Зелка салата со оцет, домати и пиперки

Зелка - магацин на хранливи материи и витамини. Салати направени од зелка, се светлина и хранливи. Тие можат да бидат направени од неколку зеленчук, но тие може да се состои само од зелка. Сите зеленчук за салата треба да се користи во својата сурова форма - зелка, целер, грашок, ротквици, краставици, домати, пиперки ... На барање на јадења може да се вклучат јаболко, портокал или бобинки. Особено се релевантни салати зима и пролет, кога на витамини во организмот стануваат гладни. Ние нудиме да се готви некои лесни салати од овој зеленчук.

Зелка салата со оцет

За да се подготви две порции се половина килограм зелка, малку зелена боја (за декорација), шеќер и сол (по вкус), две големи лажици оцет и истиот износ на растително масло. Shinkuem зелка и да додадете до чаша или сад за салата. За да го салата беше вкусно, потребно е да ги уништи како тенка што е можно, а должината на парчиња не е важно. Рендан зелка треба да се посипете со сол и obmyat раце, но не многу, и додека сок. Ова зелка салата со оцет подготвува во скоро време. Фактот дека сецкани Кале салата за некое време да се пре-сол, а потоа - да се маринираат во полнење, подготвен од јаболков или вински оцет, масло и шеќер.

Зелка салата со оцет и моркови

Да се подготви салата треба да се земе 100 грама зелка и истиот износ на моркови, половина лажичка мед и приготвен синап, 30-40 грама целер (солени) и малку свеж магдонос, малку ukususa. Уништи зелка, се стави во чаша и тресна дрвен толчник додека тендер моркови се сече долги тенки ленти и се мешаат со зелка. Додадете ситно сецкан магдонос и останатите компоненти. Сите се меша и зачинета со оцет. Зелева салата со оцет има пријатен киселост и острина.

За да се направи јадење нов вкус да го пополнат со разни сосови, мајонез или павлака.

Зелева салата со vusterovskim или соја сос

Понекогаш салата станува главна компонента на сос. Како на пример во овој рецепт. Shinkuem 300 грама зелка, морков решетки еден медиум, се исецка на кромид прстени половина. И сега сос е подготвен. За него, треба шест лажици мајонез, една лажица кечап, млеко и соја сос (по можност vusterovskogo) и, како тоа може да звучи чудно, шест лажици сецкани во блендер или конзервирана ананас пченка. Сите компоненти на микс сос и облечени со зелка. Салата е подготвен! Може да се направи салата од зелка со оцет.

Зелева салата и мајонез

Зелка ситно shinkuem, рак стапчиња (еден пакет), се сече на мали коцки, три рендан свеж краставици една, две варени јајца, се сече на коцки. Сите микс, да додадете конзервирана пченка (исушена течност), мајонез или павлака. Можете да додадете кромид и зелена и кромид - но тоа е вкус. Можете да се пополни оваа салата со маслиново масло - тоа ќе се даде на сад ситост, но нема да додадете калории.

"Есен" зелка салата со домати и пиперки

Како што сугерира името, оваа салата може да се навива за зима, и можете да го затворите kapron капаци и се става во фрижидер за чување. Оваа салата е еден неверојатен имот - што подолго стои, tastier станува. Две литарски тегли треба да се килограм зелка и 500 грама домати, кромид и слатка пиперка, 50 грама лук, половина чаша шеќер, две големи лажици оцет, сончоглед нерафинирано масло, сол, бибер (по вкус).

Намалување на зеленчук се мешаат во сад или тава, сол, бибер и посеан и удирани со тупаници. Шеќер разреден оцет, да додадете на зеленчук и се промешува. Потоа се става масло и се меша повторно. Зелка салата со пиперки и домати поставени на стерилни тегли и затворете го капакот.