Готвење вкусна супа без зелка

Кој рече дека супа без зелка се врти без вкус? Не верувам дека такви зборови. Отсуството на оваа состојка не влијае на вкусот на јадења. Дали сакате лично да се потврди ова? Потоа да продолжи со процесот на изработка! Ние ви нудиме мал избор на рецепти. Среќно во кулинарски експерименти!

Рецепт №1 - зелена супа со киселица и јајце

Листа на производи:

• 250 g на компир;
• 100 g на моркови;
• три јајца;
• пол чаши кисела павлака;
• средни кромид;
• 3-4 киселица зрак;
• 700 g кременадли;
• магдонос, копар и chives - секој зрак 1;
• зачини.

Како да се готви зелена супа со киселица и јајце:

1. Прво што треба да се процесира месо. Измијте свинско вода од чешма, а потоа се сече на мали парчиња. Ние се стави тенџере со вода на оган. Ставете го во месо и зачинете со сол. Ние се чека за моментот кога водата врие. Отстрани пена. Готви свинско околу 1 час.

2. чистење на компири и се сече на коцки. Но, лак може едноставно да се урнат. Како и за моркови, тогаш тоа мора да се нанесуваат на среден ренде. Со зеленчук, разбравме.

3. Јајцата се става во длабок чаша вода и се вари тврдо варени. Кога ќе се олади, се сече на јајце и белците во мали коцки.

4. кромид, моркови и компири, да додадете на тава со месо. Готви за 12-15 минути.

5.Napominayu дека ние се подготвуваме супа без зелка. Тоа совршено заменува киселица. Садот излегува лесно и вкусно. Значи, да потрае неколку пакети на киселица. Се мијат со вода и се сече на тенки ленти.

5. Во тенџере со супа додадете киселица, сецкани билки, јајца, lavrushku и омилени зачини. Чекаме додека водата врие повторно. Исклучување на оган. Пред да им служи на нашите супа без зелка треба да се инсистира. 20-30 минути ќе биде доволно.

Рецепт № 2 - Молдавија супа

состојки:

• 4-5 компири;
• Пилешко месо;
• две средни моркови;
• 2 лажици. l. мрсна крема;
• 3% оцет;
• магдонос;
• две светилки;
• пилешка маст;
• брашно;
• различни зачини.

Подготовка:

1. Измијте пилешки труп во вода, а потоа отстранете ја од внатре. Земете длабок сад. Стави назад месото и се прелива вода. Ние се стави на шпоретот и се готви за 1-1,5 часа. Во тоа време, на трупот треба да биде исклучително мека. Ние земавме пилешко, отстранување на филети од коските и се сече на мали парчиња. не ќе бидат потребни остатокот од месото. Супа треба да вирус.

2. мелење магдонос корен. Кромид и моркови првиот рудник, тогаш прочистен и се сече на ленти. На плочата ќе стави тава, стави пилешка маст и со нетрпение очекувам кога тој почнува rastaplivatsya. Истурете магдонос, моркови и кромид. Сето ова е лесно пржи. Прелива 1 лажица масло. l. оцет. Продолжи да СРЈ на состојки додека, додека не видиме дека сите течност е запоставен.

3. За да го избришете од компири и се сече на коцки. Измерете 1 лажица. l. брашно. Тоа треба да биде малку пржете во тава, подмачкан со путер. Ситно компири, се става во сад со супа. Готви 10-15 минути. По ова време, да додадете облекување направени од брашно, сол, пржени зеленчук и вашите омилени зачини. Готви за 15-20 минути. Молдавија ќе се прелива само супа во чинии и се украсуваат со зеленило. Не заборавајте на пилешко и павлака.

Рецепт № 3 - класичен рецепт без зелка borscht

состојки:

• 5-7 мали компири;
• 600-800 гр месо (пилешко, говедско или свинско месо);
• две средни моркови;
• големи цвекло;
• лимон;
• зелен зрак (cilantro, копар мажи);
• две светилки;
• зачини.

Практичен дел:

1. Ние треба да се подготви богата супа. За да го направите ова, место на месо во тенџере со вода. Чекаме до точка на вриење. Сега го поставите оган врз средната вредност и подготовка на пилешко месо (свинско, говедско), околу 1,5-2 часа. Пожелно е дека сето ова време на капакот е затворен. Бидете сигурни дека месото се готви, тоа е многу едноставно. Потребно е да го прободе со вилушка и нож. Ако сок е јасно, тоа е во ред. Ако таа содржи од крварење, тоа треба да биде малку повеќе да се вари месо.

2. Направете облекување за borscht. Моркови и цвекло се чистат, а потоа се сече на мали коцки. Кромид едноставно мелење. Овие видови на зеленчук се шири на тава. Прво, кромид, а потоа сè друго. пржете ги со користење на растително масло. Откако зеленчукот се тендер, можете да го исклучите оган. Додадете малку сол.

3. За да се извади на месо од супа, ние нема. Тоа треба темелно да се впие зеленчук сос. Во тенџере заспие компир коцки, зачини, сол и зачини. Zasekal 7 минути. Ние додадете на нашите супа од зеленчук пржени и стегајќи сок од лимон. Готви за уште 5-7 минути. На крајот на процесот да се прелива супа со сецкан билки. Borsch без хранат свежа зелка. Истурете го на плочи, од кои секоја се додава една лажица маст павлака. Бон appetit!

Препораки за добивање на borscht

Секоја модерна домаќинка има свои тајни, дозволувајќи таа да се создаде кулинарски ремек-дела. Никогаш не сте готви супа и страв за резултат? Не грижете се непотребно. Во продолжение се дадени насоки да ви помогне да се подготват вкусни јадења:

- Ако зеленчук сече на мали коцки, а потоа тие ќе добијат повеќе сочни.

- Како пополнување можете да го користите доматно пире, сок од лимон и оцет. Поради ова, супа станува пикантен вкус.

- месо на која беше готви супа, може да се подели на неколку делови. Ставете неколку парчиња во супа, а остатокот во чиста фрижидер.

поговор

Сега знаете како да се готви супа без зелка. Ја помина доста време, ќе бидете во можност да ги задоволи неговите домашни вкусна и хранлива супа. Изберете било која рецепт и нејзино спроведување.