Едноставни совети за тоа како да се готви вкусна супа

Веројатно не љубовница, кој не би знаеле како да се готви супа. И секој - жешка јадење Излегува многу вкусна и уникатна. Се разбира, тоа ќе биде очигледно, ако во споредба со вкус супа домаќинките живеат во различни региони или земји, на пример. Но, истиот вкус Borsch не се најде меѓу готвачи на регион или село. Тоа е парадоксот. Супа направени од одредени состојки. Јасно наведено во рецептот, како, што и во она што низа треба да се следи во тава, како и тоа како треба да бидат подготвени секоја состојка. Сепак, не е ист вкус Borsch да се најде. Значи, по сите, секој водителка има свои тајни и мистерии.

Borsch има своја историја. Да се каже со сигурност во кујната која земја му припаѓа, тоа е тешко. Предок на ова јадење, и се гледаат себеси како Полјаците, Белорусите, Русите и Украинците. Но, веројатно, не е неопходно да се утврди во домот на borscht. Навистина, во секоја од рецепт за borscht различни.

Погрешно веруваат оние кои велат дека супа - сад и повеќе од селанец, и подготвени, претежно во сиромашните и обичните семејства. Може да се тврди за долго време, и вистината ќе импресионира. Ако да истражувам во историските документи, конверзација владеел лица и учат словенските хроники, некои од нив може да се види дека кнезови и цареви сакаше ова јадење. Borsch често присутни на маси во текот на секојдневните оброци и вечери. На пример, супа е многу драг на кралицата Елизавета Петровна, нејзината ќерка, а подоцна - господарка на Руската држава - Катерина II.

Кук оваа супа е многу едноставна. Тие знаат како да се готви супа и возрасни искусни домаќинки, и нивните мали наследничка - ќерка. Понекогаш ми се чини дека знаењето наследен од страна на крв. Девојка, слушање само на сопствената интуиција, лесно може да се подготви ова јадење без да се знае точната рецепт. И вреди да се напомене дека тоа е достоен за супа.

Значи, се подготвува супа супа. Да се готви супа, треба добро парче месо на коските е пожелно. Нутриционистите и модерен лекарите кои студираат на каноните на правилна исхрана, тврдат дека тоа е подобро да се готви супа на вториот супа. Постои мислење штом месото почнува да се вари и треба да се исцеди pokipit малку поранешниот вода и нова повторно пополни месо чист.

Една од главните состојки на borsch цвекло се разгледуваат. Ако некогаш сте се прашувале како да се готви супа со цвекло и така, покрај тоа, никогаш не се обидел таква, таа е вреди да се обидете. Цвекло не само што дава посебна боја на borscht, но, исто така, влијае на вкусот. Borsch со цвекло добиени повеќе негување и заситени. Ако не ви се допаѓа фактот дека по додавање на супа од цвекло, станува одредена боја, тоа е можно да се избегне ова. Само цвекло во супа да се стави на прв пат и му ја даде на вриење.

Постојат гурманите кои сакаат да јадат супа обратно светла боја црвен. За да се задржи на осветленоста на репка, потребно е веднаш по додавање на супа да се прелива малку оцет или лимонска киселина. Погодно сок од лимон.

Опишувајќи како да се готви супа, треба посебно да обрнат внимание на подготовка на оваа салата топли јадења. Денес, многу жени го користите готови продавница купи облекување. Ние не може да тврдат дека нивните borscht се добиени без вкус и може да се јаде. Сепак, супа со домашна, рака-готвени полнење е многу вкусно. Посебно во подготвувањето на таквите ќе бараат доста време. За фил треба кромид, моркови, домати и масти, што е сè ќе биде подготвен да го додадете на вкупниот тава. Refills за borscht пржи во растително масло или маст. Важно е дека рендан зеленчук во процесот на пржење не е изгорена. Со домати , секогаш отстранете ја кожата и по - тие се смачкана до кашеста состојба. Домати може да се замени со конвенционалните сос од домати или сок. Ако се користи вториот, додека се подготвува за полнење ќе треба да се зголеми, бидејќи на сок, ќе треба да се испираат со вода.

Следните фази на готвење - компири и зелка. Зеленчук се намали и падне во месо чорба. Варете додека тендер. Потоа во тава готви поставени облекување, зачини. Подгответе супа украсени со свежи билки и служи на маса со кисела павлака.

Дури и ако првиот обид не е за готвење borscht ќе биде успешна, не се вознемирени и повторно да се прочита еден куп на рецепти, како да се готви супа. Вие само треба да се обидете повторно да експериментирате, да додадете нешто на вашиот рецепт, нешто да се елиминира. Бидете сигурни дека секој пат кога супата ќе добијат дури и tastier.