Вкусни и здрави млечни Суфле

Кук млечни Суфле под силата на секоја од нив. Вкус и изглед на производот зависи од имагинацијата и креативноста на готвач. Млечни суфле дома лесно доволно да се направи. Ова ќе бара сите достапни производи. Во овој напис, ние ќе го разгледаме различни опции за јадење.

Млечни суфле. Рецепт со слика

За готвење треба:

• литар млеко (полумасно);
• 10 јајца;
• Педесет грама путер;
• ванилин шеќер (еден пакет);
• шеќер во прав (триста грам + 2 лажици.);
• 120-130 грама брашно.

подготовка

1. Првично, во голем сад, се комбинираат брашно и прав (триста грама).
2. Потоа додадете до шест жолчки од јајце на, путер (омекнат). Промешајте со вилушка. По размахване додека не се изедначи.
3. Потоа, вклучете го на шпорет на гас над средна топлина. Стави на добиената смеса. Потоа додадете го млекото во тенок поток. Во исто време активно работи брзо движење. На вриење дадената маса финиш.
4. Потоа намалување на топлина на минимум. Толку многу маки дваесет минути. Не заборавајте таа е постојано вознемирени.
5. По отстранување од тенџере на шпорет, Промешајте во ванилин шеќер. Потоа се промешува.
6. Потоа се филтрира мешавина низ сито. На овој начин ќе се ослободи од грутки.
7. По кул суфле. Во тој процес, се меша со него.
8. Потоа внесете го во масата на останатите јајце. По микс.
9. Земете посебен сад. Таа победи на протеини (шест јајца) со две чл. l. прав за да се стабилна пена.
10. Трансфер како резултат на маса во подготвената млечни суфле. Се меша темелно. Направете го тоа мазни движења.
11. Потоа се земе форма, премачкајте ги со путер, посипете со брашно и прав.
12. Стави многу од тоа. Печете за дваесет минути. По ова се излади за десет минути, а потоа се сервира.

Рецепт секунда. Суфле со сирење

Сега гледам на еден рецепт суфле. Овој десерт ќе биде одличен додаток за појадок или попладне закуска.

Да се подготви млечни суфле, која е претставена од страна на над слика, потребни се:

• половина чаша млеко;
• 400 грама сирење;
• 400 ml павлака;
• 100 грама на шеќер;
• Две уметност. l. захаросани овошје;
• Дваесет гр желатин;
• три жолчки од јајце.

Процесот на подготовка десерт

1. Прво впие желатин во топла вода. Ова е направено, така што тоа порасна. Овој процес ќе трае околу петнаесет минути.
2. По одделни протеини од жолчки од јајце. Последните фунта со шеќер.
3. Потоа се става на маса во друг сад, се стави во вода бања.
4. Истурете во истото млеко, продолжи готвење. Дека масата не е изгорена, таа постојано се промешува.
5. А потоа отстранете од топлина, да додадете желатин, кој порасна. Промешајте маса до целосно распаѓање на последниот додаде компонента. Тогаш нека се излади.
6. Во тоа време, мелење урда низ сито. На ова додадете ја киселата павлака. Микс на маса. Фрли во сецкан захаросани овошје.
7. Додадете јајце otsuzhennye урда. Се промешува. Потоа оставете за десет минути млечни Суфле желатин стои.
8. Во тоа време, подготовка на калапи, натопете ги со вода. Леј нив млеко суфле. Испрати во фрижидер неколку часа. Пред сервирање, гарнитури со нане лисја предмети, парчиња овошје или чоколадо.

Рецепт третина. Суфле со бобинки

Таквите деликатес е едноставно да се подготви за тоа, тоа е многу корисно. Десерт ќе биде среќен да се јаде бебиња. Млечни Суфле Излегува многу тендер. Ако сакате да се направи подебели, да додадете повеќе желатин (два пати), како што е наведено во рецептот.

Да ви е потребно:

• Двесте грама сирење;
• 100 грама од ниту плодови;
• три лажици кисела павлака и колку шеќер;
• желатин (десет грама);
• 200 ml на млеко.

Чекор по чекор рецепт за десерт

1. Првото нешто што се прелива желатин млеко (тоа мора да биде ладно). Остави за пет минути, па да се издува.
2. Потоа тавата да се формира смеса се стави на мал пожар. Топлина. Вари додека се додека желатин е целосно растворен, се промешува. Бидете сигурни дека смесата не зоврие. Потоа го настрана.
3. Во тоа време, се поврзете на павлака во сад со урда и шеќер. Мелење до униформа. можете да го користите блендер да се меша.
4. Како резултат на маса додадете мешавина на млеко. Со користење на блендер микс. По Промешајте во бобинки. Микс на маса има лажица.
5. По прелива суфле калапи. Стави во фрижидер за три часа, па дури и подобро - дванаесет. Пред поднесување на млечни суфле, не заборавајте да го красат. За да го направите ова, можете да го користите рендано чоколадо или вашите омилени плодови.

Рецепт за четвртото место. Суфле со агар-агар

За готвење треба:

• 130 ml на млеко (полумасно)
• Пет грама агар-агар;
• стопен путер (100 g);
• лажица сок од лимон;
• 380 грама шеќер;
• Педесет ml на кондензирано млеко;
• 3 протеин.

Млеко Суфле: десерт готвење чекор по чекор водич

1. Земете една чаша. Во него, се меша додека не се изедначи путер и кондензирано млеко.
2. Потоа ги преземе тенџере. Измешајте шеќер во него. Потоа се става млекото во суд.
3. Како резултат на составот на вриење. Потоа веднаш се промешува. А потоа се намали на минимум оган. Шеќер треба на тој начин целосно да се распушти.
4. По додавањето на агар-агар, се меша со вода. Донесе на вриење маса.
5. Прелива сок. Се промешува. Отстрани од масата на топлина.
6. Размахване протеини мешалка додека не врвови.
7. По агар се прелива сируп мал број. Размахване маса. Како резултат на тоа, таа треба да биде слична на запознаен со многу месо.
8. По додавањето на мешавина на концентрирани млеко и путер. Потоа повторно победи сите. Потоа се става како резултат на маса се подготвени однапред од страна на formochkam. Чиста во фрижидер за околу еден час.

заклучок

Имаме смета различни опции за воспоставување на корисни десерт. Се надеваме дека некој вид на ви се допадна и ќе бидете во можност да се направи таков деликатес дома.