а во исто време:

• пилешко - 500 грама;
• бел леб - 4 парчиња без корка;
• Лук - 1 чешне;
• сирење "Моцарела" - 200 грама;
• Јајца - 2 парчиња;.
• брашно - 3 лажици. лажица со слајд;
• се меша омилен зеленчук - 500 грама;
• омилени сушени билки;
• маслиново масло - 2 лажици. лажици;
• сол - да вкус;
• бибер - по вкус.

Загрејте ја рерната на 200 ^° C за да се подготви голема вкусна вечера брзо и лесно, намалување филе на a la carte парчиња. Сека во блендер леб, зачини, сол, црн пипер, лук и 100 грама сирење со униформа трошка.

Истурете во посебен сад на брашно. Измијте зеленчук и се сече на мали парчиња. Размахване јајца во посебен сад.

Обезкостено пилешко прво во брашно, а потоа во јајце и на крај во леб сирење мешавина. Заврши парчиња се шири на сад за печење, поставени фолија.

Помеѓу парчиња на пилешко постават на зеленчук, посипете со зачини, истурете малку масло и посипете со останатите сирење на врвот. Печете додека готви зеленчук.

Тоа е сите се подготвени да лесна вечера за двајца. Рецепти за такви случаи обично се карактеризира со едноставност и способноста да се комбинираат со гарнитура главно јадење.