Рибја чорба со јајца: едноставни рецепти

Уво - многу вкусна и здрава чинија. Таа е направена од реката или морска риба со додавање на различни зеленчук и ароматични зачини. Во денешниот член, нема да најдете едноставен рецепт за супа со јајце.

Опција со реката риба

За да се подготви ова јадење е најдобро да се користи платика или крап. Готви толку лесни и во исто време срдечна супа брзо. Затоа, тоа е можно да се направи речиси секој ден. Уво до јајце-клетката со текот на времето се качил на трпезариска маса, двојно-провери однапред дали има се што ви треба во вашиот дом. Во овој случај, ќе ви треба:

• 800 грама една голема река риба.
• А пар на светилки.
• 3 или 4 средни компири.
• 2 или 3 суровини пилешко јајца.
• Сол и црн пипер грашок.

Дом на уво со јајца покажа повеќе вкус, тоа обично се додава свеж копар и ловоров лист.

Опис на процесот

Рибата е исчистен од скала, без жабри и утробата. Од тој начин подготвени труп е отсечен од опашката, главата и перките. Сето ова се мијат темелно со студена вода и се натопи во тенџере со вода што врие. Постојат, исто така, да додадете пржени кромид.

Петнаесет минути подоцна, чорбата се филтрира, тоа е натопена во ситно компири и готви за минимална топлина за околу седум минути. Потоа во тава натоварен сецкани риба, неколку ловоров лист и бибер грашок. Практично завршена уво додадете малку сол на јајце и повторно го рефлукс. Сето тоа е оставено да скапуваат на шпоретот. За неколку минути пред исклучување на пламеници во супа врие додадете шлаг сурови јајца. Само пред да им служи на маса во секој сад посеан малку сецкан копар.

Опција со розова лосос

Ова црвена риба содржи големи количини на витамини и минерали. Затоа, од тоа да биде не само вкусни, но исклучително здрава храна. Да поглезите вашето семејство мирисна супа со јајце, акции во однапред на сите потребни компоненти. Бидете сигурни дека за да се грижи, во вистинско време во вашите раце, најде:

• Една фунта на лосос.
• 3 големи компири.
• Кромид сијалица.
• 3 суровини пилешко јајца.
• Просечната морков.
• Путер, сол, билки и мирисна зачини.

низа на активности

Бранеа и мијат риба делови се намали, повлечен во соодветен сад, се посипува бранеше вода и испратени до плоча. Откако течноста врие, тоа е отстранета од формираните пена и Бејтс оган. Иднината каша додадете малку сол и оставете го да се готви во поклопено тенџере. Дваесет и пет минути за да риба додадете ситно компири и продолжи да се готви. За да се зачува интегритетот на парчиња риба супа не може да се смени.

Во меѓувреме, треба да се зеленчук. Тие се мијат, чистат од кожата и земјата. Сецкан кромид и рендан морков СРЈ во малку путер и додадете ги во тава со супа. Веднаш после тоа, таму е испратена шлаг сурови јајца. Сите добро промешајте, донесе до вриење, посипете со сецкан билки и да ги отстрани од топлина. Дека таа се сврте поинтензивни, по исклучување на пожар таа мораше да го напушти за најмалку половина час. И само после тоа вкусна супа со розова лосос влегоа во a la carte јадења и се служи на семејството вечера.