Другар лосос, печени во рерна, два готвење рецепт

Другар лосос, печени во рерна - корисни и вкусна чинија. се готви на различни начини. Еве некои едноставни рецепти.

Другар лосос, печени во рерна: рецепт №1

Користете ги следниве состојки:

• риба (лосос другар или coho) со тежина од 750 грама;
• средни кромид;
• сол, црн пипер и билки;
• пилешко јајца - 4 парчиња;
• морков со средна големина;
• крем (може да се замени крем) 150 ml.

Другар лосос, печени во рерна: да се претвори базирани технологијата на изработка

1 чекор

Ако користите на целата риба, тогаш прво треба да се сече на филети: стомакот, отстранување на перки и коските. Се сече на парчиња подготвената каша. Посипете со црн пипер, podsolite, додадете сецкан зеленчук. можете да посипете малку сок од лимон, ако сакате. Филе оставете 15 минути.

2 чекор

Подготвување на зеленчук. Кромид чисти нож и се сече ситно. Со моркови отстрани кора и три на ренде.

3 чекор

Користете тава (длабока) или сад за печење (огноотпорен). Четка со путер. Стави слоеви на кромид и моркови. Тие се постави слој од риба. Повторување: кромид, моркови, риба.

чекор 4

Крем и размахване јајца со сол. Истурете ја смесата добиени риба. Другар лосос во рерна може да бидат подготвени мајонез. Во овој случај, секој се слој на зеленчук и риба сос се подмачкуваат.

чекор 5

Подготвени риба стави во рерна. Тоа може да биде посеан со рендано сирење јадење ако сакате. Печете на 180 степени другар. Време - 45 минути. Другар лосос е подготвена. Пред сервирање, посипете го со билки.

Другар лосос, печени во рерна целина

Се готви на целата риба, пред-полнети со него. состојки:

• риба keta (или било кој друг вид на лосос) - 1 единица;
• на едно парче од морков и кромид;
• рендано сирење со тежина од 100 грама;
• пилешко јајца - 1 компјутер;
• мал дел (70 грам тежина) путер;
• сол, црн пипер;
• Сл гарнир за тежина од 400 грама (околу 2 чаши);
• пиперки, конзервиран зеленчук, печурки - на барање.

Подготовка на другар лосос во рерна

Се препорачува да се користи ладни труп другар. Пред готвење треба да се чистат и да се исплакнат. Намалување на риба на линија на абдоменот, отстранување на 'рбетот и коските. Во внатрешноста, ставете неколку парчиња путер. Бришење другар лосос со сол и бибер и оставете да се маринираат за еден час и половина. Во меѓувреме, се готви на мелено риба. Кромид и морков кора и се исецка. Загрејте го маслото и пропржете го зеленчукот во него. Се меша со кромид и моркови со рендано сирење и јајца. Се меша и Започнете со риба. Земете фолија. Завиткајте ја другар. Ставете го подготвува труп во тава. Загрејте ја рерната и место на риба во неа. Печете за половина час. Времето зависи од големината на рибите. Поголемите тоа е, толку повеќе ќе ви треба. Непосредно пред крајот на солза за готвење фолија, подмачкување и Браун другар мајонез. Можете да го користите "Скара", доколку ги има шпорет дизајн. На гарнир, се вари ориз, Леќата со зачини. Можете да се меша со сецкан и пржени пиперки, конзервирана пченка, грашок, маслинки и печурки. Откако рибата се вцрви, го добијат од рерна. Нежно се прелива сок од лимон, гарнитури со зелена боја. Ширење другар лосос на плочи со ориз. Бон appetit!