Црниот дроб. Рецепти за сите вкусови

Може ли да се готви секој ден е различен, но евтина храна, која, згора на тоа, ќе се разликуваат нерамна вкус? Се разбира. Тоа е доволно за да научат како да се готви, на пример, јадења од црниот дроб. Лесно достапни со производ богат со витамини, железо, калциум, амино киселини. Деликатеси кои можете да concoct од него, на листата само незамисливо. Па се подготви црниот дроб.

Рецептот е едноставен, тоа значи дека производите имаат потреба од повеќето тривијални: кромид, морков, печурки, зачини, павлака, мајонез.

црниот дроб на птиците. рецепти паштети

Да се подготват паштета од пилешки црн дроб треба да се 100 грама свежи претвори во трошки стап. Измешајте ги со чаша добро пилешко супа, мешајќи да се задржи на оган додека густа хомогена маса.

Пилешко или патка црниот дроб темелно да се исчистат од plenochek, со користење на мешалка или мелница смачкана до хомогена маса, која потоа се меша со жито тестенини. Почнат внимателно да размахване во блендер или миксер, постепено додавање на сол, бибер, една четвртина чаша тешки крем повеќето, колку коњак. Шлаг масовно се шири во форма tomyat во печка за околу еден час.

Важно: паштети треба да биде цврсто опфатени, така што не се промени бојата од розева во сива боја. Ostuzhennoy сад стави во фрижидер да се направи тоа "зрела".

За помалку рафинирани паста е доволно да се земе кромид, моркови, црниот дроб. Рецептот на подготовка е едноставна: прво, сите варат се додека тендер, а потоа шлаг со миксер со додавање на путер, бибер и сол.

Ако немате време за долго време да нескопосник со подготовка на комплексни паста, може да се направи полесно. За ова јадење се признае секој рецепт куки: свинско, пилешко, говедско ... Во сад, првиот пржени кромид и печурки, а од друга - нус-производи. Кога содржината на две тави се подготвени, тие ќе се спојат, по дозволувајќи им на нафта да се исцеди. Додадете павлака, бибер, лук, зачини по вкус. За да се подготви ова јадење ќе потрае не повеќе од еден час.

Љубители на необични вкусови може да се препорача слатки бисквити. Рецепти за готвење вклучуваат разни адитиви, но методот е иста. Црниот дроб е добро пржени во путер, се шири во длабок сад. Во истиот угаси масло стапка сладок додаток од 1 дел по 2 дела од производот. Ова може да биде суво грозје, слатка јаболка, грозје, сливи, кајсии, цреши, или не-кисел. Задушени плодови посеан со црниот дроб, сол, додадете црн пипер. Како гарнир за ова јадење најсоодветен компири или ориз. Слатки бисквити, кои рецепти едноставен и некомплициран, има пријатен слатко-кисело вкус, оригинални овошни вкусови.

А малку повеќе подготовка јагнешко црниот дроб. Рецепти за сите домаќинки се различни, но најчесто тие се обединети со една работа: на производот пред пржење потребно е да се тркалаат во брашно, се меша со многу зачини. Брашно, прво, формира кора дека нема да се исуши на црниот дроб. Второ, се меша со сос кој ќе се служи за да се подготви јадење, да го подебели, tastier.

Значи, брашно се меша со црн пипер, сол, zira, ким, или кои било други омилени зачини. Пржени парчиња кафена над висока топлина. Идеално, во средината на црниот дроб треба да биде розова.

За сос остаток од пржење маст се нанесуваат или крави во блендер со мала количина на ореви, ракија лажица, пиперки, босилек, цреша слива. Пржени црниот дроб се прелива сос. Зачинета зачинета јадење може да биде одлична закуска.

Сос може да биде подготвен за уште еден рецепт, а потоа го изгаснат во црниот дроб.

Во останатите во тава на масти, додадете помеша домати (сос може да се замени "во Грузија", или кечап), босилек, копар, cilantro, Табаско сос, една лажица соја сос. Сол и шеќер се додава на сок, фокусирајќи се на вкус. Смесата се става готови црниот дроб, им даде на вриење, веднаш да се отстрани. Шарп, вкусен, пријатно.