Дали инстант тестенини штетни?

Инстант тестенини се секако многу популарни овие денови. Причината за овој успех е способноста за брза и прилично вкусна закуска во скоро сите услови, само ако има вода што врие, поради што се користи за патувања, особено со воз, земање скокање и одмор. Незаменлив е таков производ во домот или на работа, кога не постои можност или време за подготовка на полноправна храна. Со еден збор, недвосмислениот позитивен квалитет на ваквите тестенини е брзината и леснотијата при готвењето.

Сепак, повеќето луѓе кои го јадат овој производ се занимаваат со многу природно прашање: дали е штетно за инстант тестенини за нашето здравје? Впрочем, гласините одамна циркулираа дека не само што не е корисна, туку и опасна.

За да одговорите на ова прашање, прво мора да се разбере што се инстантните тестенини, од што се состои и како е направено.

Значи, производството на овој производ обично се случува со дехидрогенација. Тоа е отстранување со сушење на високи температури на сите влага што се содржи во храната. Брзото отекување на тестенини во топла вода не е само поради тоа, туку и поради тоа што содржи емулгатори - згуснувачи и скроб во сосема големи количини.

Леќата на стандардни тестенини се состои од сол, натриум глумат, како и прашок од соја сос и разни вкусови, чија задача е да симулираат вкус на говедско месо, ракчиња, пилешко итн. Од сета оваа композиција, најштетен е токму натриум глутамат, кој, како што одамна е познат, делува на пупките за вкус и предизвикува цигара, во овој случај - на вкусот на тестенини. Поскапите инстантни тестенини се зачинети со "месо" од вклучената кесичка. Во исто време, таквото "месо" не е ништо повеќе од гранулиран отпад од месо што останува на производството на месо.

Се чини дека не постои ништо штетно во составот на тестенини. Корисно, сепак, исто така, ништо. Сепак, научниците и нутриционистите тврдат дека сите вкусови, бои и конзерванси, кои содржат зачини, може да предизвикаат сериозни оштетувања на нашето тело. Честата употреба на тоа како храна се заканува со нарушувања на дигестивниот систем, а понекогаш дури и може да предизвика сериозни болести на гастроинтестиналниот тракт како гастритис или чирови. Ова особено важи за децата, бремените жени и старите лица, бидејќи нивното тело е послабо.

Така, инстант тестенини, чија штета е докажана од нутриционистите, има негативно влијание врз човечкото тело. Во исто време направени од природни производи (јајце во прав, брашно, вода) тестенини нема негативен ефект, но тоа не носи ништо добро, бидејќи нема мутаци, витамини, протеини и други корисни елементи. Тоа е, покрај јаглехидратите, во него нема ништо.

Се разбира, постои овој производ што може, но неговата потрошувачка во храната треба да се сведе на максимум. Во исто време, обидете се да не ги користите зачините од кесичката, заменувајќи ги со обична сол и бибер, или уште подобро - сезона на тестенини со нормално, непакувано месо и свеж зеленчук. Само во овој случај, инстант тестенини нема да бидат штетни, туку во корист.

Рекламирањето нè убедува дека таквите тестенини од торба се целосен оброк. Перото, отворено, исполнето со врела вода и ужива во животот по добар оброк. И ова исто така не е сосема точно. Факт е дека поради ниската содржина на витамини, протеини и други супстанции неопходни за човечкото тело, инстантните тестенини имаат многу ниска хранлива вредност. И тоа значи дека по таква "целосна вечера" ќе сакате да јадете за половина час или два. Па затоа е подобро да не го отруеш телото со инстант храна, туку да има залак со јаболко. Глад, исто така, убива за кратко време, но колку е корисен.