Желе крем

Да се подготви желе крем голема вештина не е потребно, според тоа, со ова јадење се справи дури и почетниците љубовница. И резултатот е сигурно да се молам и многу блиску до нејзината господарка.

Во својот наједноставен облик за правење желе треба само една чаша кисела павлака, шеќер, околу 3 лажици ванила или ванилин шеќер, и, се разбира, желатин. Првото нешто што треба да се загреете чаша вода и се прелива со лажичка желатин. Сега е потребно да се почека до желатин отече и смесата се загрева без врие, мешајќи да распуштање на желатин.

Сега треба да се меша со павлака со шеќер и ванила и победи на смесата додека шеќерот се раствора. Останува само да се прелива во смеса од павлака растворени желатин, се промешува повторно, и ги отстрани сите фрижидер да замрзнат желе. По околу половина час, можеби малку повеќе, тоа ќе биде можно да се излезе од фрижидер. За да го отстраните желе од сад, дното, само треба да се стави неколку секунди во топла вода, сега може да perevarachivat јадења. Желе крем треба да биде лесно да се лизга надвор од садовите.

За да додадете малку забава рецепти, павлака желе додадете некои парчиња овошје. Вие не треба нешто навистина се промени, само во сад во кој гелот ќе се зацврсти, пред да биде подготвена да се прелива смесата, пополни мали парчиња на овошје. Овошје може да биде апсолутно било: јаболка, круши, банани, лимони и портокали. Изборот на одредена состојка е за водителка.

Може да се направи, па дури и повеќе различни во желе крем. Рецептот на ова јадење може да изгледа вака: во чаша павлака потребни лажичка желатин, половина лимон, половина чаша шеќер и овошје. Најлесен начин да се банана. Прво е потребно да го распушти желатин во водата, а потоа се фаќа со рендано кората од лимон, а потоа стискаш на сок. Сега треба да лупам и парче банана, го стави во блендер и се полни со шеќер и се прелива растворени желатин. Оваа мешавина мора да победи додека не се изедначи. Потоа, тука е се прелива сок од лимон, кора од лимон и се прелива павлака и додадете уште еднаш сите зачукуваше. Сега, смесата се става во калап и се става во фрижидер да се зацврсти. Ако сакате, можете да го додадете овој желе за декорација парчиња овошје или бобинки. Значи желе ќе вкус подобро и поубаво.

Уште една интересна верзија на овој десерт - желе крем и какао. Да го готви треба едно пивце на павлака, една лажица желатин, околу 2 лажици какао, 1,5 чаши шеќер, лажичка мелено кафе, ванила и вода за распуштање на желатин. Прво, како и секогаш, треба да се стави на желатин да се издува. Во тоа време во половина чаша вода што треба да се вари на основа на кафе и нека пијалак, што е најважно не заборавајте потоа се исцеди.

Во моментов, желатин, исто така е неопходно да се филтрира и се подели на два дела. Во првиот дел на ванила се додадени и отстранети во времето на страната, и се додава вториот на сварено кафе се меша со какао, истурете половина варен желе шеќер и ванила. Целата смеса се става на тивок оган и мешајте постојано да го распушти желатин. Важно е да не се дозволи смесата да зоврие.

Додека кафе желатин лади, треба да се меша со крем со останатите шеќер и победи со добиената смеса. Слатка павлака исто така, мора да се подели на два дела. Смесата се истури врз една половина од кафе и желатин, додека вториот Останатите желатин ванила, пред-греење да се распушти. Останува само да се стави и мешавини со соодветна големина и облик на јадења. Се шири мешавина наизменично слоеви. И потоа го ставаат во фрижидер да отстои половина час.

На готовиот желе е изнесена на една чинија. Желе со крем од какао изгледа како вистинска торта. Тоа може да се сече на парчиња. А на почетокот да го фрлаат со чаши portionwise со транспарентни ѕидови, така што различните слоеви беа видливи.