Готвење дома: сладолед со своите раце

Ништо не е толку кул на топол летен ден, како вкусен ладна сладолед. Овој деликатес е за многу години охрабруваат никого, дури и возрасните, дури и деца. Но, за жал, во последно време стана речиси невозможно да се најде на полиците на природен производ - без бои, конзерванси, мириси и други штетни адитиви. Производителите сега се обидуваат да ги зачувате на сè. Па, ајде да ги спаси, а ние ќе се направи вкусна и здрава сладолед со рацете дома. Тоа навистина не е толку тешко.

За да се подготви сладолед со свои раце, треба:

• 4 жолчка од јајце;
• 250 ml млеко;
• 250 g на крем;
• ванилин;
• 100 g на шеќер (шеќер во прав).

Како да се подготви сладолед дома со свои раце:

1. Донесете на млеко на точка на вриење и веднаш да се отстрани од топлина.
2. Додадете ванила топло млеко, и нека биде така и за 20 минути.
3. Додека млекото е сварено, добар размахване жолчки од јајце со шеќер додека не се изедначи конзистентност.
4. Како резултат на мешавина беше постепено се олади, додадете млеко и павлака со ванила и повторно се меша и го стави на оган. Откако масовно почнува да се згусне и ќе plenochka, отстрани од топлина. Важно: Не им овозможи на крем за да се вари штом меурчиња почнат да се појави, веднаш се претвори одредување на оган. Инаку, целата смеса може едноставно да се свитка.
5. Стави тежина на ладно место и нека се излади до собна температура. Тоа би било добро ако вирус на иднината на сладолед преку цедилка - па имате хомогена маса без грутки.
6. Сега можете да го отстраните во фрижидер (не замрзнувач!) За 2 часа. По ова време, отстранување на работното парче и внимателно размахване миксер на мала брзина за 3 минути. Масата стане хомогена и мазна. Сега се отстрани мраз за 2 часа во фрижидер.
7. Време помина, отстранете ја повторно и повторно, победи со миксер за две минути. Во оваа фаза, можете да додадете сладолед ореви, чоколадо чипови или бобинки.
   И ако сте љубители на класичен крем, а потоа додадете ништо.
8. Па, сега сладоледот е речиси подготвена, останува да се прелива на formochkam или да ја оставите како што е, но не заборавајте да го отстраните во замрзнувачот повторно, така што конечно замрзна. По 3 Часа десерт ќе биде целосно подготвена.
9. Сега дека знаете како да се подготват домашен сладолед со своите раце, и тие ќе бидат во можност да се третираат своите сакани! И што е најважно - ќе биде сто отсто сигурни за неговата безбедност.

Постои уште една опција, како да се направи сладолед со свои раце. Тој дури и полесно минатата година. Сепак, тука во списанието ќе вклучуваат сладолед. Со неговиот избор на особено внимание на составот наведено на етикетата: не треба да биде вода и други нечистотии, само природни производи: млеко, путер, шеќер, и така натаму ..

Мека сладолед. рецепт за

состојки:

• крем (100 g);
• млеко (50 ml);
• јагоди (свежи или замрзнати).

Подготовка:

1. Стави во длабока стакло на сите состојки и брзо движење блендер или миксер додека не се хомогена.
2. Тоа е сите меки сладолед е подготвен! Бон appetit!

Оваа опција е идеален како десерт за секој празник маса, тоа ќе го ценат и двете деца и возрасни. Излегува многу вкусна и неверојатно убава!