Дали знаете како да се исуши на Василиј?

Василиј - единствена фабрика, која има широка примена во медицината и готвење. Добар вкус и спектар на корисни компоненти - овие се нејзините главни карактеристики. Дали знаете како да се исуши на босилек, за зачувување на нејзините главни карактеристики? Постојат некои интересни техники кои сигурно ќе бидат многу корисни во домаќинство.

Корисни својства на босилек

Пред да зборуваме за тоа како да се исуши на босилек, ајде да се дефинира што е генерално се направи? Што својства на ова растение е корисно и што најчесто се користи во секојдневниот живот? Така, дел од ова чудо на природата вклучува компоненти како што се:

• танини ;
• јаболкова и аскорбинска киселина;
• витамини групи A, B, C, P;
• шеќер;
• етерични масла.

Постојат различни видови на босилек, малку различни едни од други на голем број на имот (обична, anisic, листен, грмушка, виолетова и т.). Во принцип, тие може да се карактеризира како растение со помош на која се намали болката и грчеви, грчеви, и да се намали надуеност во стомакот, подобрување на расположението, да се подигне тон. Оваа билка исто така поповолно се кашлање. Корисни својства на босилек може да бидат наведени за долго време, овој зачин фабрика е навистина уникатен и се користи со успех во народната медицина за многу години.

Зошто да се користи Василиј?

Не помалку распространета ова растение и во кулинарска светот. Во повеќето случаи, тоа може да се види како додаток во салата или супа. Веднаш вреди да се спомене дека босилек може да се конзумира и во свежи и суви форма, втората опција е најмалку популарен. Леќата често се користи во подготовка на месо, кисели краставички и разни празни места за зима. Покрај тоа, додадете босилек и алкохолни пијалоци. Врз основа на тоа го прават чаеви за да им помогне со настинки и етерично масло се користи во козметиката и аромотерапија. Најчесто, босилек се користи како зачин. Таа има сладок, незаборавен вкус и многу пријатен, нежен мирис.

Двајца од повеќето едноставен метод на сушење

Значи, како да се исуши на Василиј? Со првиот метод, на кој ќе се разговара за најлесно. Вие само треба да изберете гранчиња на ова растение со мала количина на листовите (околу 6), да се поврзе неколку парчиња во пунџа и да ја обеси на јаже. Оваа техника ќе ви овозможи да се задржи на мирис, како што беа, чистото состојба. За квалитет на резултатите бара придржување до голем број на услови. Така, на сушење треба да се врши на суво, ладно и темно место. Во просек, оваа процедура трае две до три недели. Запомнете дека готвење зачини босилек остава само се вклопуваат. Откако на растенијата се исуши, obberite нив и се чува во цврсто затворен сад.

Ако не сакаат да чекаат на одреден износ на време, тогаш постои побрз начин за тоа како се исуши на босилек. Тоа не трае повеќе од 72 часа (2-3 дена). Нежно кинат листовите од гранки, најголем примероци сече на половина. положи ги на хартија или хартија во еден слој и оставете го на темно место. Се сеќавам дека во текот на периодот на сушење ќе биде потребно да се обезбеди сенка и одлична вентилација на воздухот во просторијата. Се верува дека со зачини, варен во овој начин, помалку пријатно.

Исушете босилек во рерна

Како да се исуши на Василиј? Се уште има ефективни опции? Можете да ги користите за оваа намена обична рерна. Откине босилек лисја, измијте ги и размачкана да се отстрани вишокот на влага. ги стави на послужавник и суво чекање (на температура од околу 40 степени) за 2 ч. Во текот на босилек потребни се меша темелно. Забелешка: вратата на рерната не треба да биде затворен, оставете мала празнина за циркулација на воздухот. По ова време, се исуши на босилек остава надвор во рерна уште најмалку 12 часа. Потоа листовите се мелат и се чуваат во запечатен стаклена тегла.

Вие не сакате да се исуши? Ајде да ги замрзне!

Василиј во зима тоа е можно не само да се исуши, но, исто така, да се замрзне. Многу луѓе мислат дека на овој начин најоптимално е можно во една фабрика задржува сите хранливи материи, вклучувајќи ги и етерични масла. Собери свежи листови од растението, не ги изложуваат на било каков третман, тоа ќе биде доволно само ситно ги исецка. Ширење босилек на послужавник во еден слој и го испрати во замрзнувач за 4 ч. Потоа, на готовиот производ може да се прелива во пластична кеса, врзи го внимателно и да го испрати на чување долгорочни пред употреба.

Како да расте босилек во вашата градина?

Василиј, слика, која е прикажана погоре, може успешно да се одгледуваат во нивната градина. Можете да ги користите семиња, но не може да се очекува дека голем култури во овој случај. Трева, носителка тоа главно се разликуваат малку зголемување и малку лисја. Идеално решение - садење садници во дворот. За оваа пред-germinated семиња во земјата во амбиентални услови, нуркање процеси (како што е потребно) и на крајот на пролетта, кога температурата достигнува удобност марки се засадени во отворен терен. Ова се случува најчесто во месец мај. Да се соберат добра жетва, вие не треба да се заборави за редовна нега. Да го направите ова, на почвата треба темелно да се олабави и напои.